文档介绍：酒店员工素质培训(职业道德篇)
酒店员工素质培训
职业道德篇
道德与职业道德
道德在社会生活中,为了调节人们的关系,约束人们的行为,保证社会的安定与秩序,除法制外,还需要一种规则与规范,这些规范就是道德。
克己复礼为仁。一日克己复礼,天下归仁焉
职业道德
职业是社会分工的产物,不同的职业有它自己独特的道德要求,有各自的职业道德。职业道德不仅指行为要求,而且包括本行业对社会所承担的道德责任和义务。
职业道德的特点
。
,形成它的连续性。
、守则等使职业道德具体化,规范化。
酒店的职业道德是什么
酒店职业道德:
是指从事酒店职业的人,在职业活动的整个过程中,必须遵守的行为规范和行为准则。
提高酒店员工职业道德的作用
良好的职业道德是形成酒店良好形象的重要因素。
可以使员工在工作和生活中不断的自我完善。
良好的职业道德养成的几个因素
职业认识
职业情感
职业意识
职业信念
职业行为和习惯

即:在不断提高职业认识的基础上,逐步加深职业感情,磨练职业意志,进而坚定信念,以养成良好的职业行为和习惯达到具有高尚职业道德的目的。
一、提高职业认识
按照职业道德的要求,认识所从事的职业的性质、地位和作用,明确服务对象、操作规程和所要达到的目标,认识自己所应尽的义务和责任,提高热爱本职工作的自觉性。
二、培养职业感情

在提高认识的基础上,从高处着想、低处着手,一点一点的培养自己的职业感情。
三、磨练职业意志

在服务的过程中,为达到职业理想,就要有坚强的意志,克服和解决各种矛盾,处理好各种人际关系,从而做出一定的贡献。
四、坚定职业信念

不仅干一行、爱一行、专一行,且要坚定信念与理想,在工作中实现自我的价值。
五、养成良好的职业行为和习惯

行为和习惯是在以上各种因素的支配下进行的,经过反复实践,使自觉行动成为习以为常的时候,就成为习惯。
酒店人的行业素质要求
◎高尚的思想品质
◎广博的文化知识
◎独立的工作能力
◎健康的身体素质
◎高度的法纪观念
酒店工作人员的职业道德
热情友好,宾客至上
真诚公道,信誉第一
文明礼貌,优质服务
不卑不亢,一视同仁
团结协作,顾全大局
遵纪守法,廉洁奉公
钻研业务,提高技能
合格的酒店员工的基本要求
充分认识优质服务的重要意义,培养良好的服务意识
正确看待服务工作,培养乐业敬业的奉献精神
通过服务工作可实现多层次的需求
严格要求自己,努力做好服务工作

什么是我们的员工精神
美国联邦储备银行总
裁丽贝特·博伊尔说:
“公司聘用人的标准
是敬业精神。”
工作是人类的天职
“如果是出于自由意志的选择,为了谋生而从事的日常工作会带来非比寻常的满足感。通过升华,工作能从个人喜好或直觉冲动中发掘潜力,这种原始力量,由于其内在原因要比寻常的力量来得更为强烈。”
--------弗洛伊德《文明及其不满》
人不工作就没有饭吃-------圣保罗《圣经》
每天将会无所事事,
感到极为无聊,
不再觉得自己是活泼、
有生气的;
觉得自己似乎成了废人

工作是一种乐趣;