文档介绍：摘要关键词:绿色食品,绿色营销,消费者行为,营销策略为了满足人们日益增长豹绿色食品消费需求,增加农民收入,应对近年来我国食品出口所遭受的“绿色壁垒”的挑战,解决我国绿色食品营销中所面临的种种问题,本论文以市场营销理论、消费者行为理论和农业产业化等理论为指导,运用比较分析、定性分析和定量分析相结合、案例本文首先引入绿色食晶和绿色食品营销的概念,分析了二者各自的特征,阐述了本课题研究的重要意义;然后通过分析绿色食品营销的现状和问题,找出目前制约我国绿色食品营销的主要因素:接着从组织基础、政策法规、市场观念、社会需求等几个方面米分析我国绿色食品营销所面对的环境,重点通过调查问卷深入剖析了影响我国绿色食品消费者行为的具体因素,为营销策略的制定提供依据;为了解决我国绿色食品营销面对的原料短缺问题,使绿色食品营销获得一个可靠的组织保障,本论文分析了目前适合我国绿色食品营销发展的一体化组织模式,并通过实地调研对这种模式下企业和农户的经济效益进行了实证分析:本文最后根据绿色食品营销存在的具体问题和影响我国绿色食品消费者行为的具体因素,结合绿色食品营销一体化组织模式,从多个方面提出适合我国绿色食品发展的具体的营销策略。分析以及计量经济学等分析方法对我国绿色食苡O侍饨辛松钊氲难芯俊
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导师签名:穹疲疞灸墼碉静、研究生签名:多二鳃辱灸关于论文使用授权的说明独创性声明时间:≯一下年,月‘日如。牛年;月彳C艿难宦畚脑诮饷芎笥ψ袷卮诵山一牛年率究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或研究生签名时间::
⒈,但也给人类带来了诸如资源衰竭、环境污染等副产品,严重影响了人类自身的生存和发展。未来经济和社会必须走可持续发展的道路。农业是对自然依赖性和影响力最大的经济部门,尤其要走可持续发展的道路,为了提高食物质量,增进人体健康,实现经济效益、生态效益和社会效益同步增长,绿色食品应运而生。但绿色食晶并非指“绿颜色”的食品,而是对“无污染”的安全食品的一种形象的表述。绿色象征着生命、健康和活力,而食品是维系人类生命的物质基础,绿色食品则特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条什,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以“绿色”,,田此将其定名为“绿色食品”。本文对绿色食品的定义是指中国绿色食品发展中心对绿色食鼎的界定,即绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,、安全、优质、营养类食品。它即区别于我国的无公害食品和有机食品,同国外的有机食品和生态食品等也有一定的区别,这在后边的特征中具体介绍。为了保证绿色食品产品无污染、安全、优质、营养的特性,开发绿色食品有一套较为完整的质量标准体系。绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和运输标准以及其它相关标准,它们构成了绿色食品完整的质量控制标准体系。⒙躺称凡鼗肪持柿勘曜制定这项标准的目的,一是强调绿色食品必须产自良好的生态环境地域,以保证绿色食品最终产品的无污染、安全性:二是促进对绿色食品产地环境的保护和改善。绿色食品产地环境质量标准规定了产地的空气质最标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和十壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价方法。提出了绿色食品产地土壤肥力分级和士壤质量综合评价方法。对于一个给定的污染物在全国范围内其标准是统一的,、菜地、果园、牧场、养殖场和加工厂。⒙躺称飞际醣曜绿色食品生产过程的控制是绿色食品质量控制的关键环节。绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心,它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规挥两部分。绿色食·吊生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性规定,它包括生产绿色食品的农药、肥料、食品添加剂、饲料添