迷迭香酸的研究进展.pdf

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迷迭香酸的研究进展*1(PAL)4(C)絁畂acid)(t)2[[3(34)谎醮一丙烯基趸鵠一一二羟基苯丙酸,年(Rosmarrdus中分离提取而得名。迷迭香酸分布广泛,从低等苔藓到高等双子叶植物都有报道,主要分布于唇形科、紫草科、l2J面的生物活性,国内外在食品、化妆品、医药等方面已有着广阔的应用。对迷迭香酸的生产除从植物中提取外,现也有用生物技术和化学合成两条途径生产。本文就迷迭香酸的合成及生物活性进行综述。生物合成途径及其酶1970Ellis确定了苯丙氨酸和酪氨酸是迷迭香酸生物合成的前1体。等先后报道了迷迭香酸生物合成的8(TAT)羟基苯丙酮酸酯还原酶、、羟基肉桂酸-3-(3H)3(3H)香酸生物合成途径:包括苯丙氨酸和酪氨酸二条平P成咖啡酸;。一二羟(51(XP_5)acid)关键词:迷迭香酸;合成;药理cosmeticsThis迷迭香酸摘要:迷迭香酸免疫调节、抗血栓生成、抗菌、抗病毒、抗肾小球细胞增殖、抗抑郁等生物活性,广泛应用于食品、化妆品、医药等方面。本文对其生物及化学合成、生物技术生产、药理研究进展进行了综述。中图分类号:JianzhangYU—。,51(X)25China),琣,痭2004-0624基金项目:贵阳市科技局资助项目ぜ己贤值譽聪天然产物研究与开发activitiesegantioxidantproliferation.,,,.acidsynthesispharmacology收稿日期:*Tel[phone]了DEVELOPNTUniversityGuiyang:substanceRosmarinic,,wordsrosmarinic
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科。2基苯乳酸再与咖啡酸结合形成迷迭香酸【。1990Rao(RAS)CoACoAATPCoANADH(I)(D)基苯氨酸转化而来【。年,等改进了合CoA法,他们在一个酶膜反应器上获得了光学纯度大于%的一一,欢腔乳酸,#瓹合成迷迭香酸。E1996拆分中间体胡椒基苯丙乳酸烯丙基酯,能够以大于99(+)(+)34(+)等年以胡椒基氯为原料合9|Zinsmeister等年,E19968J的合成路径得到了迷迭香酸。但是因为迷迭香酸中有一个手性中心,以上合成的都是无光学活性的迷迭香酸。直到年EB(s)(s)()10J生产迷迭香酸的生物技术研究国内外已有许多关于植物组织培养技术使迷迭香酸含量迅速提高的报道,但是真正从基因工程角度生产迷迭香酸还未见报道,这方面有待于进一步研究。如等使彩色紫苏培养细胞中的迷013215]2003Karam等报道通过对鼠尾草植物细胞悬浮培养d。在日本紫苏细胞培养基中添加LCPPU。年等对熏衣草细胞悬浮培NH4+O09疞、为疞、为疞时,()262rngg[6|中添加疞酵母提取物,苯丙氨酸氨裂解酶和酪氨酸氨基转移酶的活性都大大提高,随后迷迭香酸产量可提高兜。迷迭香酸有很好的自由基清除及抗氧化的作用。年黄治森等报道了从丹参中得到迷迭香酸对维生素狽诱发脂质过氧化均有较强的抑制作用,作用比维生素考赴俦吨燎в啾丁璊。FujitaArtemisia衍生物对依赖于脂氧酶的脂质