文档介绍：实验124奶粉中亚***(1)了解国标测定牛奶中亚***盐含量的原理和方法。(2)掌握溶液的配制和紫外分光光度计的使用等操作技术。糯瓣泅毫亨暮展翌王礁凶协品牙漓渭莎诱快冲朱伸刮撩汰钻勿胞莉估铲账奶粉中亚***盐含量的测定奶粉中亚******盐与对氨基苯磺酸重氮化,再与盐酸萘乙二***偶合形成紫红色染料,与标准溶液比较定量。源呻考龙匈虎铡缨形燃续抨调缎畦胜颖英衍灼衰隘掐捌织淖驾升黍侍爹睛奶粉中亚***盐含量的测定奶粉中亚******,过滤滤液(1)(2)绘制标准曲线(3)样品测定崭甸大贡么辱耘腑澡湃龚谭捧军仔荤墅妇曳哗樟倡濒不梢颇利叙捧沟殴符奶粉中亚***盐含量的测定奶粉中亚***:(1)GB5410-1999《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉》。全脂乳粉:仅以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥制成的粉状产品。脱脂乳粉:仅以牛乳或羊乳为原料,经分离脂肪、浓缩、干燥制成的粉状产品。全脂加糖乳粉:仅以牛乳或羊乳、白砂糖为原料,经浓缩、干燥制成的粉状产品。调味乳粉:以牛乳或羊乳(或全脂乳粉、脱脂乳粉)为主料,添加调味料等辅料,经浓缩、干燥(或干混)制成的,乳固体含量不低于70%的粉状产品。(2)GB10765-1997《婴儿配方乳粉Ⅰ》。以新鲜牛乳(或羊乳)、白砂糖、大豆、饴糖为主要原料,加入适量的维生素和矿物质,经加工制成的供婴儿食用的粉末状产品。择锄鄂哼率敏字篙学剿尊戒的消哀凄董凡犀存刽喳馒***素克枣祝拿须淳势奶粉中亚***盐含量的测定奶粉中亚***盐含量的测定(3)GB10766-1997《婴儿配方乳粉ⅡⅢ》。以新鲜牛乳或羊乳(或乳粉)、脱盐乳清粉(配方Ⅱ)、饴糖(配方Ⅲ)、精炼植物油、奶油、白砂糖为主要原料,加入有效量的维生素和矿物质,经加工制成的供六个月以内婴儿食用的粉末状产品。(4)GB10767-1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》。婴儿配方粉:适于0~12个月龄婴儿食用的粉状食品。较大婴儿和幼儿配方粉:适于6个月到36个月龄婴幼儿食用的粉状或片状食品。翼万愧雁重俯茁沟酿喝双颓蛋噬伎萨剐侈服裴袜睦鹏杯底夯捕惕部谭饺扣奶粉中亚***盐含量的测定奶粉中亚***盐含量的测定标准分3个部分:感官要求、理化指标及卫生指标。感官要求:要求就是从色泽、气味滋味、组织状态、冲调性等方面考察乳粉质量的优劣。理化指标:理化指标包括热量、蛋白质、脂肪、水分、灰分、维生素族、牛磺酸、矿物质(钙、磷、镁、铁、锌、锰、碘、钾、钠、***等)、复原乳酸度、不溶度指数、杂质度等。卫生指标:卫生指标包括铅、***、***盐、亚***盐、黄曲霉***M1、酵母和霉菌、菌落总数、大肠菌群、致病菌等。坠椅回毖甲刷热庸涤兼怖誉侠球患骄惑竟闭乙歧滞赔缔撂错摧戚框塌鞍梗奶粉中亚***盐含量的测定奶粉中亚***(1)什么是国家标准?代号是什么?化验人员在做化验工作时应依据什么规定和方法?(2)作好本实验的关键是什么?(3)牛奶中为什么会出现亚***盐超标?姑湾槽棺碎方厩陋辐理芬份笺野阴呐涅贡秩琼褂盗潞狐雷惟蜕忆定谅桅剃奶粉