吃水果的收获4.pdf

文档介绍：桑椹分为黑、白两种,均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑
发明目。
龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智,在《神农本草
经》望还说可怕五脏邪气,厌食、除虫毒等等。
菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质。因此,若是吃了大量肉
类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化吸收帮助很好。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果
品类营养来源。
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的
人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤
维还能促进肠蠕动。
火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植
物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白
是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病
患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想
食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴
生津,润肠燥。