文档介绍：曙检疫检验
近红外光谱仪对饲料中尿素含量的快速测定
冯莉王宝碹马超哈尔滨饲料科学研究所哈尔滨
近年来,一些饲料企业超量使用尿素现象严重, 料和奶牛浓缩料的系列梯度尿素含量的样品,质量
造成了牛、羊尿素中毒和死亡事件屡有发生。这给浓度如下。奶牛精料补充料为,.%,.%,%,
牛、羊养殖企业或养殖户造成了巨大的经济损失,影.%,%。奶牛浓缩料为%,%,%,%,%,%,
响了养殖业和畜牧业的可持续发展。我国目前没有% 。
饲料中尿素测定方法的国际标准,为了监控尿素在实验仪器采用丹麦福斯近红外
反刍动物饲料中的添加量,防止家畜尿素中毒和死分析仪,是基于慢反射技术的二级管阵列型近红外
亡事件的发生,研究饲料中尿素测定的方法是非常分析仪,扫描波长范围为~纳米,采用—
有必要的。为此,我们针对近红外快速测定饲料中尿软件。
素的含量进行研究。结果与讨论
尿素在饲料中的添加与检测原理根据建立的近红外模型,调取该模型测定标准
尿素是人工合成的有机化合物,含氮%左右, 系列中饲料中尿素含量的回收率,所测的奶牛精料
一般为白色晶体或颗粒状,易溶于水,味微咸苦。补充料和奶牛浓缩料的回收率均在%~%之间。
尿素是动物蛋白质补充料中应用的主要非蛋白氮物通过建立的尿素模型,测得的奶牛精料补充料
质。反刍家畜使用尿素,一方面可以补充蛋白质饲料和奶牛浓缩料这两种料型中的尿素含量,具有良好
的不足。另一方面还能减少鱼粉等蛋白质类饲料的重现性。
使用量,降低饲养成本。尿素在反刍家畜消化道内转因为主要为了建立近红外检测模型,所以样品
变成菌体蛋白,在消化酶的作用下,被反刍家畜消化的数量不是很多,样品的代表性也不够全。
利用。反刍家畜利用尿素作为蛋白质的来源,节约了研究发现,通过建立近红外饲料中的尿素含量
蛋白饲料,降低了饲料成本。基于动物利用尿素的机的测量模型,可以快速测定饲料中尿素含量,该方法
理。一般主要将尿素用于反刍动物的养殖,且有较为具有诸多优点。测量时不需要对样品进行前处理,对
严格的剂量添加要求。通常尿素在奶牛和羊精料补样品无损伤,可以直接检测。分析过程中不需要消耗
充料中的添加量不超过.%,肉牛精料补充料中添其他材料或破坏样品,不需要任何化学试剂,不会对
加量不超过.%“。环境造成污染,还可以节约大量的试剂费用。近红外
近红外光谱是介于中红外光谱和可见光谱之间仪器的优点为测定时间短,分析速度快,分析效率
的光谱,其波长是一般在—纳米范围的电磁高,方便快捷,分析重现性好、成本低,便于在线分
波。现代近红外光谱分析技术是近年来分析析,对操作人员的要求不苛刻等。基于以上优点,
化学领域迅猛发展的高新分析技术,近红外光谱吸研究近红外分析检测饲料中尿素含量将会在实际工
收带主要是对含氢基