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兰洼桑椹果
奎门的草莓
礼河大樱桃
樱桃的栽培管理技术
洛阳市新安县磁涧镇第一初级学校
王峰
2016年6月
咱们老百姓今个儿真高兴!
今年樱桃丰收了!
(一)栽培樱桃的经济意义
1、营养丰富
果实色泽艳丽,玲珑剔透,营养丰富。其中铁的含量在水果中居于首位(6~8毫克/100克果肉),比苹果、桔子、梨高20~30倍,蛋白质含量在各种水果中名列前茅, Vc的含量也高于柑橘和苹果;维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4~5倍。
2、观赏绿化
树姿秀丽,花期早,花量大,结果多,果熟之时,果红叶绿,甚为美观,是园林绿化和庭院经济的良好经济树种。
3、经济效益高
适应性强,栽培管理容易,成熟期特早,素以“春果第一枝”而闻名。
果实发育期短,果实发育期间基本上不打药,是名副其实的绿色产品。
果品售价是其他水果的5-10倍。樱桃耐寒,适应性强,病虫害少,栽培成本低,经济效益极为可观。
二、对环境条件要求
1、温度
樱桃是喜温而不耐寒的果树,适于年平均气温7~12℃的地区栽培,一年中,要求日平均气温高于10℃的时间在150~200天。种类和品种间存在较大差异。
2、光照
樱桃是喜光性强的树种,对光照条件的要求比苹果、梨高。光照条件好时,树体长势健壮,结果枝寿命长,树冠内光秃慢,花芽充实,坐果率高,果实成熟早,着色鲜艳,含糖量高,品质好。大粒樱桃是喜光性强,中国樱桃较耐荫。
3、水分
樱桃对水分状况敏感,既不抗旱,也不耐涝。尤其是我国栽培的大樱桃是欧洲品系,要求有雨量充沛、空气湿润的生态环境,适宜栽培在年降雨量600~800mm的地区。樱桃根系较浅,吸收旺盛,需氧量高。