文档介绍：一个线上线下互动的食品电商平台礼仪之邦集食惠官方网站营养价值椰子,又名胥椰,是棕榈科植物椰子树的果实,它的树为重要的热带木本油料作物。椰子长在其树叶的根部, 一棵椰子树一般可以结十几串椰子, 每串可挂果一、二十个, 是大众喜爱的水果之一。椰子形似西瓜, 外果皮较薄, 呈暗褐绿色; 中果皮为厚纤维层; 内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔, 成熟时, 其内贮有椰汁。其汁清如水甜如蜜, 饮之甘甜可口; 果肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。不仅如此,椰子还含丰富的营养,椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素 B1 、维生素 E 、维生素 C 、钾、钙、镁等,具有很高的营养价值。一个线上线下互动的食品电商平台礼仪之邦集食惠官方网站. 驻颜美容: 椰子中含有非常丰富的维生素 C, 维生素 C 是很好的抗氧化剂, 可以促进我们新陈代谢的速率,改善皮肤血液的循环,使我们的皮肤变得白嫩,具有驻颜美容作用; 2. 补充营养: 椰子含有的糖类、脂肪、蛋白质、维生素 B 族、维生素 C 及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力; 3. 利尿消肿: 椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质, 其成分与细胞内液相似, 可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效; 4. 杀虫消疳: 椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用, 饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品; 5. 治疗食欲不振: 吃椰子可以治疗食欲不振, 促进青少年的生长发育; 同时还可以给大脑提供充足的养分,有助于脑部发育。一个线上线下互动的食品电商平台礼仪之邦集食惠官方网站: 椰子适宜发热或暑热天气、口干渴时食用;适宜充血性心力衰竭者食用。忌食: 椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等, 患有糖尿病者忌食; 脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用;长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥者,切记不要多吃椰子; 心力衰竭患者不宜食用椰子,以免加重心脏负担。