文档介绍：品牌管理-星巴克
福建师范大学经济学院
市场营销2011级
星巴克的LOGO 的设计理念
赛伦女妖,出自希腊神化故事,传说她美妙的歌声让听到的水手都充滿欲望而为之疯狂
星巴克,『白鲸记』中爱喝咖啡大副的名字。联想到海上冒想故事
大副喜好大自然绿色的概念城市中的“绿洲”
经营理念和文化特质
提供优良的工作环境并相互尊重
拥抱多元文化是企夜经营的必然要素
以最高的标准采购及烘焙并提供最新鮮的咖啡
发挥高度热忱,滿足顾客需求
积极贡献社区及环境
产品-- 咖啡
咖啡,Starbucks提供高品质的咖啡
采用欧式重烘焙法,不同于老美惯用浅烘焙
一开封就得在一星期内用掉,否则就捐给当地慈善机构
星巴克成为北美第一家禁淤的咖啡零售业者
产品--温馨放松的气氛
提供给顾客一种“满足感“-- 满足顾客之需求
汉堡店填饱肚子,一杯好咖啡,填饱的是“灵魂”
提供一个良好的环境,适合交谈、放松心情之场所,都会中的绿洲
品牌定位
在市场上提供高品质的咖啡
提供多样性的咖啡选择及搭配的食物
提供温暖、友善、居家般的气氛,适合顾客阅读及谈天
提供品尝咖啡的经验甚于实质的咖啡
迅速处理订单
品牌知名度
是一项常常被低估的资产,然而,知名度向来都会对人们的感受,甚至品味造成影响。人们喜欢熟悉的事务,并且总是对自己所熟悉的事务抱持著正面的态度
Starbucks--1996年在东京银座开了海外第一家分店不过8年, 已跨入全球约35个国家,每一天要在地球上新增3、4家星巴克咖啡店
品牌接受度
是一种特别的联想形式,部份是由于它会在许多情况下影响品牌联想性, 另外一部份的原因则是,经过实证显示,它会对获利能力产生影响
Starbucks--独特的经营模式及团队气氛,满足顾客需求
品牌联想性
是任何可将顾客与品牌予以连结的事物。它包含著使用者心中的想法、产品特质、使用场合、组织性联想、品牌性格、与品牌符号。品牌管理中有许多层面,均涉及应决定发展何种联想,以及创造出可将联想性与品牌相结合的计划。
Starbucks--咖啡与文化艺术的结合