文档介绍：口水也神奇
王小伟口水是唾液的俗称。当你看到好吃的、好喝的,抑或流下来、抑或咽到喉咙里去的那东西,就是它啦!有时候听到街头两个人吵架,扭头看去,从他们嘴里喷出来的星星点点,也是它。
人类口水的生理作用非常大。中国古代著名的口水也神奇
王小伟口水是唾液的俗称。当你看到好吃的、好喝的,抑或流下来、抑或咽到喉咙里去的那东西,就是它啦!有时候听到街头两个人吵架,扭头看去,从他们嘴里喷出来的星星点点,也是它。
人类口水的生理作用非常大。中国古代著名的养生家给它冠以“金津玉液”“玉泉”“甘露”等美称。口水是口腔中的唾液腺分泌的,它的首要功能,并不是如我们所想的消化食物,而是湿润食物,便于吞咽。
成年人一天一夜可以分泌1~。这些唾液不断地湿润着人的口腔,不然,嘴巴里会是干巴巴的,即使喝再多的水,人也受不了。而无论吃的怎样丰富多彩,人的主要食物都是淀粉。由于淀粉的结构复杂,分子大,不溶于水,所以必须把它分解成为结构更简单、分子较小的麦芽糖,再分解为结构更简单、分子更小、能溶于水的葡萄糖,才能被我们的小肠吸收。而唾液中含有淀粉酶,能把淀粉变成麦芽糖,因此我们在细嚼食物时,才会有甜甜的感觉。
唾液在口腔中能起到溶剂的作用,进入口中的食物要与唾液搅拌在一起,溶解在唾液中的物质刺激了舌头的味蕾,才能使舌头辨出酸、甜、苦、咸等味道。随着年龄的增加,人的视觉、听觉、触觉都会慢慢退化,而味觉之所以退化得慢也有唾液的一份功劳呢。
唾液还有预防感染和龋齿的作用。唾液中含溶菌酶,可以杀灭细菌、清洁口腔,防止病菌进入体内,是消化系统的一道重要防线。所以,想要拥有洁白的牙齿和健康的肠胃,我们的口腔必须分泌足够的唾液才可以。
可见,人类唾液的功能真不少。可是这只不过是自然界中的一朵小花。在大自然中,有关唾液的秘密和功效还有很多不为人知。
英国一位牛奶场的场主在2001年发现了一件趣事,在喂养奶牛时,他的秃头上沾了不少饲料粉磨。当时他并没有在意,然而几个星期之后,他突然发现,已经光秃20多年的头顶竟然长出了不少头发。“牛舔头”生发的神奇故事很快传到了欧洲各国,一个精明的德国医生还敏锐地抓住机会,专门聘请生物学家研究相关技术,并且亲自出资开办了医疗点,结果没出几年就赚了大钱。
让人不解的是,为什么“牛舔头”能够治疗秃头呢?答案就埋藏在唾液中。
原来,动物唾液中有一种表皮生长素,能够促进细胞加快新陈代谢的速度,有助于机体细胞的发育和分化。这一发现迅速震惊了世界医学界。中国科