文档介绍：每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是水果中最
务实的。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量
丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率。
番茄乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细
胞病变,并且富含柠檬酸与苹果酸,能清热解毒、保肝利尿,对改善宿醉十
分有效。
柠檬含有“黄酮类”,可杀灭多种病原菌,并且富含柠檬酸及柠檬油精,
有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存于肝脏
内的杂质与毒素。
西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发
烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适
宜多吃,疗效显著。