文档介绍：韭菜育苗管理技术小拱棚韭菜与日光温室、塑料大棚韭菜相比,具有投资少、见效快,易操作,效益高的特点,是韭菜反季节生长,满足市场需求的又一条新途径。据调查,我区及周边省区对冬季韭菜的需求量在1000万千克左右,因而,发展小拱棚韭菜生产潜力大。    一、主要栽培技术    1、品种选择。选用抗病虫、抗寒、发棵早、分株力强、株型好,休眠期短的品种,如独根红、791、平韭4号、嘉兴雪韭、中华韭王、汉中冬韭等。    2、选地。小拱棚韭菜多采用直播栽培方法,也可采用育苗移栽方法,采用一次播种,露地养根、连年管理,冬季生产,多年受益的生产方式,应选择盐碱轻,杂草少,土壤肥沃、灌溉方便,交通便利,避风向阳,地点固定的田块。    3、施肥整地。秋深翻15厘米以上,亩施优质农家肥5000千克以上,腐熟精杂肥750千克,磷酸二铵30千克,碳酸氢铵50千克,硫酸钾10千克,硫酸锌1千克,冬春耙耱保墒细致整地。    4、做畦。每亩东西向做5畦,畦面宽2米,-1米,-,畦长45-48米,畦做好后进行平整。    5、播种时间。从3月底到4月底均可播种。    6、播种方法。亩用种4-5千克,用15厘米的板锄或铁锹南北行向开沟,行距30厘米,,人工均匀撒播种子,同时覆土(细沙覆盖更好),然后耱平压实保墒。为争取快出苗,出全苗,最好用地膜平盖畦面,以增温保墒。    7、药剂封闭除草。直播韭菜地人工除草费工费力,可采用化学药剂除草,每亩用30%除草通乳油100-150克,对水50千克或48%地乐铵乳油200克,对水100千克,在播种后,出苗前喷洒地面进行封闭,药效期30-40天。    8、肥水管理。播种后要保持地面潮湿松软,田间含水量在90%左右,墒情不足时要及时浇水,一般7-10天浇一次水,如畦面覆盖地膜而墒情较足的田块,出苗前可不浇水,出苗后立即撒地膜。三叶期以后,田间水分适当减少,含水量控制在80%左右,以后韭菜进入快速生长期结合浇水每亩追尿素10千克。并除净杂草,5叶以后到9月上中旬进行匀苗补栽,结合浇水追肥1-2次,每亩尿素15千克左右,促进壮苗分株,健壮生长。冬灌前重施肥,每亩施优质农家肥5000千克,磷酸二铵25千克,尿素25千克,撒于地表,然后灌冬水,10天后再灌一次为好。    9、小拱棚冬季生产管理    搭建小拱棚:    ⑴小拱棚规格。小拱棚宽2米,高80厘米,用3米长的竹片,两头削尖各插入土中10厘米,每隔80厘米插一根竹片,(亩用250根左右),夜间在紫光膜上面加盖1-,3米长的稻草帘(亩用220-250块)等保温材料。    ⑵扣膜。扣膜前将枯叶搂净,顺畦耙一遍,把表土划松,上铺12厘米黄沙,根据我县的气候特点及品种类型,独根红、平韭4号以11月底12月初覆膜,791、嘉兴雪韭、中华韭王、汉中冬韭可在10月底11月初覆盖生产。    ⑶温湿度管理。小拱棚密闭后,白天温度20-24℃,夜间12-14℃。株高10厘米以上时,白天温度16-20℃,超过24℃放风降温排湿,相对湿度60-70%,夜间温度保持在8-12℃。下午4时盖草帘子,上午10时揭草帘子。    ⑷水肥管理。土壤封冻前浇水1-2次,扣膜后不浇水,以免降低地温或湿度过大引起病害。如基