文档介绍：题组一乙醇
1.(2011年广州统考)将一铜片在酒精灯火焰上加热后,分别插入下列溶液中,取出洗涤、干燥、称量。质量变化正确的有( )
①醋酸②甲醇③石灰水
A.①变轻,②变重,③不变
B.①变轻,②不变,③变重
C.①变轻,②不变,③不变
D.①变重,②不变,③变轻
解析:选B。铜片在酒精灯火焰上加热会生成CuO,把加热后的铜片放入醋酸中,由于CuO+2CH3COOH―→(CH3COO)2Cu+H2O,故变轻;放入甲醇中,由于CH3OH+CuO―→HCHO+Cu+H2O,故铜片质量不变;放入石灰水中,不反应,故铜片质量增加。
2.(2011年潍坊质检)下列说法中,不正确的是( )
,是乙醇分子中羟基中的O—H键断裂
,若变蓝则含水

、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物
解析:选D。乙醇与金属钠反应生成乙醇钠,是乙醇分子中羟基中的O—H键发生断裂;检验乙醇中是否含有水可用无水硫酸铜作检验试剂,若变蓝表明其含水;工业酒精中含有对人体有害的甲醇,因此禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒;甲烷、乙烯、苯都不溶于水,但乙醇却能与水以任意比例混溶。
、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液的上面得到无色油状液体,当振荡混合时,有气泡产生,原因是( )

解析:选C。随乙酸乙酯被蒸馏出的反应物有乙醇和乙酸,浓H2SO4因沸点较高,不会蒸馏出来,故产生气泡的原因是2CH3COOH+Na2CO3―→2CH3COONa+CO2↑+H2O。
题组二乙酸
4.(2011年台州统考)下列关于乙酸的说法中正确的是( )

,它不是一元羧酸

,不能使石蕊试液变红
解析:选A。乙酸是具有强烈刺激性气味的液体;尽管其分子中含有4个氢原子,但在水中只有羧基上的氢原子能发生部分电离:CH3COOH CH3COO-+H+,因此乙酸是一元酸;乙酸的酸性较弱,但比碳酸的酸性要强,它可使石蕊试液变红;乙酸在浓H2SO4存在下加热,可与醇类发生酯化反应,在常温下乙酸不能发生酯化反应。
—C2H5混合发生酯化反应,已知酯化反应是可逆反应,反应达到平衡后下列说法正确的是( )