文档介绍：第九、十章醇、酚、醚
醇的结构、分类和命名
1. 按烃基分类
①脂肪醇
②脂环醇
③芳香醇
2. 按羟基连碳原子分类
①伯醇羟基与伯碳相连正丁醇第一醇
②仲醇羟基与仲碳相连仲丁醇第二醇
③叔醇羟基与叔碳相连叔丁醇第三醇
3. 按羟基的数目分类
①一元醇有一个羟基乙醇
②二元醇有二个羟基乙二醇
③多元醇有二个以上羟基丙三醇
醇的分类
醇的命名
结构简单的醇可用习惯法或衍生物法来命名。
1. 习惯命名法适合低级一元醇,只需在相应烃基名后加“醇”即可。异构体分别用正、异、仲、叔、新等来表示其结构。如:
2. 系统命名法
①选主链
选连有羟基的最长碳链为主链
命名按主链中的碳原子数称“ X 醇”。
脂环醇要按环中碳原子数叫“环 X 醇”。
丁醇
2-丁醇
环己醇
系统命名法
②主链编号
开链醇应从靠近羟基的一侧开始编号,使羟基有最小的位置,环醇则从连有羟基的碳原子开始编号。
3-甲基-2-戊醇
3-甲基环己醇
5 -甲基- 3 -己醇
系统命名法
③分子中含不饱和键
选主链时则选含不饱和键并连有羟基的最长碳链为主链,优先羟基编号,命名时主链碳数体现在不饱和烃的名称中,最后标出羟基的位置。例:
4-丙基-5-己烯-1-醇
4-甲基-5-己烯-2-醇
2-丁炔-1-醇
系统命名法
④含有芳基
一般将苯基看作取代基,然后按脂肪醇命名。
苯(基)甲醇
1-苯乙醇
3-苯基-2-丙烯-1-醇
系统命名法
⑤多元醇
羟基数目用中文二、三、四表示,位置用1,2,3……表示,位次间用逗号隔开。
练习
2-甲基-4-苯基-3-戊醇
5-甲基-2-乙基环己醇
4-甲基-4-戊烯-2-醇
2,3 -二巯基丙醇
醇的结构(P322)
醇的官能团是羟基(-OH),一般羟基连在饱和碳(sp3)原子上的叫醇,极少数也有连在不饱和碳(sp2)上,如烯醇,但该结构极不稳定,易重排成羰基化合物。