文档介绍：漓泉啤酒厂实****报告总结以及心得体会。了解了当代食品企业的发展概况,生产目的、生产程序及产品供求情况,食品生产方法和技术路线的选择, 工艺条件的确定以及流程的编制原则,食品产品的质量标准、技术规格、包装和使用要求。在企业员工的指导下,见****生产流程及技术设计环节,锻炼自己观察能力及知识运用能力。另外,社会工作能力得到了相应的提高, 在实****过程中,我们不仅从企业职工身上学到了知识和技能,更使我们学会了企业中科学的管理方式和他们的敬业精神。感到了生活的充实和学****的快乐,以及获得知识的满足。真正的接触了社会,使我们消除了走向社会的恐惧心里,使我们对未来充满了信心,以良好的心态去面对社会。同时,也使我们体验到了工作的艰辛,了解了当前社会大学生所面临的严峻问题, 促使自己努力学****更多的知识,为自己今后的工作奠定良好的基础。篇二:啤酒厂实****报告 ...........................................................................................................2 实****目的及意义................................................................................2 公司简介............................................................................................2 经营理念........................................................................................3 主要产品........................................................................................3 2. 工艺流程...................................................................................................3 酿造工艺............................................................................................3 制麦...............................................................................................3 糖化...............................................................................................3 发酵...............................................................................................4 灌装...............................................................................................4 包装工艺............................................................................................4 包装质量要求................................................................................5 包装过程........................................................................................5 1. 洗瓶....................................................................................................5 2. 验瓶............................................................................