文档介绍：饮料市场营销企划书

　　序言
　　当代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高，带来高血压、中风等疾病，所以，对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鲜的罐装水果原汁就是其中之一，而现在市场上的果汁大多数浓度只有10％一30％，100％纯果汁的种类不多，是个值得介入的市场。
　　一、市场竞争态势，全国公务员共同天地
　　1．市场领导者：义美宝吉纯果汁
　　2．市场挑战者：统一水果原汁
　　3．市场追随者：波蜜水果园
　　4．市场补缺者：本企业产品——鲜吧纯果露
　　二、目标市场
　　外食上班族：上班族午餐绝大多数在外处理或自备盒饭，或团体订购盒饭，或吃馆子，吃水果较不方便，罐装水果原计是她们健康又便利的选择。
　　第二阶段将扩及中、小学生，最终将推展至全部重视健康的家庭。
　　三、市场细分
　　1．性别：女(大多数)男(较少数)
　　2．收入：月收入B12021元以上
　　3．消费****性：喜爱物美价廉，方便易得的物品
　　4．生活型态：重视健康、养颜、美容
　　5．区域：城市化程度高的地域——台北市、台中市、高雄市
　　四、商品定位
　　1．商品：“纯果露”是果计，但在名称上否定“计”，因为“露”给人的感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。
　　2．品牌：鲜吧……取FreshBar新鲜吧台之意，虽和“三八”谐音，但也和拉了‘舞蹈“森巴”谐音(Samba)，可加深消费者印象，又有热带情调的感觉，符合‘新鲜吧台”来自热带的新鲜水果原汁的诉求。
　　3．包装：150CC铝箔包，饭后食量有限，150CC刚刚好，可一次喝完，而且铝箔包装重量轻，携带方便。
　　五、商品策略(略)
　　六、定价策略
　　1．目标：
　　争取市场拥有率，一年内达30％
　　2．其它厂牌：
　　(l)义美小宝吉：125CC，铝箔包10元台币
　　(2)统一水果原汁：250CC，易开罐20元台币
　　(3)波蜜水果园：250CC，铝箔包16元台币
　　3．定价：
　　目标为争取义美小宝吉的市场拥有率，决定价格为10元台币，150CC，铝箔包装
　　七、通路策略
　　·超级市场
　　·速食店
　　·便利商店、平价中心
　　·百货企业中的美食广场
　　·西点面包店
　　·咖啡厅
　　·饭盒承包