文档介绍：《导游业务》课程标准一、前言(一)课程基本信息课程名称:导游业务课程类别:旅游管理专业和涉外旅游的专业核心课程课程编码:081024学时:70学时,其中讲授50学时,实训20学时;3学分适应专业:旅游管理专业(二)课程性质《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程,在旅游管理专业教学体系中起主导作用。该课程是“双证课程”,既是本专业的专业核心课,同时也是导游资格证考试的必考课程,更是导游员从事导游工作的必修课程。导游员只有具备扎实的理论基础知识,才能在带团的过程中将理论与实践相结合,展现优秀导游员风采。(三)课程标准的设计思路课程设置的依据本课程标准根据《旅游管理专业》2011年人才培养方案进行制定。导游人员处于旅游工作的一线,导游服务质量的优劣直接关系个人、旅行社乃至一个国家的声誉,因此,培养高智能、高技能的优秀导游人员至关重要。《导游业务》课程,通过使学生在不断的学****强化训练中提高自身技能、优化自身形象,为今后的旅游工作奠定良好的基础。课程改革的基本理念以能力培养为目标,根据项目化课程设计方法,以工作任务分析为参照点,注重理论联系实际提高学生的实践能力、动手动脑能力和创新能力。因此,本课程的教学改革着重于以下几个方面:一是在课程目标制定上,重如何做,如何用,轻为什么这么做,为什么这么用;二是在教学方法、学****方法上,重讲解方法的模拟练****突发事件的处理训练,轻记忆、背诵概念性的内容;三是在考核方式上,重日常学****模拟讲解考核,轻期末考试、作业对错考核。通过这些改革,使《导游业务》真正成为培养学生讲解能力、分析处理问题能力的课程,成为一名合格导游员的基本工具,而不仅仅是通过考试,取得学分的一门课程。课程目标、内容制定的依据本课程是根据旅游与管理学院旅游管理专业2011年人才培养方案的要求,结合“工学交替”、“顶岗实****的实际教学经验,以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。课程目标实现的途径(1)课程实训:根据课程性质,每个模块都有若干小的实训项目或综合性作业。(2)企业实践:在旅游管理专业的企业实践中,学生通过在各部门各岗位的定岗锻炼,将所学的理论与实践充分应用到自己的工作中去。(3)顶岗实****在旅游企业综合顶岗实****中,尤其是导游讲解工作中得到实际应用。(4)考核方式:不仅仅有期末考试,还有实践性考试。通过对导游资格证考试八大景点的模拟测试,要求学生能声情并茂、言语流畅的独立完成导游讲解。二、课程目标(预期成果)(一)总目标通过学****掌握导游接待业务知识及各种接待程序,熟练掌握接待过程中所应遵循的各项法规与政策;通过导游服务技能(如人际交往技能、组团、带团技能、宣传技能、保卫游客安全技能等)的训练及导游语言运用技能、景点讲解技能的训练,提高学生随团带团技巧,培养学生独立工作能力、组织协调能力和随机应变能力。(二)具体目标知识目标(1)能说明导游服务的概念、性质和特点;(2)能说出导游服务工作类型和范围;(3)能说出导游服务的原则;(4)能识别导游服务集体的关系;(5)能说出导游人员的发展、概念与分类;(6) 能说出导游人员的职责;(7) 能描述导游人员的素质和导游人员培训;(8) 能描述导游人员的服务质量管理;(9) 能描述导游服务程序;(10)能准确陈述交通、邮电通讯、货币保险及出入境常识(11)能说出导游人员的礼仪。能力目标(1) 能准确区