酒店标准作业程序---制服管理.doc

文档介绍：Jinghao Sanyuan Hotel
STANDARD OPERATION PROCEDURE
京豪三源大酒店
标准操作程序
部门:
房务部
实行者职称:
制服部草房服务员
任务号:
RMS-LRY-001
任务的题目:
客衣服务
需要使用的工具:
做什么
怎么做
为什么
认真核对房号。
检查衣物数量和质量
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客衣查核员在收到客衣后首先要检查洗衣单所填写的房号、日期、姓名、数量是否正确、清晰。,按洗衣单上客人填写的项目进行清点,仔细检查衣物,对破损、退色、染色等特殊情况的衣物需在洗衣单上注明并与客人取得联系,由客人确认后方可洗涤,如联系不到客人,则需将衣物退回给客人,并留言给客人,待客人确认后再收回洗涤。,并及时将客人的洗衣费通过电脑输入客人房账里。、颜色、受污程度分开摆放,将干洗和湿洗、熨烫分别按特定的标志在洗衣单和每一件衣服上打好标签,然后送交洗涤公司洗涤。
衣服洗好后需认真检查每一件客衣的洗烫质量,。
将洗涤公司洗熨好的客衣按洗衣单房号包装上的房号,将包装好的衣服送回给客人。
认真查核衣服,避免弄错房号。注意查核衣服时要一包一包查核,不能将客人衣服混合检查,以免将客人衣服弄错。
客人衣服有特殊问题,需与客人确认后再洗涤,以免引起客人投诉而发生赔偿。
衣服分类便于洗涤。
起草者:
批准者:
职称:
签字/日期:
职称:
签字/日期:
Jinghao Sanyuan Hotel
STANDARD OPERATION PROCEDURE
京豪三源大酒店
标准操作程序
部门:
房务部
实行者职称:
制服部草房服务员
任务号:
RMS-LRY-002
任务的题目:
收衣与送衣
需要使用的工具:

做什么
怎么做
为什么
收取客衣。
检查、登记。
检查打包衣服。
特殊情况处理。
洗衣房每天分两次收取客衣,第一次为早上9:30分,第二次为中午12:00点。
收取的普通洗衣,楼层服务员检查后把衣服送到制服布草房.
客衣收回布草房后,制服房服务需核对客人洗衣单上所填写衣物的房号、数量、时间是否一致,查核衣服有无问题,并在洗衣单上签名。
快件服务由楼层服务员把衣服送到制服房,告知衣服的洗涤方式后,制服员马上要通知洗涤公司人员来收取,不得延误收衣时间。
洗熨好的客衣在送回之前必须仔细检查衣服洗熨质量,检查衣服打包质量,衣服件数是否与洗衣单相符,将送回的衣服数量和房号准确填写在送衣表上,并及时将客衣送回房间。
送衣服时如遇客人挂“DND”牌时,则将衣服拿回服务中心,同时给客人留言,留言从门缝塞进去。
合理安排洗衣时间。
保证不弄错房号,不延误送衣时间,
保证客人的特殊要求及时得到满足。
防止衣服有遗失或遗漏的情况发生。
仔细检查打包好的衣服,防止将客人衣服送错。
起草者:
批准者:
职称:
签字/日期:
职称:
签字/日期:
Jinghao