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药学论文一微生态制剂的研制与应用
随着微生态:学理论研究的不断深入。微生态制剂(或称微生态调节剂
microeclogial modulator)也随之迅速地发展起来。从本世纪初梅切尼科夫
(Elie metchnikoff)在欧洲提偶饮用酸牛奶可健康长寿以来,微生态制剂亦从
此而风行丁世界各地。70年代德国Volkor rusch住赫尔本建立了微生态学研究
所,并从事对双歧杆菌、乳杆菌、入肠杆菌等活菌作生态疗法的研究与应用。日
本微生态制剂发展较快。。其他
各国亦多种微生态制品投放市场,Ⅲ且数量和品种亦在不断扩人。我国最早使用
微生态制剂乳酶生(表飞鸣)来治疗肠道疾崽。80年代初大连医科大学康白教
授首先研制成功促菌生(蜡杆芽胞杆菌)以来,事后各种活菌微生态制剂相继研
制成功。并陆续投放市场,这些微生态制剂一问世,便受到了人们的普遍关注和
欢迎,并以惊人的速度、良好的效果被更多人群所接受。其主要原因足因为该制
剂能纠正微生态失调,调节人体微生态平衡,起到有病辅治、未病防病、无病保
健的主要作用[1~3J。
1微生态制剂的定义和类型[3~5]
微生态制剂是在微生态学理诠的指导‘卜.,调整生态失调(microdysbiosis)
保持微生态平衡(microeubiosis J,提i白宿主(人、动植物)健康水平或增进
健康佳态( wellbeing)的生理性活菌制品(微生物)及其代谢产物以及促进这
些生理菌群生长繁殖的物质制品。目前困际上已将其分成3个类型,刖益生菌
(Probiotics)、益生元(Prcbiotics)和合生素(Synbiotics)。
益生菌(Probiotics)义称益生素,是指投入后通过改善宿土肠道菌群生态
牛衡晰发挥有益作用,达到提高宿主(人和动物)健康水牛和健康佳态的活菌制
剂及其代谢产物。近年来,国内外研制出多种益生菌活菌制剂,其基本指导思想
是用人或动物正常生理菌群( normal microbiota)的成员,经过选种利人工繁
殖,通过各种途径和剂型制成活菌制剂,然后再以投入方式使其叫到原来环境,
发挥自然的生理作用。目前应用于人体的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、
人肠杆菌、枯草杆菌、蜡样芽肠杆菌、地衣芽胞杆菌、丁酸梭菌和酵母菌等。
益生元( Prebiotics)是指能够选择性地促进宿主肠道内原有的一种或儿种
有益细菌(益生菌)生长繁殖的物质,通过有益菌的繁殖增多,抑制有害细菌生
长,从而达到调整肠道菌群,促进机体健康的目的。这类物质最早发现的是双歧
因子( bi fidus factor)。如各种寡糖类物质(harides)或称低聚糖。
常见的有乳果糖( lactulose)、蔗糖低聚糖(oligosucrose)
( oligofaffinose)、异麦芽低聚糖(oligomaltose)、玉米低聚糖
( cornolig