抑真菌的乳酸菌在酸奶生产中的应用.doc

抑真菌的乳酸菌在酸奶生产中的应用摘要:为了提高酸奶的防霉效果,本研究采用抑真菌的乳酸菌进行酸奶发酵生产...

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12发酵乳及乳酸菌饮料的加工.ppt

乳品工艺学第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工输邪命赃谊吗厂资砒崎焚假入倍士涉感嗅这税着头批接克郁缸笑...

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复方乳酸杆菌治疗幽门螺杆菌临床疗效观察[1].doc

基金项目:衢州市衢江区科技基金资助项目第一作者简介:浙江省衢州市衢江区人民医院消化内科,324000,E-mailqz...

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干酪乳杆菌论文：干酪乳杆菌 抗真菌 青霉 酸奶 纯化.doc

【中文摘要】天然防腐及生物防腐已成为现代食品科学和生物科学的前沿及热点,筛选具有抗菌活性的天然资源成为...

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乳酸菌胞外多糖生理功能研究报告进展.doc

螈乳酸菌胞外多糖生理功能的研究进展芆膄节摘要:食品级乳酸菌分泌的胞外多糖是近年来乳品科学的研究热点。概...

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乳酸菌的分离与纯化.doc

蒈乳酸菌的分离与纯化及土豆(大豆)发酵薇1.乳酸菌的种类、形态、生理生化特征薆乳酸菌指发酵糖类主要产物为...

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乳酸菌落总数测定11.doc

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乳酸菌的分离及酸奶的发酵.doc

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抑真菌的乳酸菌在酸奶生产中的应用.doc

抑真菌的乳酸菌在酸奶生产中的应用摘要:为了提高酸奶的防霉效果,本研究采用抑真菌的乳酸菌进行酸奶发酵生产...

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乳酸菌的降脂作用-阎.ppt

乳酸菌的降压降脂作用阎春生兰州大学公共卫生学院乳酸菌(LacticAcidBacteria)乳酸菌(LAB)是发酵食品中应用最...

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市售乳酸菌的分离.doc

乳酸菌的相关特性(1)乳酸杆菌(保加利亚乳酸杆菌)厌氧或者微好氧,在45摄氏度甚至50摄氏度时生长,最是生长温度...

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乳酸菌落总数测定11.doc

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乳酸菌菌种的分离筛选方法.doc

乳酸菌菌种的分离筛选方法乳酸细菌是一类能利用发酵糖产生大量乳酸的细菌通称。为兼性厌氧菌,杆状或球状,革...

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乳酸细菌于干酪生产.doc

第二节乳酸细菌于干酪生产一、乳酸细菌的肽酶(一)乳酸细菌在干酪后熟中的作用乳酸菌在乳品发酵中起着十分重...

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乳酸乳球菌摇瓶发酵条件优化.ppt

乳酸乳球菌摇瓶发酵条件优化项目名称:乳酸乳球菌摇瓶发酵条件化项目负责人:张芳艳负责人所在学院:化学与生命...

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12发酵乳及乳酸菌饮料的加工.ppt

乳品工艺学第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工桶滇验赡谎稠嗽炕沃堵痰鹊爆由义叛谜鳞询匪掂丰请饭糊债掂诵...

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乳酸杆菌的研究进展.doc

乳酸杆菌的研究进展摘要乳酸杆菌是一类近年来研究较多的益生素,大量试验结果表明,乳酸杆菌中的一部分菌种对...

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[应用]乳酸菌发酵饲料.doc

[应用]乳酸菌发酵饲料乳酸菌发酵饲料——低成本、高效益的保健、促生长微生态饲料前言一、乳酸菌发酵饲料1....

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乳酸菌的筛选及应用.ppt

乳酸菌的分离筛选窦平2012年4月16日乳酸菌的分类乳酸菌的筛选乳酸菌的应用第一部分、乳酸菌的分类运动性:通...

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土豆渣的乳酸菌发酵.ppt

根曲酶对土豆渣的乳酸菌发酵代然推秀憎泄倪撞需育度鳃佳械煌蔷秸苦涨露徒铃慢蒸橙杏跋裴洁侄秦朗土豆渣的乳...

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乳酸菌的筛选及应用.ppt

乳酸菌的筛选及应用邹远强2010年7月12日烤棋纳剔靴舵号傍匠屿估纱竹份栗歹绢拉烷瓣疑逞姿险谋撮爷谣嗣无龚壶...

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乳酸菌的分离培养.doc

乳酸菌的分离培养保加利亚乳杆菌组长:组员:实验目的:1.学习并掌握普通光学显微镜油镜的使用技术及微生物形态...

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食品中乳酸菌的检测.doc

1?范围本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lacticacidbacteria)的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品...

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土豆渣的乳酸菌发酵.ppt

根曲酶对土豆渣的乳酸菌发酵坠旷斯自胰噎低袖恶喷铂胜颐撑愈贸梨哨皱刊口处篓弹仙秉挺择闪笨囤琐土豆渣的乳...

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乳酸菌菌种的分离筛选方法.doc

乳酸菌菌种的分离筛选方法乳酸细菌是一类能利用发酵糖产生大量乳酸的细菌通称。为兼性厌氧菌,杆状或球状,革...

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食品中乳酸菌的检测.doc

1?范围本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lacticacidbacteria)的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品...

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乳酸菌生理作用原理.doc

乳酸菌生理作用原理具有营养作用乳酸菌能分解食物中的蛋白质、糖类、合成维生素,对脂肪也有微弱的分解能力,...

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植物蛋白乳酸菌饮品储存过程中乳酸菌的变化规律.doc

植物蛋白乳酸菌饮品储存过程中乳酸菌的变化规律摘要:本实验以嗜热链球菌FJAT-7928、干酪乳杆菌FJAT-7929为菌...

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乳酸菌菌种的分离筛选方法.doc

乳酸菌菌种的分离筛选方法乳酸细菌是一类能利用发酵糖产生大量乳酸的细菌通称。为兼性厌氧菌,杆状或球状,革...

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酸乳的制作和乳酸菌的分离培养 图文.doc

酸乳的制作和乳酸菌的分离培养1!日期:2016年5月5日 指导老师:张霞一、酸乳的制作实验原理市伟的酸乳屮含有活...

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干酪乳杆菌论文：干酪乳杆菌 抗真菌 青霉 酸奶 纯化.doc

【中文摘要】天然防腐及生物防腐已成为现代食品科学和生物科学的前沿及热点,筛选具有抗菌活性的天然资源成为...

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乳酸菌微生物ppt课件.ppt

乳酸菌及其在食品中的应用1.一、乳酸菌乳酸菌的概念及分布乳酸菌:能够利用发酵性糖类产生大量乳酸的一类微...

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酸奶中乳酸菌的分离与纯化.doc

酸奶中乳酸菌的分离与纯化实验目的掌握分离乳酸菌的基本原理和操作技术;学习并掌握稀释法和微生物纯培养操作...

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乳酸菌微生物ppt课件.ppt

乳酸菌及其在食品中的应用1.一、乳酸菌乳酸菌的概念及分布乳酸菌:能够利用发酵性糖类产生大量乳酸的一类微...

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食品中乳酸菌地检测.doc

1?围本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lacticacidbacteria)的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品中...

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乳酸菌落总数测定11.doc

乳酸菌落总数测定11乳酸菌落总数测定(1)实验目的1掌握食品中菌落总数测定的基本程序和要点2学会对不同样品稀...

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乳酸菌免疫调节作用.ppt

乳酸菌的免疫调节作用及免疫学基础知识报告人:周晶The immune system是机体执行免疫功能的组织机构,是产生免...

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发酵乳及乳酸菌饮料加工工艺.ppt

发酵乳及乳酸菌饮料加工工艺hugiulin2011概述通过乳酸菌发酵和由乳酸菌、酵母菌共同发酵(如开菲尔)制成的乳...

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乳酸菌实验报告样稿.doc

乳酸菌分离和培养保加利亚乳杆菌组长：王小英组员：王小英 郑春玲 阙小琴 柳洁试验目标： 1.学...

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食品中乳酸菌的检测.doc

1 范围本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌（lactic acid bacteria）得检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌得...

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乳酸菌的筛选及应用.ppt

乳酸菌的筛选及应用邹远强2010年7月12日*1编辑ppt乳酸菌的分类乳酸菌的筛选乳酸菌的应用Date2编辑ppt第一部...

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发酵乳及乳酸菌饮料的加工.ppt

乳品工艺学第十二章 发酵乳及乳酸菌饮料的加工1整理课件通过乳酸菌发酵（如酸奶）和由乳酸菌、酵母菌共同...

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防腐剂乳酸菌素模板.doc

9.2.4 防腐剂-乳酸菌素乳酸菌是存在于人和禽畜肠道、很多食品、物料及少数临床样品中一大类能发酵糖产生大量...

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室温放置酸奶中乳酸菌分析.doc

室温放置的酸奶中乳酸菌分析安徽科技学院 食品药品学院 本科毕业论文室温放置的酸奶中乳酸菌分析食品科学与...

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食品中乳酸菌的检测.pptx

食品中乳酸菌的检测1.1 乳酸菌 lactic acid bacteria一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。本标准中...

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酸奶的制作及乳酸菌的分离.ppt

开放实验室实验1编辑ppt酸奶的制作及乳酸菌的分离实验内容实验目的实验材料实验方法实验作业2编辑ppt一、实...

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土豆渣的乳酸菌发酵.ppt

根曲酶对土豆渣的乳酸菌发酵1可编辑版简介2可编辑版马铃薯是日本北海道的主要轮作作物。每年有100 万吨左右...

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冷藏温度下乳酸菌饮料中乳酸菌失活模型的构建.pdf

， ．． 中国乳 品工业叩．．冷藏温度下乳酸菌饮料中乳酸菌...

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乳酸菌微生物PPT课件.ppt

乳酸菌及其在食品中的应用1精品ppt一、乳酸菌乳酸菌的概念及分布乳酸菌：能够利用发酵性糖类产生大量乳酸的...

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发酵乳及乳酸菌饮料的加工.ppt

通过乳酸菌发酵（如酸奶）和由乳酸菌、酵母菌共同发酵（如开菲尔）制成的乳制品叫发酵乳。发酵乳制品是一个...

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乳酸菌行业研究报告.doc

中国乳酸菌行业市场前景调查及投融资战略研究报告2017—2022年前 言企业成功的关键就在于，能否跳出红海,开...

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山黄皮全果乳酸菌发酵功能饮料的研制.pdf

食品 FOOD实验 EXPERIMENT山黄皮全果乳酸菌发酵功能饮料的研制文 周马林 广西医科大学...

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乳酸菌微生物PPT课件.ppt

乳酸菌及其在食品中的应用1ppt课件完整一、乳酸菌乳酸菌的概念及分布乳酸菌：能够利用发酵性糖类产生大量乳...

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常用乳酸菌培养基.docx

Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】常用乳酸菌培养基常用乳酸菌培养基MRS培养基的...

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乳酸菌检测国标方法.pdf

乳酸菌检测方法1 适用范围本方法适用于清谷田园食品有限公司系列产品及原料中的乳酸菌的检测。2 设备和仪器...

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《植物乳杆菌r23产苹果酸乳酸酶特性研究.》.pdf

第 卷 第 期 中 国 食 品 学 报 ．．年 ...

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乳酸菌饮料分享PPT教案.pptx

会计学1乳酸菌饮料分享目录乳酸菌简介乳酸菌饮料乳酸菌饮料产品乳酸菌饮料市场分析全球食品行业趋势乳酸菌简...

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GB 乳酸菌检验PPT教案.pptx

会计学1GB 乳酸菌检验定义乳酸菌是指一群通过发酵糖类产生大量乳酸的细菌通称。乳杆菌属双歧杆菌属链球菌属...

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乳酸菌检测国标方法.docx

Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.乳酸菌检测国标方法D大豆蛋白胨5....

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乳酸菌发酵乳清蛋白蓝莓汁体系贮藏期抑菌效果研究 陆桂兵.pdf

食品与发酵工业Food and Fermentation IndustriesISSN 0253-990X,CN 11-1802/TS《食品与发酵工业》网络首发...

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实验8酸奶制作与乳酸菌链球菌的鉴别.ppt

实验81目 的 要 求鲜奶酸败的原因学习乳酸发酵的原理和制作酸乳的方法。了解乳酸菌的形态和生长特性。2二...

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乳酸菌胞外多糖生理功能的研究进展.doc

乳酸菌胞外多糖生理功能的研究进展2———————————————————————————————— 作...

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泸型酒酒醅中乳酸菌和乳酸降解菌的多样性和代谢特性.pdf

分类号 密级硕 士 学 位 论...

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乳酸乳球菌NFL菌株产类细菌素发酵条件的优化.pdf

分类号： Q935 单位代码： 10364密 级： 学 号： 137...

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乳酸菌菌种地分离筛选方法.doc

实用标准文案Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.乳酸菌菌种的分离筛选...

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内源乳化凝胶法制备嗜酸乳酸杆菌微胶囊肉鸡饲喂效果研究.pdf

万方数据内源乳化凝胶法制备嗜酸乳酸杆菌微胶囊肉鸡饲喂效果研究材料与方法物组成的影响。选取樟湫坌源尤庾...

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植物乳杆菌苯乳酸产量优化及合成关键基因的功能研究.pdf

分类号 密级U D C昆明理工大学硕士学位论文植物乳杆菌苯乳酸产...

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乳酸链球菌素研究进展.doc

乳酸链球菌素研究进展乳酸链球菌素研究进展乳酸链球菌素研究进展乳酸链球菌素的研究进展摘要:本文介绍了乳酸...

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食品中乳酸菌的检测.ppt

食品中乳酸菌的检测1.1 乳酸菌 lactic acid bacteria一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。本标准中...

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乳酸菌的分离培养.doc

可编辑word,供参考版！页脚下载后可删除，如有侵权请告知删除！可编辑word,供参考版！乳酸菌的分离培养保加...

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内源乳化凝胶法制备嗜酸乳酸杆菌微胶囊肉鸡饲喂效果研究.pdf

万方数据内源乳化凝胶法制备嗜酸乳酸杆菌微胶囊肉鸡饲喂效果研究材料与方法物组成的影响。选取樟湫坌源尤庾...

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口蹄疫乳酸乳球菌活载体疫苗的构建及黏膜免疫效果.pdf

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构建表达人fgf21的食品级乳酸乳球菌及其功能研究.pdf

学 校 代 码 10459学号或申请号 201512283262密 级硕 士 学 位 论 文

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乳酸菌胞外多糖生理功能研究报告进展.doc

个人资料整理 仅限学习使用Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.乳酸菌...

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乳酸菌产酸曲线的测定及其绘制.doc

乳酸菌产酸曲线的测定及其绘制摘要： 在制作发酵型酸奶的过程中， 通过控制酸奶的生产工艺条件加糖量和接种...

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乳酸菌的筛选及应用.ppt

乳酸菌的筛选及应用**第一页，共25页乳酸菌的分类乳酸菌的筛选乳酸菌的应用**第二页，共25页第一部分、乳酸...

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功能性食品第八章乳酸菌及其发酵制品.ppt

功能性食品课件第八章乳酸菌及其发酵制品第一页，共21页科学研究并利用乳酸菌始于19世纪中叶，法国巴斯德在...

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乳酸菌检测国标方法.docx

乳酸菌检测国标方法将A.1.1?成分加入到950 mL蒸馏水中，加热溶解，调节pH，分装后121?℃高压灭菌15 min～20...

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果汁乳酸菌饮料课件.ppt

乳酸菌饮料乳酸菌饮料 属发酵型饮料，主要配料为：水、白糖、奶粉等。配料中一般不加酸味剂，但制品却酸甜适...

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食品中乳酸菌的检测.ppt

食品中乳酸菌的检测1.1 乳酸菌 lactic acid bacteria一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。本标准中...

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12发酵乳及乳酸菌饮料的加工.ppt

乳品工艺学第十二章 发酵乳及乳酸菌饮料的加工第一页，共67页。通过乳酸菌发酵（如酸奶）和由乳酸菌、酵母...

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Q BTF0009-2019水产用乳酸菌.pdf

Q/BTF青岛百奥天沣生物科技有限公司企业标准Q/BTF0009-2019水产用乳酸菌2019-01-01 发布 ...

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乳酸菌素片说明书.docx

第1页/总页数3页乳酸菌素片说明书导读：我根据大家的需要整理了一份关于《乳酸菌素片说明书》的内容，具体 ...

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乳酸菌饮料的作用.docx

乳酸菌饮料的作用il*在现代生活中，大家对于乳酸菌饮料都是非常熟悉的，现如今市场上有很多不同口味的乳酸菌...

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Q FSYF011-2019活性发酵乳酸菌.pdf

Q/FSYF佛山市元芳生物科技有限公司企业标准Q/FSYF 011-2019活性发酵乳酸菌2019—03—01 发布 ...

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乳酸杆菌活菌胶囊治疗复发性阴道炎疗效观察.doc

乳酸杆菌活菌胶囊治疗复发性阴道炎疗效观察该论文来源于网络，本站转载的论文均是优质论文，供学习和研究使...

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Q HBLHY005-2019乳酸菌菌种企业标准.pdf

Q/HBLHY湖北陆海云生物科技有限公司企业标准Q/HBLHY005-2019乳酸菌菌种2019-8-29 发布 ...

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Q HDDUR0010-2019饲用嗜酸乳杆菌.pdf

B46Q/HD北 京 都 润 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准Q/HDDUR0010－2019

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Q JSSK 004-2019枯草芽孢杆菌+乳酸菌.pdf

Q江 苏 思 科 农 业 有 限 公 司 企 业 标 准Q/JSSK 004-2019枯草芽孢杆菌+乳酸菌...

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《打造健康的乳酸菌产业》.pdf

Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for .NET.www.danisco.com打造健康的乳酸菌...

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Q XMLW 007-2019乳酸菌净水剂.pdf

Q/XMLW厦 门 六 维 生 物 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准Q/XMLW 007-2019代替...

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高抑菌活性乳酸菌素的研究.pdf

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Q 320707CASW005-2019宝来乳酸菌钙.pdf

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Q 320707CASW007-2019乳酸菌解毒灵.pdf

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Q 39783523-2018乳酸菌发酵剂.pdf

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Q ASYT005-2020乳酸菌（水产用）.pdf

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Q GZTKY0016-2020养殖用乳酸菌.pdf

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Q lystayy LTY003-2019乳酸杆菌抑菌凝胶.pdf

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Q WYSSW026-2020乳酸菌企业标准.pdf

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Q HH2375-2018乳酸菌企业标准.pdf

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