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北京市休闲观光采摘果园景观规划设计
吴忆明
(北京景观园林设计有限公司总经理兼总设计师)
新的世纪,我国旅行业发展面对很多机遇与挑战,传统的静态休憩模式遇到冲击,现代化参加性出门休闲模式遇到现代都市人的认可和喜爱。过去单一的旅行活动形式从而转向多元化、特点化和参加化逐渐演变的发展趋向。人们对优异的休憩环境所形成的丛林浴、田野露营、观光旅行等消遣休闲活动场所,满足了人们回归自然的盼望和追求的心理需要,缓解了繁忙的城市生活所带来的紧张感和压迫感。
相同,新式的旅行资源和旅行项目的开发建设,是我国旅行业适应国际旅行市场潮流和发展趋向的详尽表现;加快旅行资源结构调整,是提高自然生态和景观环境质量的有效门路。当前,跟着现代旅行活动向多样性和参加性方向的发展,观光采摘逐渐为人们所熟悉,成为一种新式的出门旅行休闲方式,并与旅行、度假、旅行、体育、健身、文化娱乐活动互相联合,由供给单一的观光型旅行资源转向供给观
光、采摘与度假为一体的旅行产品开发,形成了必定的市场规模并建设了一批较为完美的旅行资源从而获得了可观的经济、社会、生态效益。
1、休闲观光示范果园
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旅行观光果园,是一个跨行业、多学科构成的新惹祸物,它集旅
游、景观园林、果树园艺等于一体,是城市居民节假日旅行观光、休
闲度假、赏花品果、采摘游玩、体验农村生活、享受田园风光的所在。
跟着中国加入WTO和北京申奥成功,国都北京作为国际化多半市,农业发展方向产生了根天性的变化,跟着农业和农村经济结构战略性调整,带来了都市农业、生态农业、观光农业等新式模式的项目
层见迭出,同时绿化隔断地域的建设(此中50%~60%作为经济林发展用地)也给北京果树业发展带来了机遇和挑战。
改革开放二十多年来,北京城市建设日异月新,人均收入有了较大幅度提高,私人车迅猛增添,人们的出行方式产生了较大改变,周末自驾车休闲度假旅行成为时髦,特别是在SARS疫情结束以后,人们更为崇尚自然、爱惜健康,郊区踏青、野外露营、赏花品果、采摘观光等户外活动更是大大增添,备受喜爱,吃农家饭、住农家院也成为城市居民体验农村生活的门路之一。
作为一种新式旅行度假地,旅行观光果园正是在这样的背景下产生的,并有了日新月异的发展,它逐渐成为国都旅行业的重要构成部分,同时带动了农村经济的快速增添。但是,因为缺少科学的指导,它还存在着一些问题,如建设不规范、卫生条件差、缺少服务意识、旅行基础设备不完美等等。
休闲观光采摘果园,是现代化城市睁开特点果业生产的重要构成部分,经过该项目的睁开,可以有力的带动了当地观光业的发展,让果林经济与观光旅行相联合,充分表现生态、休闲、科普三大功能,
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并以其巨大的辐射能量拉动其余相关家产的发展,有力的加快了地方经济建设的步伐。现代化旅行观光果园侧重重申了果园的基础条件建设,其优异的果园建设管理和优良的果品是开发旅行、观光、采摘的前提和保证。
休闲观光果园,是跟着最近几年来生活水平易城市化程度的提高、以及人们环境意识的增强而逐渐出现的集旅行、观光、采摘、休闲度假于一体,经济效益、生态效益和社会效益相联合的综合产物。休闲果园是由最先的小规模的观光果园形式发展到一致规划的集观光、休闲、娱乐、教育为一体的有组织的观光农业园区发展的高级形态。
休闲观光示范果园,是以其高标准的园内基础设备、高规范的科
普显现项目、高水平的生态环境创建、以及各具特点的园林景观小品、
极具风味的果品采摘游玩活动吸引大批旅客的同时,为观光采摘园的
建设供给了学****的标准。休闲观光示范果园将生态、休闲、科普有机
的联合在一起,同时,生态型、科普型、休闲型的休闲观光示范果园
的出现和存在,改变了传统农业仅专注于土地自己的大耕作农业的单
一经营思想,客观的促进了旅行业和服务业的开发,有效的促进了城
乡经济的快速发展,形成了“可览、可游、可居”的环境景观,修建
出了“城市—郊区—乡下--野外”的空间休闲系统。
2、休闲观光示范果园规划的基根源则
生态的原则
果园自己的生产生活需要注意生态方面的要求,不要对自己和周
边产生不良的影响。在睁开观光旅行后就更为需要重视环境的治理,
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旅行必定会带来大批的污染,这就需要规划设计中采纳必需的措施。其余,果园需要一个安静、适合、自然的生产生活环境,为来此旅行观光的人除掉、缓解工作生活带来的压力。
经济性原则
睁开旅行观光果园和进行园林的改造不过是为了带来更大的经济效益,规划设计中间要把经济生产交融到里边来。特别对于各种果园来说,采摘的经济效益很高,规划设计要可以使采摘进行的更好,同时在非采摘季节吸引游人,更好的提高经济效益。
参加性原则
亲自直接参加体验、自娱自乐已成为当前的旅行时髦。休闲观光示范果园的空间广阔,内容丰富,极富裕参加性特点。城市观光采摘者只有宽泛参加到休闲果园生产、生活的方方面面,才能更多层面的体验到果品采摘及农村生活的情味,才能使观光采摘者享遇到原汁原味的农村文化氛围。
突出特点的原则
特点是旅行发展的生命之所在,愈有特点其竞争力和发展潜力就
会愈强,因此规划设计要与休闲观光示范果园的实质相联合,明确资源特点,选准打破口,使整个果园的特点更为鲜亮,使园林规划更直接地为旅行服务,为园区服务。
文化的原则
平时我们谈及各种水果,第一想到的是吃和赏析,极少想到此中的文化内涵,以及由此而来的一些诗词歌赋。令人很简单忽视水果也
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是一种文化的表现,所以在果园的环境设计中应表现出其内在的文化特点。
多样性原则
无论是观光旅行或是专题旅行,无论是团队旅行或是散客旅行,都要为旅行者供给多种自由选择的机遇。在安排项目线路、旅行方式、时间采用和花费水平的确定上,一定有多种方案以供选择。固然果园在睁开旅行上有其特别性(线路、活动相对单一),但此刻旅行是表现人们个性的重要机遇,更应当组织丰富多彩的旅行项目和路线供旅行者选择。
3、北京市休闲观光示范果园的规划建设
休闲观光示范果园规划建设分别在大兴、海淀、门头沟、昌平、
平谷、顺义六个区县各选一个表现北京特点果品的主栽树种,具代表性、资源条件占优势、已获得必定成绩的果园进行开发。
大兴魏善庄镇千亩梨示范园
大兴梨观光采摘示范园位于北京市大兴区魏善庄镇、半壁店镇政
府南侧,距黄村卫星城15公里,距北京市里28公里,总面积1300亩。基于果园完好的基础系统,进一步完美并借助观光果园优势,睁开梨园观光采摘活动,向旅客显现现代梨业先进的科学技术和千亩精
品梨园的现代风范。经过梨园情广场、花园、梨花广场、梨文化展览
中心、艺术观光走廊、高科技展览区、纪念广场、景亭等景点的设计,
丰富了整个梨园的赏析性,倡议梨园观光采摘旅行、宣传现代梨文化
知识、显现梨乡风情乡韵起到了重要的作用。
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昌平三合庄苹果示范园
昌平观光采摘示范园坐落在十三陵水库的蟒山公园脚下,凑近旅
游景区,距昌平城区仅5公里,交通便利。果园周边环境优美,背风
朝阳,日夜温差大,是苹果种植的最正确地域。依照设计指导思想和我
们对于果园观光的理解,联合实地观察睁开设计。在原有果园现状的
基础上,合理布局,丰富植物景观群落的同时,对蔷薇科苹果属的植
物进行规划配置,形同植物专类园,但仍以生产功能为主,其赏析效
果却大大增强。果园观光与科普知识教育相联合,提高果园的知识性、
兴趣性、文化性。
顺义区葡萄观光采摘示范园
顺义区葡萄观光采摘示范园作为优良红提生产示范基地,占地面
积620亩,此中,露地生产区580亩、设备生产区20亩、办公及隶属设备区占地20亩。整体规划风格以欧式园林为主,局部与中国传统园林相联合,广场采纳规则式构图,对称部署,中心突出,重申均衡与稳固。力求在中国创建一个欧式的葡萄庄园,把现有广场进行改造,双侧对称,中间为水系,点缀雕塑,用绿篱和桧柏勾画出一幅漂亮画卷。其余采摘园建设以优良葡萄品种的显现、造型多变的葡萄藤架以及传统的葡萄酿酒流程和现代生产工艺等为设计语言,突出葡萄果园主题氛围。
海淀区四时青樱桃观光采摘示范园,占地200余亩,种植樱桃100
余亩,香梨30亩,桃30亩。采摘园位于去往香山、北京植物园所经
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过的路段上,交通便利。观光采摘示范园的环境美化在原有大樱桃良种基地的基础上,又种植了多种奇花异木——柘树、香梨花(北方木瓜花)、梓树、灯台树、马褂木、刺楸等;已形成了较好的成效,规划设计在已有景观的基础上,增添林木的赏析性、色彩的丰富性和层次感。采摘区主要分为四部分,四部分分别设计一处小园,各自与春夏秋冬四时景色相响应。春园以春花为主造型;夏园以水为主,池中有睡莲,荷花等名贵水生花卉;秋园以欧式喷泉为主景;冬园以松柏为主景。
门头沟区妙峰山樱桃观示范园
门头沟樱桃观光采摘示范园选址在妙峰山镇樱桃沟村,距市里55公里。樱桃沟本来种植的樱桃主若是中国酸樱桃,并有几百年的种植历史,当前主要有那翁、红灯、红蜜、大紫、佳红、红艳、美红、拉宾斯、艳阳等18个品种。规划中的设备建设尽量以木制、竹制或石制为主;对于园内现有的水车、沟渠、座凳等一些园林小品进行必定的改造和保存,以及相应的增添,进一步改良园内环境,增添对旅客的吸引力。门头沟樱桃园依山势而建,现有风格自然朴素,乡野气味浓厚,运用传统造园手法加以改造,使其环境更为深沉、有境界,满足旅行观光和采摘的同时,更合适休养与度假。
平谷区万亩桃示范园
平谷桃观光采摘示范园是实现经济、社会、生态效益三丰产的全国要点生态食品建设基地之一。依据规划指导思想和实地观察现状,充分发掘传统桃文化,要点对观景台、观景廊和桃园周边环境进行改
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造设计。此中桃园公园位于观景台的一侧,面积20000平方米,成开
放式自然布局。依据环境地点和不一样季节的植物景观,规划为松石小
景、桃红柳绿、春华争春、秋叶晨霜四个景点,以桃花、碧桃品种为
基调树种,沿线形睁开,经过植物、园路、小品联系成一个有机的整
体景观。其余该规划设计突出要点的同时,兼备了其余四周环境的改
造设计,使整个生态桃园风格一致,形式多样,园林景观和园区联合
达到一个有机的整体。
4、北京市休闲观光示范果园景观特征
在城市建设中,城市农田同城市公园比较,有很多优胜性,如表
1是英国国会周边地域位于有2500名少儿的居住小区内的3hm2城市
公园和城市农田的成本功效比较。明显,城市农田作为城市休闲与开
放空间拥有好多的长处,是将来发展的一个方向。
表1
城市农田与城市公园成本功效比较
城市公园(Lisson
成本功效比较
GreenEstate
城市农场(cityfarm)
Playground)
投资
75000英镑
5690英镑
拆迁花费
24000英镑
20英镑
每年运转成本
10176英镑
4200英镑
成年人到访率
0
19000人
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有组织的49640人和随机的
少儿到访率
35000人
25000人
转引自《城市景观之路》2003年
北京市休闲观光示范果园的园林化建设以生态学为指导,园林植物与果树及整个农村环境景观相联合,形成一个完美的、多功能的、自然朴素的游赏空间。因为园林植物形态万千,颜色多种多样,并且展叶开花不一样,可以利用果树和园林植物构成春华秋实的灿烂多彩的画面。如在昌平三合庄苹果示范园规划中植物配置以蔷薇科植物为主,春季观花,秋季观果,果园中的园林小品用园林植物为背景或以精心设计的植物配置烘托主景,力求专神清气爽的视觉成效来表现园林境界、抒发情怀。所以,从景观特点来看,果园及其周边的环境质量提高的同时,形成了粗放、宽广的以大自然环境为主体的景观,满足人们娱乐、休闲的需求。
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表
2
环境景观特点
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特征
社会
性
生态
性
通畅
含义
提高果园及其周边的环境质量,满足人们娱乐、休闲的需求,
把人们从繁忙的社会生活中解脱出来。
人工化环境与自然环境订交融,既满足人的活动需求,又增
强采摘园开发的生态效益和可连续性。
交通方便,以周边景色名胜区为依靠,即可望又可游。
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性
科普
普及果品知识,果园观光与科普知识教育相联合。
性
参加
经过各种采摘及民俗活动的睁开,增强者们的主观能动性。
性
多样
侧重了环境多样性的保护和景观多样性的开发。
性
酣畅
以人的尺度为标准,创建雅观、大方、酣畅的环境景观。
性
文化
发掘传统果品文化内涵,给予观光采摘园独到的文化品行。
性
整体保证各个采摘园、园内景观因素及周边环境的协调性和完好
性性。
欢乐
即以神清气爽的果园景观传染人、欢乐人
性
5、北京市休闲观光示范果园的旅行产品开发
休闲观光示范果园的建设,不单需要连续完美各种果园生产的基
础设备,完美每个环节的高科技含量,更要装备各种旅行配套设备,
以满足旅客的旅行观光休闲需要,丰富了都市居民休闲娱乐内容:
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