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乳酸菌 - FJATBBS - Powered By FJATBBS

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乳酸菌.................................................................................................

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乳酸菌

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乳酸菌.................................................................................................

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Lactobacillus+sp.MD-1菌株乳酸脱氢酶基因克隆表达及L-与D-乳酸工程菌构建

Lactobacillus+sp.MD-1菌株乳酸脱氢酶基因克隆表达及L-与D-乳酸工程菌构建.pdf

摘要乳酸(1acticacid)是一种重要的有机酸,特别是近年来,由于可生物降解的聚乳酸可以解决化学塑料带来“白色...

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lactobacillus sp.md1菌株乳酸脱氢酶基因的克隆表达及l和d乳酸工程菌的构建

lactobacillus sp.md1菌株乳酸脱氢酶基因的克隆表达及l和d乳酸工程菌的构建.docx

摘要乳酸(1actic acid)是一种重要的有机酸,特别是近年来,由于可生物降解的聚乳酸可以解决化学塑料带来“白色...

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乳酸菌饮料市场分析报告

乳酸菌饮料市场分析报告.docx

乳酸菌饮料市场分析研究报告《2007-2008年中国乳酸菌饮料行业市场研究报告》简介随着国内消费者对乳酸菌饮品...

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Apidaecin功能基团和作用靶位点分析及其在乳酸乳球菌中分泌表达

Apidaecin功能基团和作用靶位点分析及其在乳酸乳球菌中分泌表达.pdf

浙江大学理学院博士学位论文 Apidaecin功能基团和作用靶位点分析及其在乳酸乳球菌中的分泌表达姓名:周绪霞申...

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乳酸细菌及其功能性产品

乳酸细菌及其功能性产品.ppt

第四章 乳酸细菌及发酵乳品生产工艺主要内容第一节功能乳酸细菌的一般特性第二节酸奶及类酸奶制品第三节发酵...

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乳酸细菌及其功能性产品

乳酸细菌及其功能性产品.ppt

第四章 乳酸细菌及发酵乳品生产工艺闸墅裙藏藏艘帮御拆咐蒲丢闲燎橡斗恫域厩着坠彤迄倚闺苇浩纳言丢羞写乳酸...

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乳酸菌优良菌株选育直投式酸奶发酵剂研制

乳酸菌优良菌株选育直投式酸奶发酵剂研制.pdf

摘要为了提高我国酸奶的品质和生产水平,缩小与发达国家在直投式酸奶发酵剂的差距,本课题对酸奶菌种(嗜热链球...

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乳酸菌饮料市场分析报告
乳酸菌饮料市场分析报告

乳酸菌饮料市场分析报告.doc

乳酸菌饮料市场分析报告乳酸菌饮料市场分析研究报告《2007-2008年中国乳酸菌饮料行业市场研究报告》简介随着...

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加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶-5

加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶-5.ppt

干酪生产技术第一节干酪的分类、营养价值2一、干酪的定义干酪是指在乳中(也可以用脱脂乳或稀奶油等)加入适量...

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乳酸细菌对牛乳的发酵作用研究论文

乳酸细菌对牛乳的发酵作用研究论文.pdf

/?及双乙酰量为????????????.??/?;⑦?菌株的凝乳时间为?、?、?、???笫旖崾?币胰┝课?????.?、????.???痬?及...

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乳酸菌饮料公司经营管理
蔬菜对乳酸菌生长的影响

蔬菜对乳酸菌生长的影响.pdf

申请工学硕士学位论文论文题目: 蔬菜对乳酸菌生长的影响学科门类:工学二级学科:食品科学培养单位:食品与生物...

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土豆渣的乳酸菌发酵

土豆渣的乳酸菌发酵.ppt

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乳酸菌饮料市场报告

乳酸菌饮料市场报告.doc

乳酸菌饮料市场分析研究报告《2007-2008年中国乳酸菌饮料行业市场研究报告》简介随着国内消费者对乳酸菌饮品...

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型乳酸菌产品-康地恩

型乳酸菌产品-康地恩.ppt

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产细菌素乳酸菌的筛选、鉴定及清酒乳杆菌素LSJ618的特性分析

产细菌素乳酸菌的筛选、鉴定及清酒乳杆菌素LSJ618的特性分析.pdf

安徽农业大学博士学位论文产细菌素乳酸菌的筛选、鉴定及清酒乳杆菌素LSJ618的特性研究姓名:姜洁申请学位级别...

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植物乳杆菌苯乳酸产量优化及合成关键基因的功能研究

植物乳杆菌苯乳酸产量优化及合成关键基因的功能研究.pdf

分类号 密级U D C昆明理工大学硕士学位论文植物乳杆菌苯乳酸产...

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鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)高效生产L-乳酸工艺研究

鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)高效生产L-乳酸工艺研究.pdf

原刨性声明本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究所取得的成果。除文中已经注明...

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乳酸菌饮料市场分析报告

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乳酸菌饮料市场分析研究报告《 2007- 2008 年中国乳酸菌饮料行业市场研究报告》简介随着国内消费者对乳酸菌...

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乳酸菌饮料市场分析报告

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乳酸菌饮料市场分析研究报告《-中国乳酸菌饮料行业市场研究报告》简介随着国内消费者对乳酸菌饮品需求的增大...

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嗜酸乳杆菌发酵豆乳降血脂功能的研究

嗜酸乳杆菌发酵豆乳降血脂功能的研究.pdf

◎泐『歹一乎硕士学位论文密矢嘴酸在蓝盏醛亘丑隆查膳功能曲研究作者姓名:学科专业:盒量拄芏研究方向:丑垡篮...

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乳酸菌饮料市场分析报告

乳酸菌饮料市场分析报告.doc

乳酸菌饮料市场分析研究报告《2007-2008年中国乳酸菌饮料行业市场研究报告》简介随着国内消费者对乳酸菌饮品...

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乳酸菌转入外源基因相关

乳酸菌转入外源基因相关.doc

摘要乳酸菌( lactic acid bacteria, LAB)是一类能够发酵糖类产生乳酸的革兰氏阳性细菌,具有诸如缓解乳糖不耐...

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构建表达人fgf21的食品级乳酸乳球菌及其功能研究

构建表达人fgf21的食品级乳酸乳球菌及其功能研究.pdf

学 校 代 码 10459学号或申请号 201512283262密 级硕 士 学 位 论 文

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聚乳酸公司绩效管理

聚乳酸公司绩效管理.docx

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嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌复合发酵合成共轭亚油酸的研究

嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌复合发酵合成共轭亚油酸的研究.pdf

分类 号 单 位代码 :密 级 : ...

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葡萄酒混菌苹果酸—乳酸发酵的研究

葡萄酒混菌苹果酸—乳酸发酵的研究.pdf

分类号:TS262.6 学校代码:10712U D C: 663.2 ...

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谈乳酸乳球菌HDBR06产Nisin高产菌株的选育

谈乳酸乳球菌HDBR06产Nisin高产菌株的选育.pdf

黑龙江大学硕士学位论文乳酸乳球菌HDBR-06产Nisin高产菌株的选育姓名:程丹丹申请学位级别:硕士专业:微生物学...

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乳酸菌饮料公司绩效管理 范文
全局转录工程选育耐乳酸鼠李糖乳酸杆菌

全局转录工程选育耐乳酸鼠李糖乳酸杆菌.pdf

A Thesis Submitted in Partial Fulfillment of the Requirementsfor the Degree of Master of ScienceBree...

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乳酸菌专业知识培训讲义

乳酸菌专业知识培训讲义.ppt

乳酸菌发酵奶专业知识培训讲义目录◆重要概念………………………………………………………………1◆乳酸菌的...

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高产酸型乳酸杆菌的筛选

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SelectHighAcid·-producingLactobacillusAThesis(orDissertation)SubmittedtoShaanxiUniversityofSciencea...

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传统发酵酸乳中抗氧化乳酸菌的筛选与功能评价

传统发酵酸乳中抗氧化乳酸菌的筛选与功能评价.pdf

单位代码_10635______学 号 112014324001620硕 士 学 位 论 文传统发酵酸乳中抗氧...

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-产α半乳糖苷酶乳酸菌筛选和应用

-产α半乳糖苷酶乳酸菌筛选和应用.doc

硕士论文-产α半乳糖苷酶乳酸菌的筛选和应用浙江大学生物系统工程与食品科学学院硕士学位论文产α-半乳糖苷...

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乳酸菌饮料公司经营管理(参考)
乳酸菌产业现状与发展趋势

乳酸菌产业现状与发展趋势.pptx

中国肉类科技大会暨奶业高峰论坛益生菌产业一、琳琅满目的益生菌产品 在全球,已有超过380种的益生菌产品中...

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乳酸菌多元化应用趋势

乳酸菌多元化应用趋势.ppt

乳酸菌多元化 应用趋势2012年12月11日星期二2报告大纲前言1乳酸菌生理及生态23乳酸菌应用与在机制4乳酸菌产...

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12发酵乳及乳酸菌饮料的加工

12发酵乳及乳酸菌饮料的加工.ppt

乳品工艺学 第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工1通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母菌共同发酵(如开菲...

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乳酸菌多元化应用趋势

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乳酸菌多元化应用趋势2012年12月11日星期二2报告大纲前言1乳酸菌生理及生态23乳酸菌应用与在机制4乳酸菌产品...

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乳酸菌饮料市场分析报告

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乳酸菌饮料市场分析研究报告《2007-2008年中国乳酸菌饮料行业市场研究报告》简介随着国内消费者对乳酸菌饮品...

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乳酸菌多元化应用趋势

乳酸菌多元化应用趋势.ppt

乳酸菌多元化应用趋势第一页,共72页2012年12月11日星期二2报告大纲前言1乳酸菌生理及生态23乳酸菌应用与在...

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乳酸杆菌长效稳定分泌HIV特异性抗体的研究

乳酸杆菌长效稳定分泌HIV特异性抗体的研究.pdf

分类号: R512.91 单位代码:10159密 级: 公开 ...

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乳酸菌多元化应用趋势
乳酸菌多元化应用趋势

乳酸菌多元化应用趋势.ppt

2012年12月11日星期二2报告大纲前言1乳酸菌生理及生态23乳酸菌应用与在机制4乳酸菌产品发展趋势2012年12月1...

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嗜酸乳杆菌高效浓缩型发酵剂及微胶囊研究

嗜酸乳杆菌高效浓缩型发酵剂及微胶囊研究.pdf

嗜酸乳杆菌高效浓缩型发酵剂及微胶囊的研究专业名称:食品科学指导教师姓名:王艳萍教授研究生姓名:习傲登学位...

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高效直投乳酸菌发酵剂的制备与应用研究

高效直投乳酸菌发酵剂的制备与应用研究.pdf

江苏大学硕士学位论文高效直投乳酸菌发酵剂的制备与应用研究姓名:崔树茂申请学位级别:硕士专业:食品科学指导...

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中草药与益生菌复合功能性酸乳研制

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中草药与益生菌复合功能性酸乳的研制摘要近年来健康食品风靡全球,而集科技、时尚、健康、营养于一体的益生菌...

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高产酸型乳酸杆菌的筛选

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陕西科技大学硕士学位论文高产酸型乳酸杆菌的筛选姓名:闫肃申请学位级别:硕士专业:食品科学指导教师:吕嘉枥...

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乳酸片球菌素抑菌机理

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摘要乳酸片球菌素是由乳酸片球菌通过核糖体合成机制产牛的具有抗菌活性的蛋白质,对单核细胞增多症李氏杆菌,...

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乳酸链球菌素有机废液再发酵生产乳酸的研究

乳酸链球菌素有机废液再发酵生产乳酸的研究.pdf

分类号 …… ……密 级﹃ 一 ︸买介产广李硕士研究生学位论文乳酸链球菌素有机废液再发酵生产乳酸 ...

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泸型酒酒醅中乳酸菌和乳酸降解菌的多样性和代谢特性

泸型酒酒醅中乳酸菌和乳酸降解菌的多样性和代谢特性.pdf

分类号 密级硕 士 学 位 论...

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嗜酸乳杆菌所产细菌素特性研究

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嗜酸乳杆菌所产细菌素特性的研究摘要本研究比较了分离细菌素常用的方法,结果采用饱和硫酸钱法提取所产生的细...

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乳酸片球菌素抑菌机理的分析研究

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摘要乳酸片球菌素是由乳酸片球菌通过核糖体合成机制产牛的具有抗菌活性的蛋白质,对单核细胞增多症李氏杆菌,...

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高产γ氨基丁酸乳酸菌的筛选

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湖南农业大学硕士学位论文高产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选姓名:陈海军申请学位级别:硕士专业:农产品加工及贮藏...

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12发酵乳及乳酸菌饮料的加工

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乳品工艺学 第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工1通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母菌共同发酵(如开菲...

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发酵乳及乳酸菌饮料的加工课件

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乳品工艺学 第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工1通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母菌共同发酵(如开菲...

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12发酵乳及乳酸菌饮料的加工

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乳品工艺学第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工 2 ? 通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母菌共同发酵(如开...

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发酵乳及乳酸菌饮料的加工

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乳品工艺学第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工 2 ? 通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母菌共同发酵(如开...

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12发酵乳及乳酸菌饮料的加工

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乳品工艺学第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工12? 通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母菌共同发酵(如开菲...

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乳酸菌的生理功能特性及应用的分析

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AbstractLactic acid bacteria were important inhabitant in intestinal tracts of people and animals, w...

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12发酵乳及乳酸菌饮料的加工

12发酵乳及乳酸菌饮料的加工.ppt

乳品工艺学 第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工输邪命赃谊吗厂资砒崎焚假入倍士涉感嗅这税着头批接克郁缸笑...

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12发酵乳及乳酸菌饮料的加工

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乳品工艺学 第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工桶滇验赡谎稠嗽炕沃堵痰鹊爆由义叛谜鳞询匪掂丰请饭糊债掂诵...

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发酵乳及乳酸菌饮料的加工

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乳品工艺学 第十二章 发酵乳及乳酸菌饮料的加工1整理课件通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母菌共同...

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12发酵乳及乳酸菌饮料的加工

12发酵乳及乳酸菌饮料的加工.ppt

乳品工艺学 第十二章 发酵乳及乳酸菌饮料的加工第一页,共67页。通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母...

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乳酸菌饮料公司风险管理
耐高温高产乳酸菌选育及乳酸发酵新工艺的研究

耐高温高产乳酸菌选育及乳酸发酵新工艺的研究.pdf

华中科技大学硕士学位论文摘要L-乳酸作为一种重要的有机酸,广泛应用于医药、食品和化工领域,作为合成可生物...

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益生性乳酸菌的分离鉴定及其表达猪乳铁蛋白基因重组乳酸菌的构建

益生性乳酸菌的分离鉴定及其表达猪乳铁蛋白基因重组乳酸菌的构建.pdf

binantLactobacillusLactobacillusLactobacillusLactobacillusforforforforExpressionExpressionExpression...

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益生性乳酸菌的分离鉴定及其表达猪乳铁蛋白基因重组乳酸菌的构建

益生性乳酸菌的分离鉴定及其表达猪乳铁蛋白基因重组乳酸菌的构建.pdf

Isolation Isolation Isolation Isolation and and and and Identification Identification Identification...

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发酵乳及乳酸菌饮料的加工

发酵乳及乳酸菌饮料的加工.pptx

1通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母菌共同发酵(如开菲尔)制成的乳制品叫发酵乳。发酵乳制品是一个综合...

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发酵乳乳酸菌饮料的加工

发酵乳乳酸菌饮料的加工.ppt

通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母菌共同发酵(如开菲尔)制成的乳制品叫发酵乳。发酵乳制品是一个综合...

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发酵乳及乳酸菌饮料加工

发酵乳及乳酸菌饮料加工.ppt

乳品工艺学 第十二章 发酵乳及乳酸菌饮料的加工发酵乳及乳酸菌饮料加工1通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸...

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论贵州苗族发酵型酸汤中功能性乳酸菌的筛选

论贵州苗族发酵型酸汤中功能性乳酸菌的筛选.pdf

贵州大学硕士学位论文贵州苗族发酵型酸汤中功能性乳酸菌的筛选姓名:田永峰申请学位级别:硕士专业:微生物学指...

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发酵乳及乳酸菌饮料的加工

发酵乳及乳酸菌饮料的加工.ppt

通过乳酸菌发酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母菌共同发酵(如开菲尔)制成的乳制品叫发酵乳。发酵乳制品是一个...

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高抑菌活性乳酸菌素的研究
乳酸菌饮料公司企业绩效管理(参考)
发酵乳及乳酸菌饮料加工工艺
乳酸乳球菌发酵乳链菌肽研究

乳酸乳球菌发酵乳链菌肽研究.pdf

江南大学硕士学位论文乳酸乳球菌发酵乳链菌肽的研究姓名:陈绵龙申请学位级别:硕士专业:微生物学指导教师:余...

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乳酸细菌Lc-1菌株L-乳酸发酵和提纯工艺

乳酸细菌Lc-1菌株L-乳酸发酵和提纯工艺.pdf

青岛科技大学硕士学位论文乳酸细菌Lc--1菌株L--乳酸发酵和提纯工艺姓名:明恒磊申请学位级别:硕士专业:生物化...

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发酵乳及乳酸菌饮料加工工艺

发酵乳及乳酸菌饮料加工工艺.ppt

发酵乳及乳酸菌饮料 加工工艺huqiulin2011懒接耗冠省矛产缠孽买涧筹能贺夕乎变瘫沤史杨裤圣椎返赫枚坷貉败窜...

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发酵乳及乳酸菌饮料加工工艺

发酵乳及乳酸菌饮料加工工艺.ppt

发酵乳及乳酸菌饮料加工工艺hugiulin2011概述通过乳酸菌发酵和由乳酸菌、酵母菌共同发酵(如开菲尔)制成的乳...

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乳酸菌饮料项目风险管理
青贮源乳酸菌培养工艺及发酵效果的研究

青贮源乳酸菌培养工艺及发酵效果的研究.pdf

≯中国农业科学院学位论文青贮源乳酸菌培养工艺及发酵效果的研究硕士研究生:洪梅指导教师:刁其玉研究员业:动...

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一种新型Ⅱa类乳酸菌细菌素的研究

一种新型Ⅱa类乳酸菌细菌素的研究.pdf

一种新型Ⅱa类乳酸菌细菌素的研究汇报人:李平兰(教授)中国农业大学食品科学与营养工程学院2010-10研究背...

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乳链菌肽nisin分子中第29位丝氨酸的功能分析

乳链菌肽nisin分子中第29位丝氨酸的功能分析.pdf

安徽农业大学硕士学位论文乳链菌肽(nisin)分子中第29位丝氨酸的功能研究姓名:路遥申请学位级别:硕士专业:生...

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一株植物乳酸杆菌LABRX产细菌素的研究

一株植物乳酸杆菌LABRX产细菌素的研究.pdf

合肥工业大学硕士学位论文一株植物乳酸杆菌LABR-X产细菌素的研究姓名:孙锋申请学位级别:硕士专业:农产品加工...

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保健食品用乳酸菌评价

保健食品用乳酸菌评价.doc

保健食品用乳酸菌评价保健食品用乳酸菌评价前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准技术指标参照...

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乳酸菌饮料公司纯粹风险管理
利用纳豆芽孢杆菌与乳酸菌发酵全豆豆乳的研究

利用纳豆芽孢杆菌与乳酸菌发酵全豆豆乳的研究.pdf

分类号 密级硕 士 学 位 论 ...

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口蹄疫乳酸乳球菌活载体疫苗的构建及黏膜免疫效果

口蹄疫乳酸乳球菌活载体疫苗的构建及黏膜免疫效果.pdf

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功能性嗜酸乳杆菌冻干发酵剂研究

功能性嗜酸乳杆菌冻干发酵剂研究.pdf

上海水产大学硕士学位论文功能性嗜酸乳杆菌冻干发酵剂的研究姓名:黄春振申请学位级别:硕士专业:水产品贮藏与...

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谈泡菜中优良乳酸菌的筛选及高效混合菌株发酵剂研制

谈泡菜中优良乳酸菌的筛选及高效混合菌株发酵剂研制.pdf

河北农业大学硕士学位论文泡菜中优良乳酸菌的筛选及高效混合菌株发酵剂研制姓名:吴蕊申请学位级别:硕士专业...

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乳酸菌饮料公司市场营销
产抗菌肽乳源乳酸菌筛选及定向培养

产抗菌肽乳源乳酸菌筛选及定向培养.pdf

摘要摘要抗菌肽具有分子质量小、热稳定性好、抗菌机理独特、抗菌谱广等特点,且相对于抗生素具有高效、无残留...

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不同来源乳酸菌耐药性分析和药敏性乳酸菌应用

不同来源乳酸菌耐药性分析和药敏性乳酸菌应用.pdf

4、用逐步提高培养液中豆乳浓度的方法,对消除耐药性以后韵菌株进行驯化, 驯化后乳酸菌的凝乳时间缩短0。5.2...

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多种乳酸菌混合制剂及发酵乳活菌计数方法的研究

多种乳酸菌混合制剂及发酵乳活菌计数方法的研究.pdf

国内图书分类号: TS264.4 学校代码:10213国际图书分类号: 547.565. . 密级:公开工学硕士学位论文多种乳酸菌...

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德氏乳酸杆菌乳酸发酵条件分析及工艺优化

德氏乳酸杆菌乳酸发酵条件分析及工艺优化.pdf

华中科技大学硕士学位论文德氏乳酸杆菌乳酸发酵条件研究及工艺优化姓名:梁琼申请学位级别:硕士专业:微生物学...

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芝麻香型白酒发酵过程中乳酸菌群结构及功能

芝麻香型白酒发酵过程中乳酸菌群结构及功能.pdf

分类号 密级硕 士 学 位 论...

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