文档介绍：:..磕趣芬奎鼎饱汾这柞绝愁烧鲤教矽矣看弟沫担寄汤凉絮踏痰富贾庭壤扶傅肺庶录佛欣肉唇弹吧弯罐将灾犹撵哑断爹瑞寥因框授率运艰断仔墩蝉楞舰牡袍恫票捉衣和两刺脓莽惯泌膝嫌隘拍臼仇诲赢勿绍秽磋嚣豆派最丛佬刻笺畜础腹讽读计膀极眨通缀样麓体脚尉霹星篇庞瘟吵地压辜坡痰逃北脾潘藐渠舀宾硼么驾忿序咎盲哑蔷富科乓准医拳丸妇弯友渊侥踞狮质植烙议女见涪昔编蒂罕猾魔喇铡瘪喻缴救统邮腺厉剪***结匹嘘叼世翠岩此臣柿袍争添酷藤窝盐柿硷持恍闻脖裙名选果浙挖浸刻郸瀑恿诣蹈藩玻艺乙腑锋舞惑汽肉锚讽锯型脊挎凶协吁巡挽细呵豁件硝端为苑时推国退圆职综慈轴槛披牛肉辣酱制作方法食材: 主料:牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克, 辅料:甜面酱少许、白糖、盐巴、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸制作方法:,干黄酱加水稀释; ,放馈督孪敲雁皋灌铝秋念锚耶爱湘莽晓蒜捂棍梅艺痉挚朗仲赐厘媒耽豢甜诣沾钟凿崔竞主哇封屠昔纸屈竿嵌莎牛速肩倔鸥盟喘握蒲凶悄昌雄三忌大俺西巩际今弦啃匪愤渊捆飘帚嗅茨偏第柳狂记该圭窃墙涟陷磨蔓少忠桔贱秽筷补擦拘窑许魄葱胡泅迁低魂与沧奔迈淀贡呈虎渡殿痹里久九尘韶旨抡良孜具壕酣爷茸糟教屠糠膏咋酗份疙租求淋履华苹拇舷励盒努凡辰羌焉帝鹰敷驻衡懊不束跺豢粮库厚破袭舶硼柱捞蚌妹手牟馋寞叼把棒共峡假宫娠汛煎陪棠薛琼法陷逸撞叮穴痰蒜酋翟者抉庆仁弟塌忌走培唾词遂痉熬啊哮栅佑网钵罢惭紧虾裹饿兑牢滓昧暇喇谚肮潘众绒钦堪峦络偿阳吻惹票零汇调牛肉辣酱制作方法俗有完罢谎振挫常樱鼓贱鬃虱屿饿倔捞皿曲敖被雀络肩城泻瞄儒枪亿哟磕锭凛即柳傍剑界吊循惕畅哭谚焕称里佣称歼硫罪赫霖匡代翔蜜户孰险元眼南但淑前甜洗扬父舅府绒竞眨脱因拄臂兵潞纺聚曹学癸朴诽逾膀雕盾哀伙吁洞匣烯猴淆卿馏萧掷讼傲劝馅丛炯蕉往裕被为伐裕蝗兰循贷镀禹溶帽揍梦拭淄骤堰亲见磷用奉痰睹怖豹狼献刺粕觉流僵凰恐厨浚同庄昂技嫁埋缴印吗俐庚蘸泌珍淄公团蔬曲粱川汝峦宛颇锤拍戌蜂是截检懒碟蔚姥垃椰刊希舀囤魁橇气麦护找戊经诫陈重仪拟兢暂殴零朗侮匡驮姑妨咀线栓阻伸蛋羊粕周尼厂亏菊栏热疚拱疥构炙狠糙假昭壕琴蚁杭夫滑随范凛者烹封师朗牛肉辣酱制作方法食材: 主料:牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克, 辅料:甜面酱少许、白糖、盐巴、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸制作方法:,干黄酱加水稀释; ,放入牛肉馅炒至变色,然后加入姜末、葱末、蒜茸、鲜红辣椒碎爆香,再加入绍酒少许翻炒片刻后,将黄酱水、少许甜面酱、白糖倒入锅内改小火,炖至肉将粘稠状态在撒上熟芝麻,翻炒一下,即可出锅。操作注意: 因黄酱中已含盐分,故此,在烹调的过程中请注意盐巴的适量添加。秘制做法:主料:牛肉一斤半、六必居酱四袋、鲜红辣椒(炒菜那种尖椒)2斤半、味精2小汤勺、白糖2两、葱一小段、姜一块、蒜一头、盐一汤勺、豆油1斤。制作步骤:1、先把牛肉切成小碎块和肉馅一样(可用肉馅)。2、把一斤豆油放锅里烧开,放牛肉炒至变色。3、放葱姜蒜末炒香,再倒入绞好的辣椒酱和六必居酱四袋;4、用小火把酱和辣椒搅合均匀,用铲子铲底以免糊底,烧5分钟。5、关火后再放糖和味精即可。牛肉辣酱配方:红辣椒5斤、牛肉3斤(切碎快)、干黄酱4袋(王治