文档介绍：降家· 庭· 药· 膳· 系· 列
脂抗衰药粥
◎李显华邓晓梅编著
辽宁***
·沈阳·
1
丛书主编周文泉赵余庆
丛书副主编许正杰王玉琢崔玉琴顾悦善
编委会( 按姓氏笔画排列) ●目●录
王月敏邓晓梅向绍杰刘伟刘志贤
刘艳君张宏张冶苏理吴连菊
3徇
杜佳林李显华贾冬霍艳玲
降脂降压药粥
摄影关生王琳一
制作艾美安安红果粥!" 玉米豆粥!’’
香蕉粥!# 黑白木耳粥!’"
胡萝卜粥决明子粥
图书在版编目( 012)数据!$ !’#
芹菜粥!%& 菊花粥!’$
降脂抗衰药粥/李显华,邓晓梅编著-沈阳:辽宁科学技
-33 紫菜粥!%’赤小豆粥!*&
术出版社,
"%%$-3$ 木耳山楂粥!%" 车前子粥!*’
( 家庭药膳系列)
香菇粥!%# 茶叶粥!*"
1456 (/#&)$/&&"&/" 杞子萝卜粥!%$ 夏枯草粥!*#
双豆降压粥!’& 海参粥!*$
Ⅰ-降---Ⅱ-3①李---②邓---3Ⅲ-保健/ 食谱,粥
Ⅳ-374+("-3$8$
二抗衰延寿药粥
中国版本图书馆 012 数据核字( "%%%)第##.8&
( 一)补钙黄芪红薯粥!#&
出版者:辽宁***核桃仁芝麻粥!"& 白术粥!#’
!沈阳市和平区十一纬路"# 号邮政编码$$%%%&’糯米大枣羊骨粥( 三)补肝肾、健脾胃
印刷者:辽宁美术印刷厂!"’
发行者:各地新华书店虾仁粥!"" 枸杞子粥!#"
开本:()(** × $%+"** $,&" 菠菜粥!"# 何首乌粥!##
字数:&& 千字( 二)润肠通便桑椹粥!#$
印张:
"-# 芝麻粥!"$ 安神粥!)&
印数:$~# %%% 核桃粥香菜粥
出版时间: 年月第版!(& !)’
"%%$ $ $ 麻仁粥神仙粥
印刷时间:"%%$ 年$ 月第$ 次印刷!(’!)"
责任编辑:寿亚荷蜂蜜粥!(" 生脉粥!)#
封面设计:庄庆芳松子仁粥!(# 薏苡仁粥!)$
版式设计:于浪
黑芝麻山药粥!($
责任校对:张丽萍
定价:$.-%%元
邮购咨询电话:%"./"&").#%"
号
家·一庭· 药· 、膳·降脂降压药粥系· 列
降脂抗衰
药
粥
红果粥
组成
山楂#~8 枚(可用市售的山
楂,也可用药店的山楂),大米$%%
克,沙糖一匙。
制法
先将山楂入沙锅煎取浓汁,去
渣,然后加入粳米、沙糖煮粥。
用法
山楂粥酸甜,可作上下午点心
服用,以(~$%3天为一疗程。
功效
山楂含有山楂酸、维生素等物
质,具有开胃消食、散瘀血功效,除
有促进消化作用外,还具有降低血
脂、降血压、抗心律不齐等作用,所
以经常服食山楂粥可预防和治疗老
年心血管疾病。
注意
不宜空腹食用,脾胃虚弱者慎
用。
出处
《粥谱》。
山楂
大米将山楂放入锅中煎煮!" 分钟
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家· 庭· 药· 膳· 系· 列
降脂抗衰
药
粥
香蕉粥
组成
香蕉两条,糯米(江米)$%%克,
冰糖适量。
制法
将米洗净,放入开水锅里大火
烧开,加入去皮的香蕉丁和冰糖,
熬成粥即可。
用法
温热服。
注意
脾胃虚寒便溏者不宜多服。
功效
香蕉性味甘寒,有润肠、通便、
解酒毒及降低血压的作用。与健脾
益胃的糯米煮粥,3是高血压、动脉
硬化的最佳辅助疗法。
出处
《中国药粥谱》。
小常识
香蕉生食能清脾肺之客热,生
津止烦渴,润肺滑肠。炖熟连皮食
之,治疗痔疮便血有效。
糯米冰糖将香蕉切成丁香蕉
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药
粥
胡萝卜粥
组成
胡萝卜"~& 根,大米#% 克。
制法
将胡萝卜切成小碎块与米同煮
作粥。
用法
可供早晚餐服食。
功效
胡萝卜具有健脾化滞、润肠通
便等功效。富含大量维生素,并
含有一种能降低血糖、降低血压的
成分。凡中、老人患高血压、糖尿
病时,可长期食用胡萝卜粥。
出处
《本草纲目》。
小常识
据报道:每天吃一份胡萝卜
者比不吃者中风发病率低8) 。这
主要得益于胡萝卜素,它可以转
化成维生素,防止胆固醇在血管
壁上积结,保持脑血管通畅从而
防止中风。
胡萝卜大米将胡萝卜切成丁
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