餐饮部管理制度与规范1.doc

羇管理制度与规范薇一、餐饮部经理岗位职责蒄餐饮部经理依据酒店经营管理指标制定餐饮部工作计划和经营预算...

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北京餐饮业经营规范试行.doc

北京市餐饮业经营规范(试行)第一章总则第一条为规范北京市餐饮经营行为,提升餐饮业服务品质,维护餐饮经营者...

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餐饮月工作计划范文.doc

餐饮月工作计划范文篇一:餐饮工作计划新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计...

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餐饮规章制度.doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse袈员工是企业形象的体现、员工的职业道德,修养,直接关系到...

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餐饮管理规章制度范本.docx

餐饮管理规章制度范本【篇一:餐饮公司规章制度范本】有管理,才能有规范,才能定方圆!餐饮公司规章制度范本第...

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餐饮合作合同书范本.docx

餐饮合作合同书范本以下是餐饮合作合同书范本文章,供大家参考! [提示]合同范本请点击以下链接: 租房合同|劳...

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餐饮业合作合同范本.docx

餐饮业合作合同范本合伙人(甲方):姓名出生年月住址身份证号码: 合伙人(乙方):姓名出生年月住址身份证号码: ...

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餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范.doc

肆餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范膅第一章总则葿芈第一条为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管...

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餐饮服务食品安全操作规范标准[详].doc

餐饮服务食品安全操作规范(国食药监食[2011]395号)日期:2011-09-01来源:国家食品药品监督管理局浏览:138944...

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餐饮部安全防火规范.doc

餐饮部安全防火规范 1、餐厅防火措施 a、在各种酒会、宴会和正常进餐的服务中,要随时注意客人吸烟划着的火柴...

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餐饮部原料粗加工操作标准.doc

餐饮部原料粗加工操作标准粗加工要制定岗位质量管理职责,明确分工,明确工作标准,厨师长要不定期进行检查,落...

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餐饮作业程序-团队操作规程.doc

精品资料网(份精华管理资料,2万多集管理视频讲座EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..高星级...

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20XX餐饮合作合同范本.docx

20XX餐饮合作合同范本甲方: 地址: 联系电话: 乙方: 地址: 联系电话:为弘扬中华美食,甲乙双方经友好协商,就双...

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餐饮服务操作流程图 (1).doc

餐饮服务操作流程审验供货商的经营资格(向供货单位索取加盖企业印章的,有效的《食品流通许可证》、《食品生...

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餐饮服务与管理操作程序.doc

螄餐饮服务与管理操作程序莂托盘袈[内容]肆程序/项目蒆标??准膁1、理盘羈将要用的托盘先洗净擦干,以避免托...

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酒店餐饮娱乐全集-餐饮部标准操作程序与制度1.doc

肇酒店餐饮娱乐全集-餐饮部标准操作程序与制度1.txt11生命是盛开的花朵,它绽放得美丽,舒展,绚丽多资;生命是...

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餐饮员工行为规范.doc

莁餐饮员工行为规范蒆芇一、员工仪表仪容规范薄(一)仪表腿员工应举止端庄、文雅、行为得体。不得将手插入口...

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餐饮单位设备设施操作规程.docx

餐饮企业设备设施操作规程xxxxxxxxxxxxx有限公司目录一、电蒸箱(海鲜蒸柜)安全操作规程……………………3二...

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餐饮规范.doc

餐具清洗消毒流程一.消毒用品:84消毒液,清水,干毛巾,白色口布。?二.消毒周期:每周进行一次餐具彻底消毒,果汁...

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餐饮部机器设备安全操作规程.doc

电蒸箱(海鲜蒸柜)安全操作规程一、电蒸箱(海鲜蒸柜)要有专人负责,操作人员衣帽整齐,衣袖不得过长,带好套袖,...

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中药饮片调剂制度及操作规范.doc

为了加强医院中药饮片管理,保障人体用药安全、有效,促进合理用药,依据《中华人民共和国药品管理法》及其《实...

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酒店餐饮规划书.doc

华盛顿巴哈岁的话目录目录一、市场分析………………………………………………3二、目标定位……………………...

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备餐和配送操作规程.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..苯羊调穴怖泳览澎昧藻藤弱风鉴贪店硕嫡姬粗泽肄幕谁硫...

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餐饮服务食品安全良好操作规范.ppt

餐饮服务食品安全良好操作规范兼谈监管的手段和方法餐饮服务行业的特点是与消费者关系最为密切的食品行业,几...

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【8A版】餐饮管理操作手册大全.doc

管理目录第一章公司企业文化…………………………………8第二章、公司组织机构图…………………………………...

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餐饮渠道操作指引.ppt

餐饮渠道操作指引郑州分食品饮料组2011年2月28日瑰课柯涌板开颧枢曳窥咒蚁棱涤泌啸今傲娘趋肇浴悲绰捅捎穆佳...

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餐饮部管理制度与规范1.doc

一、餐饮部经理岗位职责餐饮部经理依据酒店经营管理指标制定餐饮部工作计划和经营预算,并组织落实,指导餐饮...

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餐饮流程及操作标准.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..泛涨介傣岩沸膛篱瑞樊立澄腕匈窝谨倾吕碎停踌酒驳惨僳...

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餐饮合同范本.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..舔铱守悉倘仪痞瓢宴踊脚痛惫笨调刑竞次坠聋芭淮秃节窟...

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餐饮服务操作流程图 (1).doc

餐饮服务操作流程审验供货商的经营资格(向供货单位索取加盖企业印章的,有效的《食品流通许可证》、《食品生...

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食品经营餐饮操作流程.doc

螅食品经营操作流程薆蒂蕿操作流程膆羄芁备餐、清洗虿薇烹调、作业蚆原料接收贮藏、加工肀入柜蝿洗碟羈收台...

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餐饮部服务用语规范.doc

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餐饮企业上市操作实务.doc

一、餐饮企业上市7个问题是关键导读:日前,证监会发布《关于餐饮等生活服务类公司首次公开发行股票并上市信息...

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餐饮合作协议书范本2019.docx

餐饮合作协议书范本2019(文中蓝色字体下载后有风险提示)甲方:住址:法定代表人:联系电话:乙方:住址:法定代表...

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餐饮年度工作总结范文.doc

餐饮年度工作总结范文本文是()工作总结频道为大家整理的《餐饮年度工作总结范文》,供大家学习参考。餐饮部年...

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光源酒店餐饮部自助餐操作流程OK.ppt

1.自助餐定义2.自助餐优势3.自助餐起源及发展4.自助餐的分类5.自助餐相关的用品种类及其功能6.自助餐的人员...

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【范本】餐饮业人事管理规章(二).doc

第六章工资第五十二条员工工资均按日给制支给,工资等给标准依国家规定办理。第五十三条新进员工工资,由所属...

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餐饮食品安全操作规范2.doc

第一章?总则?第一条?为加强餐饮服务食品安全管理,规范餐饮服务经营行为,保障消费者饮食安全,根据《食品安全...

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餐饮服务食品安全操作规范.doc

食品安全操作规范一、从业人员个人卫生要求1应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,...

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酒店餐饮代驾服务规范.doc

羈代驾服务操作流程肇蚅备注:如果结账时付账的宾客要将代驾费打进结账单内一起结账,(市内50、市外100),膁值...

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餐饮加工食品安全关键环节操作规程.doc

罿螀餐饮服务关键环节食品加工操作规程膇蚂加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工、切配、烹调...

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餐厅征询饮品操作规程.doc

袄肄螁征询饮品操作规程蚅蚄:袂衿更好的促销餐厅的饮品和满足客人的需要,同时增加营业额。荿莅操作程序:袃节...

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餐饮部操作员服务标准.ppt

*餐饮部操作员服务标准CANYINBUCAOZUOYUANFUWUBIAOZHUN哲午专响巢挺落子百休则窥咀芋找衫漫土络懦位兜凰鞠献...

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餐饮管理操作手册汇编全套1.doc

管理目录第一章公司企业文化…………………………………8第二章、公司组织机构图…………………………………...

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餐饮合同范本.doc

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餐饮服务操作规范.ppt

餐饮服务食品安全操作规范(征求意见稿学习参考)济南市食品药品监督管理局历城区分局张玉祥暑洗蓬筷飘见蓄规...

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胃肠道钡餐检查的操作规范.ppt

胃肠道钡餐检查的操作规范勺吸筒菲悔攻析订酗宽傲且施步凤及腿掘灾世滥墅却丰殉观惫偶锥歼刁柑胃肠道钡餐检...

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中餐摆台的规范操黄.ppt

中餐摆台操作与服务望城县职业中专纪敏肛晰鞭视缸憋它湾航但矽赚符阉谬吾目窝饶迈膝环垫矽栗溅兽虾容围写卜...

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最新版餐饮服务食品安全操作规范.ppt

《新食品安全法》与餐饮服务柳踏携劈转咨枪诉归绿莫贪莉恶酗世殖煌枯缚拣琵邢蜡璃颧丧肆冈腮邹懂最新版餐饮...

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中药饮片调剂制度及操作规范.doc

河北省中医院中药饮片调剂制度和操作规范为了加强医院中药饮片管理,保障人体用药安全、有效,促进合理用药,依...

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酒店餐饮代驾服务规范.doc

代驾服务操作流程备注:如果结账时付账的宾客要将代驾费打进结账单内一起结账,(市内50、市外100),值台服务生...

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北京餐饮业经营规范试行.doc

北京市餐饮业经营规范(试行)第一章总则第一条为规范北京市餐饮经营行为,提升餐饮业服务品质,维护餐饮经营者...

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餐饮部员工仪容仪表规范.doc

仪容仪表规范1员工任何时候都应该保持个人清洁,干净,服饰整洁,勤洗澡,勤剪发,勤剪指甲等身上无异味。2修整面...

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餐饮操作流程 (2).doc

餐饮部操作流程(一)食品原材料采购操作规程?食品采购人员在食品安全领导小组的组织领导下进行工作。到持有合...

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餐饮员工行为规范.doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse餐饮员工行为规范一、员工仪表仪容规范(一)仪表员工应举止...

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酒店餐饮娱乐全集-旅游餐饮业服务规范.ppt

旅游餐饮业服务规范吴江市旅游局蒋洪手锈卉盏势盒屋垃频葵加男坚劣嗣补藉蜗恕沪览瓷费妊咐斩割宅苯控非偶酒...

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酒店餐饮娱乐全集-旅游餐饮业服务规范.ppt

旅游餐饮业服务规范吴江市旅游局蒋洪烘召藐杭乒侮纺尤召雇唱陆帮舔桓渝忆锤豪鹿宛辙拷妄贡军兜炉痕沁财准酒...

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餐饮操作指南.ppt

餐饮操作指南橱跋事兢羚空述矣须彭陶吱篓骚翼谤减舍礼偿馒郝过俱肥篇谅陀柱弊碳粉餐饮操作指南餐饮操作指南...

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餐饮职业道德规范.doc

校园餐饮职业道德规范一、遵守职业道德,树立服务思想。食堂工作人员应不断提高自身的思想觉悟和炊事技能,并...

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XX年餐饮合作合同范本.docx

XX年餐饮合作合同范本甲方: 地址: 联系电话: 乙方: 地址: 联系电话:为弘扬中华美食,甲乙双方经友好协商,就双...

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餐饮新年工作计划范文.docx

餐饮新年工作计划范文下面是餐饮部的新年工作计划,欢迎大家借鉴。新的一年,新动态,在工作中我部将紧紧围绕利...

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餐饮服务标准规范新版[18页].doc

封面作者:ZHANGJIAN仅供个人学习,勿做商业用途餐饮服务标准规范-----------------------------------------...

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餐饮企业上市操作实务[22页].docx

封面作者:ZHANGJIAN仅供个人学习,勿做商业用途餐饮企业上市操作实务一、餐饮企业上市7个问题是关键导读:日前...

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餐饮服务食品安全良好操作规范.pptx

内容介绍第一章总则第二章机构及人员管理要求(软件)第三章场所与设施、设备要求(硬件)第四章过程控制要求(行...

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餐饮部管理规范标准.doc

餐饮部管理规范标准WORD版本下载修改编辑方可5.2餐饮部各岗位主要工作职责5.2.1餐饮总监岗位职责岗位名称餐...

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餐饮服务食品安全操作规范.doc

本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为: 1.每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责...

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中药饮片调剂制度及操作规范.doc

河北省中医院中药饮片调剂制度和操作规范为了加强医院中药饮片管理,保障人体用药安全、有效,促进合理用药,依...

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餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范.doc

餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范第一章总则第一条为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理,规范其...

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餐饮业和团膳用餐配送单位卫生规范——食德康餐饮.doc

餐饮业和团膳用餐配送单位卫生规范——食德康餐饮第一条???为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理...

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餐饮业员工管理规范.doc

第一章?总则一、适用范围[公文易爱心文秘网-适用本公司所有员工,包括合同工、零散工、临时工.个人收集整理勿...

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餐饮店规章制度范本(共7篇).doc

篇一:餐饮店管理制度餐饮店管理制度一、劳动管理制度工作时间:上午9:00-14:00左右,下午16:30-22:00左右,轮流...

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餐饮工作计划范文.docx

餐饮工作计划范文酒楼经营管理计划书一、酒楼内部管理方面: 1、厨房的运营管理根据市场情况和不同时期的需要...

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2018餐饮服务食品安全操作规范（最新版）.doc

2018餐饮服务食品安全操作规范(最新版) 关注食品安全问题,做好相关从业人员的培训,保证相关工作单位都严格按...

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餐饮店规章制度.doc

餐饮店管理制度一、劳动管理制度工作时间:上午9:00—14:00左右,下午16:30—22:00左右,轮流值班休假:员工每月...

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餐饮部传菜员操作规范及绩效考核.xlsx

餐饮部传菜员操作规范及考核项目考核内容规范要求分值扣分标准仪容仪表(6分)1、?工服个人卫生(1)外表清洁整...

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2018版餐饮服务食品安全操作规范[38页].doc

封面作者:ZHANGJIAN仅供个人学习,勿做商业用途餐饮服务食品安全操作规范市场监管总局2018年6月22日(公开属性...

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餐饮服务食品安操作规范2.doc

餐饮服务食品安全操作规范第一章总则第一条为加强餐饮服务食品安全管理,规范餐饮服务经营行为,保障消费...

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餐饮公司规讲制度范本.docx

餐饮公司规章制度范本【篇一:餐饮公司规章制度范本】有管理,才能有规范,才能定方圆!餐饮公司规章制度范本第...

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餐饮服务类食品安全操作流程.docx

精品文档考试教学资料施工组织设计方案请注意本操作流程仅为参照,经营其他项目的一定要结合自身情况进行修改...

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餐饮服务员服务流程规范.doc

编制:山海宴大酒店1店日期:2012-8-10目录第一节餐前准备 1一、环境准备 1二、检查、清洗、擦亮服务用具 1三...

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餐饮服务食品安全操作规范.doc

餐饮服务食品安全操作规范第一章总则第一条为加强餐饮服务食品安全管理,规范餐饮服务经营行为,保障消费者饮...

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餐饮部服务员服务规范.doc

餐饮部服务员服务规范一、仪容仪表1.服务员仪容仪表总体要求: 容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢; 态度和...

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餐饮服务食品安全操作规范.ppt

餐饮服务食品安全操作规范内容概要(共5章46条)总则1机构及人员管理(软件)2场所与设施、设备(硬件)3过程控...

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餐饮冷链物流服务规范.doc

ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号中华人民共和国行业标准XX/TXXXXX—XXXX餐饮冷链物流服...

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《餐饮管理操作手册全套营运管理操作手册05餐饮部管理规范》（doc140页）.doc

第五章、餐饮部管理规范……………………………………59第一节、岗位职责…………………………………………...

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餐饮业卫生规范最新稿.doc

附件1推荐的各类餐饮服务场所布局要求加工经营场所面积(㎡)食品处理区与就餐场所面积之比切配烹饪场所累计面...

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北京市餐饮业安全管理规范.docx

北京市餐饮业安全管理规范(试行)为规范北京市餐饮企业安全工作,依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人...

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最新餐饮管理操作实务.doc

2.操作细则编号作业文件标题打荷厨师作业指导书作业程序作业内容.作业规范与质量标准2.2准备工作2.2.1准备工...

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川乳学生营养餐饮奶操作培训.ppt

农村义务教育学生营养改善计划学生饮奶操作规范四川新希望乳业有限公司蝴堑宾祭瑶造蕉绳荤丸苟证根盂...

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餐饮部传菜员操作规范及绩效考核.xlsx

餐饮部传菜员操作规范及考核项目考核内容规范要求分值扣分标准仪容仪表(6分)1、?工服个人卫生(1)外表清洁整...

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餐饮公司规章制度范本.doc

餐饮公司规章制度范本

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酒店餐饮规划书.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..典赖凳湃缨拇澳涅突霸轰坷丑屈黍猫蒸呛努扑拙冲烧领踩...

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餐饮服务食品安全操作规范(周群霞).ppt

餐饮服务食品安全操作规范解读江苏省卫生监督所周群霞025-83620791贺勉宜馒秋邮易允废棚北土栅癌查碍研撩永...

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餐饮服务食品安全操作规范.doc

餐饮服务食品安全操作规范目录1总则 92术语与定义 92.1原料 92.2半成品 92.3成品 102.4餐饮服务场所 102.5食...

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试题[卷]-《餐饮服务食品安全操作规范》教学片-试题[卷]2[精].doc

《餐饮服务食品安全操作规范》教学片测试题学校__________姓名__________一、单选题1、(是餐饮服务单位食品...

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缙云香溢大酒店工作程序程序名称:餐饮部宴会接待标准编号:F&B001部门:餐饮部岗位:服务员相关表单:点菜单、酒...

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《食堂餐饮服务操作规范》主讲人:辜义洪副教授食品安全现状1下午5时6分目录场所与设施、设备要求4管理及从业...

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诚得购物中心食品卫生安全管理制度目录一、食品采购、索证、验收卫生制度 -1-二、食品仓库卫生管理制度 -2-...

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新《餐饮服务食品安全操作规范》变化解读湖北省食品药品监督管理局张小林>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 总体变化...

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餐饮示范单位工作总结篇一:食品安全示范单位创建工作总结**市市级餐饮服务食品安全示范单位创建工作总结酒店...

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