培训课件 三七.ppt

文档介绍：三七三七是我国传统的中药原料,在我国中医药行业中有着重要影响,现在已经成为仅次于人参的药食两用中药材大品种,并且有着“金不换”的美誉。【产地】主产于云南、广西,四川、贵州、江西等地亦有栽培。广西的靖西、德保、凌云、那坡。云南的文山州:文山、砚山、马关、广南、西畴,麻栗坡、富宁、邱北。云南文山的三七栽培历史悠久、产量大,为道地药材。三七属生态幅窄的亚热带高山阴性植物,不适于严寒或酷热地带,适宜于冬暖夏凉的气候,偏爱半阴和湿润的生态环境。什么叫三七头数?为何三七要讲头数?所谓三七头数,指的是每500克中包含几个同等重量的三七。20头代表20个同等重量的三七总重量达到500克,每个三七约25克;60头代表60个同等重量的三七总重量达到500克,。头数越少,三七个头越大,质量越好,价格就越高;头数越多,三七个头越小,质量要差一些。三七【来源】五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk)。始载于《本草纲目》;每株长3个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名“三七”。异名:山漆,金不换,血参,人参三七山漆:能合金疮,如漆粘物;金不换:贵重之物血参:善于化瘀止血人参三七:茎叶、气味与人参相似【采收加工】播种后三至七年采挖;主根****称“三七头子”,剪下的芦头称“剪口”,较粗的支根“筋条”,细小的支根及细根“绒根”三七头子剪口筋条绒根分类按等级分类:从10头至无数头不等三七是以500g所含三七的个数来进行划分,有10头、15头、20头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头、剪口、筋条等。