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文档介绍

文档介绍:生产与运作管理
1
生产与运作管理
第一章生产与运作管理概述
第二章生产与运作战略决策
第三章生产系统的合理布局
第四章生产技术准备与管理
第五章生产计划与生产作业计划
第六章大量生产类型生产组织形式及生产作业计划
第七章多品种中小批量的生产组织形式及生产作业计划
第八章单件小批订货生产类型的生产组织
第九章网络计划技术
第十章现代制造业生产管理技术
第十一章描述统计
第十二章工序过程能力分析
第十三章统计工序(过程)控制
2
第一章生产与运作管理概述
§
§
§
3
§
一生产与运作系统
二生产与运作概念的发展过程
三生产与运作管理及其研究对象
4
一生产与运作系统
●生产与运作系统是通过有效的资源配置实现“投入→变换→产出”功能的综合体;它是企业大系统中的子系统
●生产与运作系统的载体(或生产与运作系统的主体)是各种各样的社会组织
5
投入
人力
物料
设备
技术
信息
能源
土地
资金
顾客或用户的参与
实施信息反馈
产出
产品
服务
变换过程
①③

②④
生产与运作系统活动过程
6
二生产与运作概念的发展过程
生产
运作
生产与运作
7
生产
对变换过程的研究限于有形产品变换过程的研究,既对生产制造过程的研究。从研究方法上没有把它当作上述的“投入→变换→产出”的过程来研究,主要是研究有形产品生产制造过程的组织、计划与控制.
8
运作
●对所有提供无形产品的运作过程进行管理和研究
●系统论的发展使人们能够从更抽象、更高的角度来认识和把握各种现象的共性,把有形产品的生产过程和无形产品服务的提供过程都看作一种“投入→变换→产出”的过程,作为一种具有共性的问题来研究
●生产管理的研究范围从制造业扩大到了非制造业。无论是有形产品的生产过程,还是无形产品的提供过程,被统称为运作过程
9
生产与运作
●从管理的角度而言,制造业的生产和服务业的运作具有一定的差别,因此称生产与运作管理更为恰当。
10