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鲍鱼炖土豆.doc

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鲍鱼炖土豆.doc

上传人:xxj16588 2016/4/10 文件大小:0 KB

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文档介绍

文档介绍:鲍鱼炖土豆健康功效: 鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺食材用料: 鲍鱼适量相克食物土豆适量蚝油适量生抽适量料酒适量水淀粉适量葱姜适量菜谱做法: 1. 准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,五花肉一小块 2. 炒锅放油,五花肉炒制变色 3. 放土豆继续炒制两面金黄 4. 加入蚝油、生抽、料酒 5. 加入热水没过材料,炖煮 15 分钟 6. 加入鲍鱼继续炖煮 5 分钟 7. 收汁放入水淀粉勾芡,即可 8. 出锅盛盘,汤汁浓厚,鲜美极了老尹家海参温馨提示: 鲍鱼后放,否则会老了,就不好吃了。