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一、生产过程组织概述
(一)生产过程的概念
企业生产过程是指原材料、燃料动力和资金、信息等生产要素不断投入和产品劳务不断输出的过程。
(二)生产过程组成
1、生产准备过程。产品投入生产前的各种准备工作,包括图纸、材料、设备等的准备。
2、基本生产过程。直接对产品进行加工的过程。
3、辅助生产过程。保证基本生产过程正常进行的各种辅助性的活动。如清理场地、设备维护保养等。
4、生产服务过程。保证基本生产和辅助生产顺利进行的服务性活动。如供应、运输等。
(三)生产过程组织的基本要求
1、生产过程的连续性。是指产品在生产过程各阶段、工序之间移动时,在时间方面紧密衔接,不发生或很少发生中断现象。
2、生产过程比例性也称为协调性,是指生产过程各阶段、各工序之间,在生产能力方面保持一定的比例关系。
这种比例关系主要包括工人人数、设备数量和生产速度等方面的比例关系。
3、生产过程的平行性也称为交叉性。是指生产过程的各阶段或工序在同一时间组织交叉作业。如下面的甘特图所示。
4、生产过程的均衡性也称为节奏性。是指生产过程各环节或工序,在相同的时间间隔内,出产产品的数量相等或均匀上升。即在各相等的时间段内,同一工作地的工作负荷均衡;在同一时间段内,不同工作地的工作负荷均衡。生产过程的均衡性一般用节拍来表示。
生产周期
交叉时间
节拍
二、生产类型
(一)生产类型的概念
生产类型是指企业按照产品生产工艺的性质、产品种类的多少、产品品种变化程度或每种产品生产批量,对企业进行的分类。
生产类型不同,企业的生产过程和生产组织不同。研究生产类型的目的是为了更好地研究生产过程组织。
(二)生产类型的划分
1、按生产过程物流连续程度分类
(1)连续性生产过程。劳动对象顺序不间断地经过各个工序,连续地被加工。如化工、冶金等生产过程。
特点:物流移动规范;相邻工序紧凑、生产能力平衡、节奏性强;品种少、批量大、工作地专业化程度高;产品标准化。
(2)离散性生产过程。劳动对象以各自的工艺路线,经过各个工序。如机械加工、汽车制造等生产过程。
特点:每个工作地完成相同的加工任务;对象的工艺不固定、不规范;工序间联系少。
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(3)凝固性生产过程。劳动对象固定,生产围绕固定的劳动对象展开。如造船、建筑生产过程等。
特点:属于一次性大规模工程项目、创新性强;没有物流、只有活动联系;一定时间内工作内容有限。
2、按用户对产品的需求特性分类
(1)订货型生产。根据用户提出的具体订货要求,分别组织设计、制造、装配和服务等活动,以满足用户特定的需求。如工业设备、服装店等的生产过程。
特点:提供个性化的产品和服务;需求变化大、差异性强、质量要求高;品种变化大,订货批量小;附加值大、利润高。
根据用户的订货深度,可以将订货型生产进一步分为设计性订货、制造性订货、装配性订货和数量性订货。
(2)备货型生产。在市场调查和预测的基础上,有计划的组织生产,以满足市场的共同需求。如家用电器、服装厂等的生产过程。
特点:提供现货和快速服务;需求变化小、数量大、标准化生产;满足季节性和周期性的市场需求;附加价值小、利润低。
3、按生产专业化程度划分
根据工作地专业化程度和一次生产数量,可将企业的生产类型划分为:
(1)大量生产。是指企业中大多数的工作地,经常固定地生产一种或少数几种产品。
特点是:生产品种少,生产批量很大,工作地专业化程度高。
(2)成批生产。是指企业中大多数工作地成批地、定期轮番地生产几种产品。
特点是:生产品种较多,生产批量较大,各种产品轮番生产,工作地专业化程度一般。