文档介绍：分分析析化化学学主主讲讲: :王王赪赪胤胤第一章、绪第一章、绪论论第一节第一节分析化学的任务、作用和方法分析化学的任务、作用和方法一、分析化学的任务一、分析化学的任务??分析化学分析化学————(Analytical Chemistry) (Analytical Chemistry) ??地位地位:化学学科的重要分支,四大基础化学之一。:化学学科的重要分支,四大基础化学之一。??内容内容:分析化学是研究物质的化学组成的分析方法及有关理论的:分析化学是研究物质的化学组成的分析方法及有关理论的一门学科一门学科??任务任务:物质的化学组成, :物质的化学组成, a: a:是什么?(定性分析)、是什么?(定性分析)、 b: b:是多少? 是多少? (定量分析) (定量分析) ??范围范围:析化学包括的范围很广泛。:析化学包括的范围很广泛。??从分析对象来说,包括各种气态、固态或液态的无机物和有机从分析对象来说,包括各种气态、固态或液态的无机物和有机物; 物; ??从分析要求说,包括各种元素、化合物,原子团和有机官能团等从分析要求说,包括各种元素、化合物,原子团和有机官能团等的定性和定量分析以及它们存在形式和化学结构等方面的分析。的定性和定量分析以及它们存在形式和化学结构等方面的分析。??从分析方法来说:化学法、物理法、物理化学(仪器分析) 从分析方法来说:化学法、物理法、物理化学(仪器分析) ??研究的范围越来越大: 研究的范围越来越大: 二、分析化学的作用二、分析化学的作用??工具科学,生产、考验的工具科学,生产、考验的眼睛。眼睛。三、分析化学的应用三、分析化学的应用??( (一一) )、农业: 、农业: ??土壤土壤??农药农药??化肥化肥( (二二) )、工业生产: 、工业生产: ??质检(产品、原材料) 质检(产品、原材料) ( (三三) )、生命科学: 、生命科学: ??头发中微量元素含量与疾病的关系。头发中微量元素含量与疾病的关系。??正常人发锰含量为正常人发锰含量为。心脏病者为。心脏病者为。肿瘤。肿瘤患者及早衰者发锰含量也较低。患者及早衰者发锰含量也较低。??又如体分析,将很小的探头插入体细胞中,测定多巴胺、又如体分析,将很小的探头插入体细胞中,测定多巴胺、肾上腺素、维生素、糖等含量,对了解生命规律、大脑功肾上腺素、维生素、糖等含量,对了解生命规律、大脑功能很有意义。能很有意义。??又如人体一天究竟需要多少糖,人体中糖是怎样循环变化又如人体一天究竟需要多少糖,人体中糖是怎样循环变化的,就需测定体内的糖含量。人工胰脏就需糖的检测器。的,就需测定体内的糖含量。人工胰脏就需糖的检测器。( (四四) )、环境保护、环境保护: : ??环境监测环境监测( (大气、水、土壤分析等) 大气、水、土壤分析等) ??测定空气中污染物如测定空气中污染物如 NO NO 2 2,SO ,SO 2 2,CO ,CO 等含量,这两者不等含量,这两者不仅对人体呼吸道有影响,而且仅对人体呼吸道有影响,而且造成酸雨。烟镉会引起肾功能造成酸雨。烟镉会引起肾功能衰退,吸入过多会头痛,头晕, 衰退,吸入过多会头痛,头晕, 呕吐,胸痛,死亡。呕吐,胸痛,死亡。??六价铬的毒性大于三价铬,对呼吸器管,皮肤有损害, 六价铬的毒性大于三价铬,对呼吸器管,皮肤有损害, 也能也能致癌。致癌。??水源根据不同的需要,各国制定了不同的用水标准,生活用水源根据不同的需要,各国制定了不同的用水标准,生活用水,考虑有害物对人体的影响,世界卫生组织允许的限量, 水,考虑有害物对人体的影响,世界卫生组织允许的限量, 如铅如铅 , , , , , , mg/l mg/l 。。??工业用水,考虑钙、镁、铁、铅、硫酸盐、工业用水,考虑钙、镁、铁、铅、硫酸盐、 pH pH、溶解氧、溶解氧等。等。农业用水,考虑微量元素对作物的影响。农业用水,考虑微量元素对作物的影响。水产用水,考虑农药及微量元素与对立类的影响水产用水,考虑农药及微量元素与对立类的影响。。另外还有废水的排放标准,我国河水的污染及为严重。另外还有废水的排放标准,我国河水的污染及为严重。??例如例如 20 20世纪世纪 50 50年代日本年代日本发生的发生的公害病公害病────痛痛病和水俣病,曾痛痛病和水俣病,曾惊动了全世界。惊动了全世界。??为了寻找痛痛病的病因,经历了为了寻找痛痛病的病因,经历了 11 11年之久。后来环境分年之久。后来环境分析化析化学工作者用光谱检查出病区的河水中含有铅、镉、学工作者用光谱检查出病区的河水中含有铅、镉