文档介绍：粥全粥到保安员
岗位观察检查表(SOC)
岗位目标:安置顾客车辆,迎接顾客;负责本店财物及员工人身安全;以良好的服务给顾客留下深刻印象。
检查步骤
注意事项
接管岗位前
检查仪容仪表
检查物品与场地
注意清洁
在镜子前检查自己的仪容仪表;用洗手液洗手,洗至手腕以上至少20秒钟,检查手指甲是否清洁。必须按照酒店规定的着装要求,(外套,裤子,帽子,衬衣,领带,如缺少速向经理领取)服装要整洁大方,佩带好工牌。
员工不得把私人物品带入酒店,所有岗位工作区域不得存放和摆放私人物品。
每天上班第一件事,先摆设酒店专用停车位的牌子,并要熟知本酒店附近车辆情况及停车位路况。若有堵塞通往本酒店停车位关键路口车辆应及时疏通。
根据天气情况晚间应及时开关门头灯及照明灯。
使用大扫帚,专用抹布,保持停车场及道路清洁,不能有积水、结冰;停车牌清洁。晚间,用水管子清洁地毯底垫。
营业开始
站位
指挥车辆
交接班
结束营业
上午11:00—14:00;下午17:00-21:30。
(男)收腹挺胸,两脚分开约一脚之长,两手背后,左手握右手的右手腕,目视前方,成跨立姿势;可左右巡视停车场。
(女)收腹挺胸,两角成丁字形站立,一前一后;两手自然下垂,手指并拢,目视前方,可左右巡视停车场。
要点:内松:情绪放松自然;外紧:外表端正庄严。
营业高峰期间,轮流巡查店内客人的物品安全。
关于车辆的指挥请参照《保安指挥车辆标准》;
轮流值班交班时,一定要把剩余的就餐车辆交代好。晚班下班回收地毯、工具等物品。
晚间非营业时间开始,保安员关闭餐厅大门,并在门口挂上“休息中”标牌。
财物安全检查
财物安检原则
保安员应爱护和保护酒店内的一切设施、物料,不得故意损坏和丢弃。保护酒店外围的物品,防止被偷盗;若发现损坏,应及时向区域值班经理报告。
进出酒店人员的安全检查:
本店员工:保安应对本店员工的出入及时作检查,以防酒店财
物外流,检查过程中要用礼貌的态度示意员工主动出示口袋及包内物品。要求员工只能带透明包裹出入。不可动手搜身及搜包,对员工讲话要用文明礼貌的用语“请”和“谢谢”; 若发现员工偷盗店内物品或不自觉接受检查,要马上与区域值班经理联系。
本店员工下班后,无正当理由不得进入酒店。工作时间婉言谢绝员工的朋友,同学拜访。
若遇员工打架斗殴情况应马上制止,并将情况报告值班经理。
:要及时了解酒店辞职人员的情况,接到离职人员通知的员工,非消费禁止入内店,除非征得当班经理同意。
对于辞职要走的员工所带走的物品做检查,方可签字。离职人员必须当日搬离宿舍。
可疑人物:要随