文档介绍：中国糖料正
第期
文章编号:——
中国甘蔗糖业年的回顾与展望
罗凯

摘要;回顾了我国甘蔗糖业年的发展历程,认为我国甘蔗糖业经过了恢复时期、滑落时期、波动时期、计划经济
发展时期、机制探索时期和市场经济发展时期个时期,具有布局向区域化、优势化方向发展:品种向多样化、优良
化方向发展;栽培向规范化、科学化方向发展;目标向高产化、高糖化方向发展和机制向理性化、市场化方向发展
个特点。同时,并以此为基础展望了其未来态势,认为其未来态势是:布局的自然资源化、产品的蔗料多元化、技术的
高新科技化和服务的人本需求化。
关键词:甘蔗糖业;发展;回顾与展望
中图分类号:. 文献标识码:
年是建国周年。值此之际,回顾我国甘蔗糖业年的发展历程,
件有意义的事情
中国甘蔗糖业年的发展历程
年,中华人民共和国成立,至今足足周年。在这年的历程中,我国甘蔗糖业走过了怎样的一
段道路笔者将其归纳为如下个时期:
恢复时期。这一时期从年到年。建国前,由于政府腐败和无能,各行各业百孔千疮,甘蔗糖
业也不例外。建国后,党和政府大力发展经济,甘蔗糖业得到迅速的恢复、发展。甘蔗区域由主要集中在广东
珠江三角洲。扩展到海南、湛江、元江、左江和右江等地,初步形成南部、西南和长江中下游个蔗区,面积由
.。

滑落时期。年至年为这一时期。这一时期在甜菜南下、甘蔗北上的错误思想指导下,甘蔗
,从北纬扩至北纬,从而导致面积滑落至年的最低点.
万,单产跌至年的最低点./,比年的./还低.% ,总产也跌至年的最
低点.。
波动时期。这一时期始于年,终于年。这一时期则在肥田种粮、瘦地种蔗的错误思想指导
下。盲目开荒种蔗,导致甘蔗单产低而不稳,产量的增加主要靠面积的扩大来实现。甘蔗面积由年的
.,扩大了.%,.,跌了.%,总产
,只增加.%,,即少了一倍还多一点。
计划经济发展时期。年至年,甘蔗糖业在计划经济的框架下发展到极致。这一时期甘蔗糖

地。甘蔗区域逐渐“南归”,在广东珠江三角洲得到巩固、发展、壮大的基础上,向粤西、海南、广西、云南等地区
发展,特别是在雷州半岛发展得尤为迅猛,,单产由
.,总产由万增加到约万,分别增长了.%、.%和%。
机制探索时期。这一时期为我国计划经济向市场经济的转轨时期,即为计划经济框架下的甘蔗糖业
。在此期间,甘蔗糖业同时并存着计
划与市场两种经济成分,甘蔗糖厂逐渐由国营企业转轨成私营企业,蔗糖收购价先逐渐放开,到后完全放开,
即由政府制定逐渐变成由市场调节。由于机制不稳定,、海南和福建
个沿海蔗糖生产省份逐渐向广西和云南等内地蔗糖生产省区份转移,广西和云南则先后分别跃居全国
产糖第一、二大省区;面积由期初的约万扩大到期