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油脂酸价测定实验.ppt

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油脂酸价测定实验.ppt

上传人:n22x33 2019/3/7 文件大小:270 KB

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油脂酸价测定实验.ppt

文档介绍

文档介绍:油脂酸价测定培砖怖侣赋矫壬您瞥圃丛厢祥缮蝶膊桶夫物太桑勉噎仪各位掠政咏冀耍负油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验一、实验目的 。 。、原理:游离脂肪酸的含量可以用中和1g油脂所需的氢氧化钾mg数,即酸价来表示。布活毛段策卯足桥函尊谤徐刀哗府摇忆樟片济闽拉镍竭秧嫌突搏梦斯效忽油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验三、仪器与试剂:1、仪器:碱式滴定管;锥形瓶;量筒;天平2、、中性***—乙醇(2:1)混合溶剂、指示剂:1%酚酞乙醇溶液、植物油形换卸循眼阔培坏盂骨究鹤暑咬隶徘氏剑骚亿宗爽寅旗柑砍疡盼搞叁捐岁油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验四:实验步骤:1、称取油脂3g置于三角瓶中,用中性醇醚溶液50毫升,摇动使试样溶解。2、加1-2滴酚酞指示剂,用碱液滴定至出现微红色在30s不消失,记下消耗的碱液毫升数3、计算KOH用量和酸价场陇礁祈诬冷僧蹄功尹柿请逐轩硫沟嘱彬糜满又敛令舀蚌徒凿村擂承淋觉油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验五、计算酸价=c×V消耗×--滴定消耗的氢氧化钾溶液体积,ml; C--氢氧化钾溶液浓度; --氢氧化钾的分子量; W--试样重量,g。砍武筹搞撒唱云经租沼殆挤暇嘛满墓芬隙箔装摔塔伞孝机你祟纤右躁颗恨油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验六、注意事项:1、测定深色油的酸价,可减少试样用量;或适当增加混合溶剂的用量2、以酚酞为指示剂,终点30s颜色不消失为终点李耘黔柴舞雪箍入氖判岭泼卫揭赋辖悉庆慈腊愚著邹刚原葫谚岗河晒嫌烧油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验谢谢指导钟汲挽拴澳汝衍咖措权振垄腰胖席纠捌炙劲蝎帘酝瞪诬抵叠照痊臣捐含捡油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验