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..愿景、价价值观和使使命
(11)宾馆的的领导者刘刘青先生和和他领导的的团队,根根据酒店所所具有的主主题特征,综综合酒店运运营两年来来所总结出出的经验,站站在高起点点、高要求求、高目标标的至高点点上,通过过高层领导导共同参与与探讨,大大家各抒已已见、集思思广益,从从而制定了了本企业的的愿景、价价值观和使使命。
我们通过多多种途径在在全体员工工中传递和和展示我们们的愿景、价价值观和使使命,并指指引员工的的行为方向向。这些途途径包括::对新入职职的员工进进行介绍企企业的愿景景、价值观观和使命,将将企业的愿愿景、价值值观和使命命印制在员员工手册上上,供员工工学****而而且这些内内容也是每每月的星级级员工评比比和晋升考考试中需考考核的项目目。我们还还通过每天天的班前会会、部门例例会等形式式对员工进进行教育,并并纠正有违违背公司愿愿景、价值值观和使命命的行为。另另外,我们们也将这些些愿景、价价值观和使使命通过我我们的企业业内刊(《龙龙之声》)、(《征征程有爱》),宣宣传栏、组组织的集体体娱乐活动动,周年庆庆典等等形形式,将企企业的愿景景、价值观观和使命
传传递给员工工,从而建建立起属于于企业自己己的、不可可复制的强强势企业文文化,推动动企业向良良性发展,并并实践企业业愿景、价价值观、使使命。
对于供应商商、顾客我我们通过相相向沟通、意意见反馈,以以及我们在在处理意见见时的方法法、态度和和行为向他他们传递我我们企业的的愿景、价价值观和使使命。同时时,我们也也通过社会会媒体的间间接宣传、顾顾客的口碑碑作用等向向外传递我我们企业的的愿景、价价值观和使使命
我们的高层层领导很多多都是和企企业一起成成长起来的的,企业的的价值观已已经潜移默默化地在他他们心中根根深蒂固,他他们每做一一件事时,都都会自觉地地考虑到自自己的行动动应符合我我们的价值值观,而且且他们也会会以自己的的行为树立立榜样作用用,宣讲、指指导和监督督其它员工工的行为。
(22)为了营营造一个守守法和遵守守道德准则则的环境,做做了如下几几点:
公司领导层层在自觉遵遵守国家法法律法规和和深圳市地地方性法律律的基础上上,不断完完善公司管管理制度,特特别是管理理制度中的的行为准则则和道德准准则。用以以规范每位位员工的行行为;
常年聘请法法律顾问进进行指导;;
与员工签订订劳动合同同并在企业业内部成立立工会组织织,调解劳劳动争议,保保障员工权权益;
我们还在在在企业内部部组织开展展多种形式式的教育宣宣传活动,如如:开展学学****八荣八耻耻”重要思想想;组织员员工捐款赈赈灾;组织织向孤寡老老人和弱智智儿童献爱爱心等,包包括日常工工作中的言言传身教及及情感沟通通。我们还还通过物资资奖励、公公告表扬、媒媒体宣传等等形方式,鼓鼓励和表彰彰先进、激激励集体成成员共同做做一个遵纪纪守法、有有道德修养养的好公民民。同时也也对违纪违违法者给予予相应的处处罚,并进进行教育和和引导。
(33)宾馆自自创建以来来,一直保保持着健康康稳步的发发展趋势,面面对未来饮饮食行业更更激烈的竞竞争和更残残酷的考验验,总经理理刘青先生生以高屋建建瓴的领导导魄力,与与他领导的的团队一起起,为了企企业持续增增长和永续续经营制定定了下列行行动:
进一步完善善各项管理理机制和考考核机制。公公司常年来来致力于产产品研发和和市场营销销,并取得得了一定的的成效,但但在内部管管理方面却却略显不足足。鉴于此此,我们从从实际情况况出发,通通过高层研研讨,进一一步完善公公司各项管管理制度,使使员工行为为举止都做做到有章可可循,这些些具体到员员工行为准准则、礼仪仪礼节等每每一个细
则则问题。为为了使公司司每一项指指令都落到到实处,我我们还不断断完善各项项考核机制制,包括人人才优化考考核、管理理素质考核核、经营成成本控制考考核、绩效效目标值考考核等,并并将这些考考核成绩与与公司整体体战略目标标绑定,从从而实现有有效管理,提提高效益。
公司架构的的调整及规规范化。我我们将传统统的因人定定岗的模式式向因岗定定人的模式式转变。即即根据企业业的实际需需要进行岗岗位的编制制,再根据据岗位的需需要进行人人才的配置置。这一模模式完全是是基于企业业的实际需需要,从根根本上对企企业的组织织架构进行行了整改,这这恰恰是卓卓越绩效模模式的规范范化、标准准化思想的的核心。同同时,我们们还对每一一个岗位上上的人员进进行岗前培培训和绩效效考评,做做到合理调调配。
过程管理规规范化建设设。我们通通过在运营营中不断地地探索、总总结经验和和搜集行业业内、外知知名企业的的一些运营营方式、方方法,对日日常工作中中所做的具具体工作进进行规范化化管理,通通过建立岗岗位工作流流程,并将将其归纳整整理成册,使使之变成公公司巨量的的知识财富富,任何员员工都可以以通过了解解这些工作作流程进行行规划的操操作,从而而大大地提提升工作效效益。
坚持顾客满满意度和以以员工为本本。首先是是顾客满意意度。如何何更好地满满足顾客需需求,与顾顾客建立默默契的关系系,这是企企业可持续续发展的关关键问题。为为此我们提提出了“顾客可以以没有我们们,我们不不能没有顾顾客”的生存口口号,并围围绕它不断断地进行技技术创新和和研发新产产品,以满满足更广泛泛的顾客的的需求。而而且我们提提出“想顾客之之所想、急急顾客之所所急”、“用心服务务、顾客至至上”的理念,对对员工进行行培训,也也都是为坚坚持顾客满满意度而为为。并通过过“三十分钟钟上齐菜”、“快速满意意服务十大大标准”、“四个行为标标准”等方案的的实施过程程中得以践践行。其次次是以员工工为本,我我们坚持做做到员工第第一,并提提出“管理者即即服务者”的口号,旨旨在倡导管管理者要服服务好下属属、带动下下属服务好好顾客,从从而达到顾顾客满意、企企业发展的的最终目的的。在用人人方面,我我们坚持“不拘一格格、唯才是是用”,将不同同的人才安安排到合适适的岗位,从从而使其能能够发挥自自己的特长长,实现自自我价值。而而且我们坚坚持不懈地地努力提供供更多地发发展平台,为为员工规划划良好的职职业生涯。为为此,我们们投入巨大大的资金在在员工培训训和学****技技能上,我我们会定期期聘请专业业讲师驻店
店培训,组组织员工外外去参观学学****为了了给员工营营造一个良良好学****的的环境,我我们建立图图书馆、技技能培训班班。通过各各种不同方方式的培训训和学****使使员工综合合素质和专专业水平得得以提升,最最终,使我我们公司拥拥有一支高高素质、高高水平的专专业化精英英队伍。
为完成公司司的使命及及战略目标标,我们创创建了一个个和谐、灵灵活的环境境,首先,日日常的管理理我们采用用职能部门门责任制,各各职能部门门下的员工工都能做到到围绕工作作充分发挥挥自观能动动性和责任任心将部门门工作做到到圆满,而而且,在公公司企业文文化氛围的的影响下,各各职能部门门之间也能能做到相互互协作,相相互传承,使使公司战略略目标得以以实现。其其次,我们们采取项目目管理的方方法来有针针对性地完完成特殊工工作项目的的要求,一一般项目小小组由相关关部门管理理员组成,由由最高领导导者担任组组长,通过过大家责任任到人,明明确分工的的形式开展展工作直至至工作完成成。
对于企业未未来领导的的培养,高高层领导者者会在日常常工作中将将企业理念念、愿景、价价值观和经经营理念不不断地向其其灌输,以以使这些观观念及成功功经验得以以传承。同同时高层领领导者会有有针对性地地授予其一一定的权限限参与组织织工作或单单独完成某某项任务,并并将不断地地为其提供供外出学********和外出参参观的机会会,以使其其得不断地地磨练和提提升。
(11)宾馆的的高层领导导非常重视视管理层之之间及员工工之间的坦坦诚、双向向的沟通。管管理层之间间的双向沟沟通可以做做到互相学学****取长长补短,共共同探讨并并纠正工作作中存在的的不足之处处;管理者者与员工彼彼此通过沟沟通,不但但可以发现现员工生活活、工作中中遇到的困困难问题及及时予以解解决,而且且可以激发发员工工作作热情和对对企业的归归属感,使使员工能跟跟进企业发发展的步伐伐。为此,我我们设立总总经理信箱箱、酒店网网站留言版版、酒店博博客等,而而且我们经经常举办专专题座谈会会或个别面面谈,以及及每天的班班前会沟通通、每月两两次的主管管例会上沟沟能,公司司周年庆典典会上沟通通等等方式式进行沟通通。
为了鼓励员员工之间相相互沟通,我我们提出“服务质量量要上去,管管理人员要要下沉”的口号,号号召管理人人员轮流以以实****生的的身份到基基层岗位工工作一天,并并真实地反反映问题,高高层领导再再根据问题题做出明确确的指示。另另外我们通通过导入梁梁澜老师精精细化管理理中的“三个一工工程”来加强双双向沟通。“三个一工程”即主管每天要对员工做到一分钟表扬、一分钟批评、一分钟谈心。通过这“三个一工程”的实施,让我们发现许多沉淀在底层的问题,并通过有效的沟通使问题清晰明了,及时得到解决,从而提高公司运营的绩效。
对于关键决决策问题,我我们一般成成立专门的的职能责任任小组,由由有能力的的人员组成成,并授予予他们充分分的行使权权力,最高高领导只对对关健点和和最终结果果进行检查查。
我们拥有多多种奖励措措施用以表表彰先进、激激励后来,包包括物质奖奖励和精神神奖励。对对表现优秀秀的员工,我我们设有荣荣誉殿堂,或或在店报、公公告栏上通通报表扬,颁颁发荣誉证证书、奖牌牌等。通过过这些奖励励,促进员员工更加注注重自我能能力的提升升和工作改改进,更好好地服务顾顾客。
(22)高层领领导特别注注重执行力力,对工作作开展方式式和执行程程度、结果果有很高的的要求,特特别是重点点项目的工工作开展,事事前必定召召开相关部部门小组研研讨会进行行统一部署署、明确方方向和关键键控制点以以及责任人人职责,从从而确保工工作的有效效实施。在在日常运营营的过程管管理中,我我们制定了了一系列的的监督、考考核机制。我我们围绕公公司的发展展目标和愿愿景,根据据公司的实实际运营情情况给每个个部门制定定了月、季季、年度绩绩效目标值值,对后勤勤部也制定定了费用控控制指标,通通过定期进进行有效数数据性的考考评,并进进行奖罚措措施。促进进各部门不不断地改进进工作,完完成组织目目标。
公司高层领领导者十分分关注顾客客满意度,重重视为顾客客创造价值值。我们始始终坚持追追求给顾客客提供从“满意”到“惊喜”直至“感动”的优质服服务。我们们努力提高高自己的服服务水平、产产品质量、宾宾馆硬件设设施的档次次、创新技技术、创新新管理等等等所做的一一切也都是是以顾客需需求为最终终目的,把把顾客的需需求作为我我们改进产产品和服务务的标杆。我我们高层领领导也十分分重视员工工的价值,设设立了年限限奖,基层层员工在每每多工作一一年,薪金金也会递增增5%,我我们还为员员工提供广广阔的发展展空间,坚坚持“育人、用用人、留人人”的人才机机制。另外外,我们还还成立了工工会组织,让让员工享有有更多自主主权。为给给员工创造造一个温馨馨、爱心的的大家庭,我我们还成立立了“员工救助助基金会”帮助那些些在生活中中遇到经济济困难的员员工走出困困境。对供供应商,我我们将“诚信合作作、互利双双赢”作为合作作的前提,并并督促和帮帮助他们不不断改进产产品,提高高产品质量量,从而达达到双赢的的目的。
(11)在宾馆,董董事会是最最高权力机机构,决定定公司一切切重大决策策。总经理理依照酒店店章程和董董事会会议议,处理酒酒店重大问问题,负责责检查和监监督总经办办决议的执执行情况。
总总经理下设设副总经理理负责制,并并向总经理理负责。
宾馆财务部部门严格按按国家、深深圳市地方方性财务管管理法规法法及部门制制定的财务务管理制度度操作。财财务部门应应在每一个个会计年头头三个月内内,编制上上一年会计计年度资产产负债表和和损益计算算书,经审审计部门审审核后,公公司总经理理批准,并并报原审批批机构和工工商行政管管理部门机机构备案。公公司每年都都会聘请会会计师事务务所对公司司财务进行行审计,并并向总经办办各高层领领导出具报报告。
公司的各项项管理制度度都经过高高层领导反反复的商议议,确定其其适用性和和合理性,并并汇编成《员员工手册》和和《部门工工作手册》向向员工发放放,组织学学****以使使员工明确确职责所在在。其它未未完善之制制度则由人人力资源部部通过公告告栏及培训训的形式向向员工予以以公布,并并与公司管管理制度具具有同等作作用。
(22)总经办办给每个部部门及分管管部门的副副总经理下下达综合毛毛利指标和和营业指标标,根据指指标完成情情况对部门门及分管部部门的副总总经理进行行绩效评估估,并通过过评估结果果与副总经经理进行沟沟通,指出出工作中存存在的缺陷陷,提出改改进意见。
(11)宾馆运运营过程中中在环境保保护、资源源利用、公公共卫生、安安全生产、劳劳动就业等等方面对社社会产生影影响,因此此,酒店也也严格遵守守国家法律律法规,全全方位接受受各种法律律法规的监监督和约束束,并以积积极的态度度和有效的的行动来应应对可能发发生的隐忧忧。在环境境保护方面面,我们拥拥有先进的的空气净化化系统和污污水处理系系列进行解解决。经常常组织员工工学****环境境保护知识识,提高员员工道德素素质和文化化修养,并并主动承担担维护体育育中心运动动场馆附近近绿色环保保的工作任任务,宾馆馆还荣获“全国生态态环境保护护绿色消费费餐饮企业业”。在资源源利用方面面,我们积积极响应深深圳市“创建节约约型社会”的口号,向向全体员工工提出创建建“绿色、节节能、环保保型宾馆”的倡仪,并并成立节能能降耗管理理小组,建建立了一套套完整的“节约能源源、修旧利利废、减少少污染”为主要内内容的管理理措施和考考核标准。我我们购买了了先进的洁洁净洗涤机机,以减少少一次性材材料的使用用,在清洗洗部,我们们还制作了了水资源循循环使用流流程,减少少资源浪费费等。在公公共卫生方方面,我们们严格要求求每位员工工都通过身身体健康检检查方能上上岗,同时时员工操作作前必须做做好卫生清清洁工作,每每周我们都都要进行一一次清洁大大扫除和检检查。20008年我我公司被评评为“深圳市卫卫生等级AA级单位”,这一殊殊荣在当时时深圳市唯唯有两家,而而我公司荣荣幸成为其其一。在安安全生产方方面,我们们成立了消消防安全小小组、食品品安全小
组组,突发事事件应急小小组,同时时建立了一一整套完善善的工作制制度和防范范措施,并并有保安人人员和值班班经理全天天24小时时巡查酒店店各区,确确保顾客利利益和宾馆馆安全。特特别在人们们物质生活活和精神生生活有更高高要求的今今天,我们们导入222000食食品安全管管理体系,严严格遵守《中中华人民共共和国食品品安全法》的的法律法规规,彻底地地解决了顾顾客的根本本忧虑。我我们的行为为同时也得得到广大顾顾客朋友的的一致赞誉誉。在劳动动就业方面面,我们坚坚持以人为为本的人性性化管理,为为员工提供供优越的工工作和生活活条件,营营造一种大大家庭的和和谐氛园,并并通过与员员工签订劳劳动合同,成成立工会、员员工救助基基金会,保保障员工权权益,一切切为员工利利益着想。去去年在金融融风暴袭卷卷全球的恶恶劣环境下下,我公司司非但没有有裁减一人人,反而提提高了员工工福利待遇遇和薪酬,而而且积极响响应政府号号召成立劳劳动再就业业基地,为为社会安置置再就业人人员,深圳圳市龙岗区区为此特为为我公司颁颁发了“深圳市促促进就业工工作先进用用人单位”荣誉称号号。
(22)公司领领导者始终终倡导应通通过规范道道德行为、诚诚信经营、创创新发展来来引导企业业前进,获获取利润永永续发展。我我们主要以以出品质量量和优质服服务来赢得得顾客的信信赖和支持持,从不以以次充好、缺缺斤少两。对对竞争对手手,我们也也是本着相相互交流学学****相互互促进的原原则,从不不恶意攻击击竞争对手手或与其打打价格战,对对此,龙岗岗区工商局局还授予我我宾馆“诚信经营营私营单位位”称号。对对供应商我我们本着“诚信合作作、互利双双赢”的合作关关系,坚持持通过大家家的共同努努力为顾客客提供原材材料合格的的产品,我我们还建立立了严格的的采财验收收程序,以以及采购、仓仓库、财务务、行政四四方监管的的操作系统统,确保采采购过程透透明化,杜杜绝供应商商以不正当当手段竞争争。
我公司设有有举报不良良行为的举举报机制,对对违反法律律和道德的的行为将给给予严厉的的打击,并并视情节情情重给予不不同的惩罚罚,同时公公司也会采采取教育和和培训的方方式,帮助助员工提高高思想觉悟悟和道德素素质。
(11)宾馆是是一个有着着强烈社会会责任心和和使命感的的企业,我我们员工一一直秉持着着公司“源于社会会、服务社社会”的使命,在在企业不断断发展壮大大的同时,我我们也用我我们的积极极行动来履履行着一个个企业和公公民应有的的社会责任任。这些包包括我们每每年中秋佳佳节都要、为为龙岗区福福利中心、孤孤寡老人和和残疾儿童童中心、国国际红十字字会中心以以及守护在在第一线的的公安干警警送上我们们生产的月月饼,对他他们表示慰慰问和祝神神福;每到到“国际献血血者日”时,我们们积极组织织员工无偿偿献血,用用我们炽热热的鲜血去去挽救那
些些濒临生命命危险的病病人;每当当我们的国国家有灾情情时,我们们都会向灾灾区人民伸伸出援助之之手,量力力而行筹集集善款,如如汶川地震震、广东水水灾等。
一个企业乃乃至个人,是是不可能脱脱离社会而而存在的,企企业的财富富和生命力力来源于社社会的支持持,作为企企业的我们们有责任和和义务为我我们社会发发展和经济济体制的改改革做出贡贡献,在深深圳改革开开放30年年,在龙岗岗区迎来世世界大学生生运动会的的重要时刻刻,全区共共建和谐、效效益、平安安、人文、生生态新龙岗岗的今天,我我公司上下下必定同心心同德,开开拓奋进,以以实际行动动实现美好好愿景,更更为深圳十十大旅游城城市建设作作出奉献。
(22)宾馆居居住和工作作的社区是是体育中心心城,我们们将它作为为我们的应应积极的关关键社区。特特别强调把把教育和文文化作为自自己“企业公民民”社会责任任的重点领领域,20007年我我们出资1100000元资助龙龙岗区文体体局举办的的国际篮球球赛,还协协助文体局局举办一系系列文体活活动和文化化宣传活动动。同时宾宾馆的创建建为广大热热爱体育运运动的公民民提供了吃吃、住便利利,更加活活跃了体育育中心区域域的经济。酒酒店还成立立“义务巡逻逻队”,主动维维持体育中中心一带的的社会治安安。在教育育方面,我我们20008、20009年,连连续两年承承办龙岗区区劳动局、旅旅游局举办办的技能竞竞赛,并在在内部组织织学****专业业技能,培培育专业人人才,为龙龙岗区发展展第三产业业作出了自自己的贡献献。为此,我我公司还荣荣获“深圳餐饮饮业30年年突出贡献献奖”。另外,我我们还积极极响应政府府号召,成成立再就业业基地,接接纳劳务工工11人。