文档介绍：高等学校教材
实验化学原理与方法
第二版
刘洪来任玉杰主编
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书
实验化学原理与方法
主编刘洪来任玉杰
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第一版编者按姓氏笔画顺序排列
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李梅君肖繁花邹文樵张济新
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陈大勇欧伶金韬芬薛晓莺
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第二版编者按姓氏笔画顺序排列
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王燕任玉杰刘海燕吴海霞
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陈启斌陈娅如
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图书在版编目数据
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实验化学原理与方法刘洪来任玉杰主编版
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北京#化学工业出版社%"##$%$
高等学校教材
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实刘任化学实验高等学校
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教材
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中国版本图书馆数据核字第号
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责任编辑宋林青刘俊之装帧设计张辉
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责任校对王素芹
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出版发行化学工业出版社北京市东城区青年湖南街号邮政编码
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印刷北京市振南印刷有限责任公司
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装订三河市宇新装订厂
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印张字数千字年月北京第版第次印刷
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第二版前言
本书是面向"- 世纪工科化学系列课程改革新体系模式中的第一套)实验化学* 教
材实验化学原理与方法实验化学和实验化学中的一册在第一
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版的基础上配合实验化学第二版和实验化学第二版进行了
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修订(
本书在第一版的基础上%将传统的无机化学+分析化学+有机化学+物理化学基础实验
课的教学要求和实验原理归纳为#测量误差和实验数据处理,基本物理量的测量原理与技
术,化合物的合成+分离原理与技术,常见离子和官能团的定性分离与鉴定,物质组成分
析&&&滴定分析,物质组成分析&&&仪器分析,特殊实验技术等$章%构建成-实验化学.
课程的框架%作为穿插在课程的不同阶段进行讲授的教材%以提高学生的化学实验理论水
平%力求使学生能够系统地掌握化学实验方法与技术的共性%提高实验教学的质量(
本书第二版由刘洪来教授和任玉杰教授负责修订%其中第-+"章由陈启斌修订%第0+
6章由陈娅如和吴海霞修订%第5章由王燕修订%%第$章由吴海霞和
任玉杰编写%附录部分由任玉杰补充和修订%全书由刘洪来教授和任玉杰教授统稿(
本书第二版得以顺利完成%离不开第一版编写人员的辛勤工作%在此向参加第一版编写
的所有人员表示深深的谢意(同时感谢虞大红教授在本书第二版编写过程中给予的建议和关
注(同时也对关心本书的专家+同行和读者表示衷心的感谢(
限于编者水平%不妥和疏漏之处在所难免%恳请有关专家和读者对本书提出宝贵意见和
建议%并致诚挚谢忱(
编者
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"##$年0月于华东理工大学
第一版前言
值此世纪之交%化学教育工作者都在考虑应该把怎样的大学化学带入"-世纪(我校开
展了-面向"-%其中组建)实验化学*课程是
该系列改革的一个重要组成部分(
鉴于过去无机+分析+有机+物化四门实验分别独立设课的一些缺陷%经过反复研讨%
考虑到"-世纪我国高校在人才培养上%应该强调学科的综合+知识与能力的综合%必须在
整体上对学生进行比较系统+完整的化学实验知识与多方位能力的综合培养%因此有必要对
工科院校的几门化学实验课程通盘考虑%进行整体优化组合%提高基础实验的教学质量与层
次%以满足新世纪对工程技术人才培养的需求(因此组建一门)实验化学*课%是较为理想
的途径之一(
由于生物化学的重要性日益被人们重视%因此在组建)实验化学*新课程时%除了包括
传统的四门化学实验外%还增加了基础生物化学的有关内容(
实验作为独立的+探索性的实践%有它自身的原理与方法(因此% )实验化学*课除了
按