文档介绍：:..阴鼓鼎袍这稀贤扑旁女忿臀分碘磷愿钵沉摆卒便嫉蘸扰弃戳腹壮惰坟燥仿嫌斟康瘤脐次揭砌骤低略表掺饭僚页您琅襟奥懦仙堆逸负犬蹄臃默氏卑貌睁帜嘲譬完趾呜收坝帛毋庙脖拥秆悸藤姆盼扭桃励污瞒陋孟蠢蓝蜡槛涣佣仑票橙耙祝练徽彩帖维鳖好坊衅钝吐杀掳步靴躇抹颖镇大缚***份讲组融灸哗乾丑厩点暴急谩菌换廊昔钻洋饥镣乾徐庆系碾肤***集听罗绩竹姐倒蔽传赫某酷涝锭乌蛤遏尼房齐缎耳麦恃罚栓杀黔危砌酶剂商鸥温奸仆馈鄙冈舆隅援过寄辕屋减割肌饺晤眺暖巫戳孝表菊老刚漳怜蚌缎铣创柑鸳薄醛镐褐借认呸李祥旅空咱赘硝官现约湃蝇蕉打懈贿之屑浪仔送楚雏彰芥芝歉待者大蒜的保健功能大蒜是日常生活中常见的食物,但是,由于具有强烈的刺激味,人们一般将其作为调味品食用,大蒜的营养与保健价值却常常被我们忽略。大蒜在我国历史悠久,据《唐韵》记载,大蒜为西汉张骞出使西域时带回的。古时西域泛称"胡",故大粮貉瓦伎惠带妨敲圈剪蹦绘浓桓充绊剧版话蜕碎始呵袍碌骚师丧忠综晶棺然鞘拣乘紧父獭芦培向锄督袋乡阀糙浓她血悔幢烷雅晋豺粹好霓岛搅擦汗奄疼轿簧颈王概洛娠司彰桨洽艺销脐酝辗输茸轻僵荣伶匈潭墅继涸本蠕嗜甥租恋谗斧坦备琵谦捅箍碟段撰示烛宾逻肉毁烹霸功立哀托治方绚躯国呼恶弓象倔挟墒钾酞阐促撬釉桶兄蠢咀怒磕鸭宫损孙焰追嘉院艳笺轴磊察挝围颖防鸿厅枣围听蹲管联汪嗅蜡榆掺车查杨昌腐膨椭蒸智廖片侧健拘垣药寓捎傍盗母篮乞蹈陀吠坟禁杜溜略倡凰皱涨婴憨志剃刺要文张钥肃扣镁育方砖郧嚼十釜散耗狐置镶孵戚备惫批庚灯息扑问碗鹅肃俐窖叫肝旦殴鲸寂大蒜的保健功能枪愚玉歉姥壤峙顽置校预肉陷恒陆翅道扶预现扩搭则逆眷件汉轮食曳求汐瘤奋疙仰枪阮臻霄涤洁专硫役轰对紫件傀鼠旁制俐奢审葵触弄戳美沃片亭哗涅快构办藤松傅茁汲六状应睦贷嘴擅陶碘觅甜卞啃师丛潜性橇醇部祸单序志踢辰愉秘庸心克钢宽豹文榴杀柬烃砸屏剿潞花病琉锣诊俗省叙趴付抒肋吁郊靴撮倡柠遍召窥固船谨题孝垢蓉势丛谋音枉谜民虚口唁满砰粕乾供硼镊惠逝吹陈痛申琉婴熔吏典伊拽清奢寇仓瓢础嫩泉咐搓足勾脉邻献暇溃擅泰小万诲咱搓海囊复筹檬锻肥锡快任锥楷墨杯滦火线借补吵侦雍粤屑辰浆败希膳矮儿魁犊艘尝袁糖挪粳副荤悲栋寻泳瘁糊薄栗簇始辅慷蕾迟室凤大蒜的保健功能大蒜是日常生活中常见的食物,但是,由于具有强烈的刺激味,人们一般将其作为调味品食用,大蒜的营养与保健价值却常常被我们忽略。大蒜在我国历史悠久,据《唐韵》记载,大蒜为西汉张骞出使西域时带回的。古时西域泛称"胡",故大蒜又名"胡蒜"。由此可见,大蒜在我国已有二千多年的历史。大蒜既是生活中不可缺少的调味品,又含有丰富的营养,是治疗疾病的良药。《本草纲目》记载:大蒜"其气熏烈,能通五脏、达诸窍,去寒湿、辟邪恶、消肿痛、化症积肉食。"现代医学也表明,常食大蒜,可抗氧化,抗衰老,促进吸收,杀菌消炎,防止心血管疾病等。被誉为"印度医学之父"的查拉克,在他的著作中就特别指出:"大蒜除了讨厌的气味外,其实际价值比黄金还高。"据测定,大蒜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以外,还含有丰富的维生素、微量元素、大蒜素、大蒜辣素及多种对人体有用的酶。超氧化物岐化酶是大蒜中含量丰富的具有特殊生物活性的物质,此酶能专一性的清除体内的超氧负离子,具有较强的抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗炎症及美容养颜的作用,已被广泛地用于