文档介绍：营养与亚健康
姜培珍
jiangpeizhen50@
12/12/2017
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亚健康的概况
1984年世界卫生组织提出了健康的新概念,即“健康不仅只是没有疾病和不虚弱,而是在身体上、心理上和社会适应能力上三个方面的完美状态。”健康不仅是躯体上没有疾病,还要在心理上健康、社会适应能力也很健全的三者缺一不可的一种完美状态。
亚健康是相对健康(第一状态)和疾病(第二状态)之间的第三状态,这是对健康概念提出了更高的要求。
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社会适应能力是指人适应外界环境赖以生存的能力,也就是指人适应自然和社会环境的能力,包括生活、学习、劳动、人际交往能力独立思考判断问题和解决问题的能力。
随着社会发展、竞争意识的增强,它越来越受到社会的重视。一个人如果没有良好的社会适应能力,就会对其心里健康带来很大危害,进而影响到个人的长远发展。
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:疲劳症状明显、乏力、心悸、气短、失眠、肌肉关节酸痛、口干、口臭、体重或增加或减少(或胖或瘦)、性机能减退。
:精神不振、萎靡、记忆力减退、反应迟钝、焦虑或恐惧、烦躁或忧郁、猜疑或无聊、心理压力过大等。
:自我封闭而不善沟通、孤独冷漠而人际关系不良、处事冲动而不易自控、缺乏激情而烦闷自扰、空虚苦闷而不能自拔等。
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目前,亚健康问题被越来越多的国家所重视,各国学者虽然对亚健康状态进行了大量的研究工作,但至今对其尚没有一个统一的定义。
世界卫生组织公布的调查结果表明,全世界亚健康人口总的比例已占到75%,完全健康的只有5%。
我国有关调查显示,约有15%的人是健康的,15%的人非健康,70%的人呈亚健康状态。
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亚健康的概念
亚健康,多指无临床症状和体征,或者有病症感觉而无临床检查证据,但已有潜在发病倾向的信息,处于一种机体结构退化和生理功能减退的低质与心理失衡状态。
一般来说,亚健康状态由四大要素构成
排除疾病原因的疲劳和虚弱状态;
介于健康与疾病之间的中间状态或疾病前状态;
在生理、心理、社会适应能力和道德上的欠完美状态;
与年龄不相称的组织结构和生理功能的衰退状态。
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亚健康的产生原因
不良的生活方式
膳食结构的不合理性,高蛋白高脂肪饮食、垃圾食品以及一些有害人体的食品造成营养不良和有害物质蓄积,对人体健康产生的损害;
不良的生活习惯,如饮酒吸烟、暴饮暴食等;
很少锻炼,以车当步;
起居无常,通霄达旦的夜生活,晚睡晚起,无规律的生活方式。
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亚健康的产生原因
世界卫生组织公布了十大垃圾食物
油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品;
经常食用这些食物的生活方式,是不健康的生活方式,这些食品是导致肥胖的罪魁祸首,也是致癌的危险因素。
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亚健康的产生原因
2002年调查的结果显示,膳食高能量、高脂肪和体力活动少与超重、肥胖、糖尿病和血脂异常的发生密切相关;
高盐饮食与高血压的患病风险密切相关;
饮酒与高血压和血脂异常的患病危险密切相关。
特别是脂肪摄入过多而体力活动减少的人,患上述各种慢性非传染性疾病的机会增多。
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