文档介绍：该【2021年三伏天的饮食养生攻略 】是由【温柔的兰花】上传分享，文档一共【4】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2021年三伏天的饮食养生攻略 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。2021年三伏天的饮食养生攻略
三伏天的饮食养生攻略
三伏天的养生知识 。
苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。
此外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。
三伏天的养生知识 、健脾利湿食物的摄入。
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。
三伏天的养生知识 。
三伏天天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。
如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
三伏天的养生知识 。
大暑气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供
应必须酌量增加,每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还应适当吃点肉,如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。
其中,鸭肉富含蛋白质,可及时补充夏日高温带来的过度消耗,且鸭属水禽,性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,特别适合苦夏、上火、体内有热者食用。
在食用鸭肉时最好炖食,也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤,这样既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能健脾、益气、养阴。
三伏天养生喝什么茶好
、金银花性寒,味甘。具有清热,解暑,抗炎之功效。适宜炎夏酷署,
头昏头晕,口干作渴,多汗烦闷者食用;适宜皮肤感染,痈疽疗疮,丹毒,腮腺炎,化脓性扁桃体炎者食用;适宜小儿夏天食用,以防痒毒;还适宜多种感染性疾病,如肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、外伤感染者食用。
2、茉莉花性寒、味香淡、消胀气,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、防龋防辐射损伤、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康;有理气安神、润肤香肌之功效,其香气怡人、它对于便秘也有帮助,使排便顺畅,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适,子宫保健,头晕安神,可安定情绪及舒解郁闷。
三伏天吃什么最养生
、三伏天吃什么最养生——饺子
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下
去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
、三伏天吃什么最养生——鲤鱼
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。
而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被
消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
、三伏天吃什么最养生——黄鳝
民间有小暑黄鳝赛人参的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。
、三伏天吃什么最养生——河蚌
中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。
、三伏天吃什么最养生——姜
盛夏来临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,
对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易
引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。
、三伏天吃什么最养生——苦瓜
苦瓜含有丰富的维生素 B、C、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,
熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦 ;熟食养血滋肝,润脾补肾,能
除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热,排除
体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所
含有的维生素。
、三伏天吃什么最养生——莲子
入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤
心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚
弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。
、三伏天吃什么最养生——绿豆
夏季三伏天高温,人易出汗,使机体因丢失大量的矿物质和维生素
而导致内环境紊乱,而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境
中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质, 以达到清热解暑
的治疗效果。