第四章 生产运作系统 PPT课件.ppt

文档介绍：本章结构
生产运作系统设置的类型
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生产与运作系统设置的概念
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生产的类型
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生产运作系统的过程组织
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生产运作系统的时间组织
5
生产运作系统设置的方法
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流水线的组织设计
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一、生产与运作系统设置的概念
指在特定的设施范围内,对生产运作活动单元进行布置.
系统设置的要求:
基本要求:具有系统观点
具体要求: 有利生产与服务
方便运输
节约用地
良好环境
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影响生产运作系统设置的因素
产品结构和工艺(服务)特点
产品专业化和工艺专业化
生产运作的专业化与协作水平
自制/外协加工
组织规模
技术装备水平
生产类型
大量生产、成批生产、单件小批
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1、生产类型的划分标志:
按产品使用性能: 通用、专用
按产品结构特征:复杂、简单
按生产工艺特征:流程型、加工装配型(离散型)
按生产稳定性和重复程度:大量、成批、单件小批
按需求特点:存货型生产、订货型生产
服务型企业还可分为:
有形产品生产和无形产品生产;
顾客参与的生产与顾客不参与的生产;
大量劳务密集服务、专业劳务密集服务、
大量资本密集服务、专业资本密集服务
二、生产类型
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二、生产类型
2、划分生产类型的定量方法
•按工作地承担的工序数目确定
•按工作地的负荷率确定
3、不同生产类型的管理特征及生产组织方式
4、提高多品种小批量生产效率的途径
•减少产品组件的变化:推行产品系列化、零部件标准化、通用化
•提高生产运作系统的柔性:提高设备和设施的柔性、采用成组技术
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三、生产运作系统过程的组织(1)
生产运作系统过程的构成
1. 按基本内容分:劳动过程、自然过程.
2. 按作用分: 生产技术准备过程
基本生产过程
辅助生产过程
生产服务过程
3. 基本生产过程构成:
生产阶段工序
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合理组织生产过程的要求
连续性:时间和空间的要求
比例性:产品生产的要求
均衡性:计划和控制的要求
适应性:市场的要求
三、生产运作系统过程的组织(2)
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四、生产运作系统设置的类型(生产运作单位的空间组织)
对象专业化布置(产品原则): 按加工对象组织
工艺专业化布置: 按生产运作的工艺特点组织
混合原则:
在工艺原则基础上,局部采用对象原则;
在对象原则基础上,局部采用工艺原则.
•固定布置:
加工对象流动,人员、设备等流动
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工作区1
工作区2
工作区3
工作区1
原料
顾客
制成品
材料和/或人工
材料和/或人工
材料和/或人工
材料和/或人工
工作流程
生产或服务流水线
托盘和餐具
收银台
面包
土豆和蔬菜
甜点
色拉
主菜
饮料
自助餐馆服务线
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5
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工人
U型生产线
柔性的U型生产布置
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