文档介绍：蚀“细胞中的水”的教学案例肇蚂任课班级:高一(7)班芁上课时间:2010年10月20日腿教材:人教版生物必修一第二章第五节螇课型:新授课蚃课时:1课时莀引言:薈在学****细胞中的无机物”一节时,教者引用了《红楼梦》中贾宝玉说过的“女儿是水做的骨肉,男人是泥做的骨肉”这句话。当时就有学生提出:“贾宝玉说的这句话不对,女性体内有水,男性体内就没有水吗?我觉得男性体内的水应该比女性体内的水要多些。”这个问题的提出,激起了同学们极大的兴趣,教室里顿时沸腾起来,同学们议论纷纷,都想找到答案。于是,带着问题,开始了新课程的学****细胞中的水”。薇螅教学过程:螂教师展示多媒体“不同植物体内含水量图表”。羈师问:“不同生物体内含水量是否一样?有哪些特点?”芈生(1):“不同生物体内含水量不同。”薂生(2):“水生生物含水量较多,陆生生物含水量较少,水母的最多,达到97%。”袀生(3):“生物体内含水量一般为60%--95%。”莇师:“同学们总结得都很好,但你们还要记住课本P34上的一句话:一般的说,水在细胞的各种成分中含量最多。”肈教师引导学生观察“幼儿和成年人”图以及“幼儿和成年人体内的含水量”图。问:“人在不同的生长发育时间,体内的含水量有何不同?那么动物呢?”薃生(1):“幼儿体内的含水量比老人多。”芃生(2):“动物的一生中也应该是这样的吧。”肁师:“好,刚才有位同学提出,贾宝玉说的那句话不对,你们又有什么见解?”薅生(1):“我同意刚才那个同学的看法,男性和女性体内一样都有水,而且成年男性体内的水比成年女性体内的水还要多些,课本上有个数据,男性体内的含水量是60%--65%,女性体内的含水量是52%--58%。”蚅生(2):“我也同意男性体内的含水量多些,因为男性一般长得高大,女性一般长得娇小些。”莁生(3):“我觉得成年女性长得胖些,体内的脂肪多了,肌肉少,而脂肪是不亲水的。”薀师:“这个同学理解得很好,确实在我们人体内,脂肪比肌肉中贮藏的水分少得多,比较而言成年女性体内的脂肪较多,成年男性体内的肌肉较多。所以成年男性体内的水比成年女性体内的水多些。”芅师:“好,下面我们来看一下植物体内的含水量是怎样的特点”。蒂展示被子植物个体发育图片。蒀生(1):“刚播种时,干种子要破土而出,就要从土壤中吸收水分,其含水量是由少到多的。”罿生(2):“植物体内的水应该是在成熟时期达到最大值,比如果实部分。到衰老的时候,含水量又不断减少的。”羅师:“大家总结得都很好,那么大家知不知道水在生物体内的存在形式以及功能呢?”蒄(请同学们看课本P35,了解自由水和结合水的内容。)袂生(1):“自由水是指在生物体内可以流动的水,%。”荿生(2):“结合水是细胞内与其他物质结合在一起的水。是细胞结构重要的组成成份,%。”螆生(3)“自由水在生物体内流动时可以把营养物质运送到各个细胞,同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物,运送到排泄器官或者直接排出体外。”薅生(4):“自由水是细胞内良好的溶剂,还可以参与细胞内的生化反应。”羀师:“同学们现在已经知道各种生物体的一切生命活动都离不开水。大家还可以根据你们已有的知识和生活经验举一些例子,还说明生命活动离不开水吗?”螈生(1):“味觉的产生必须有唾液,如果擦去舌尖的唾液,就不会有感觉,唾液的主要