1 / 5
文档名称:

醋蛋液的制作方法.docx

格式:docx   大小:657KB   页数:5页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

醋蛋液的制作方法.docx

上传人:ZZG 2021/7/8 文件大小:657 KB

下载得到文件列表

醋蛋液的制作方法.docx

文档介绍

文档介绍:WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】
醋蛋液的制作方法
醋蛋液的制作方法
  制作方法:取优质米醋200毫升装入杯中,然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过48小时后,蛋壳已被软化,仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破,把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。醋蛋液1周服完,每日早晨空腹服1次,每次用开水对成2至3倍,最好加点蜂蜜调匀后服下。
醋蛋液的主要功效 
 
中医认为,食醋性温,味酸苦,有开胃、养肝、散淤、止痛等功效。鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘,性平,可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用,可以滋阴养肝、补中开胃。古代医学家采用醋蛋治疗咽痛、心绞痛、胃痛等多种疾病。研究发现,醋蛋液有降血脂、增强肌体抗自由基的作用,对预防动脉硬化有帮助,也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。服用醋蛋液,除可能会偶尔泛胃酸之外,没有其他副作用,可以长期服用。服用醋蛋液时,不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者,则宜限量或不用为佳。
随着人体体液酸碱度与健康知识的普及,人们日益意识到维持体液弱碱性的重要性。人体健康的体液pH值呈弱碱性,为左右(主要指血液)。如果低于,人体就处在亚健康状态,也极有可能得各种严重疾病——心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等——人体的酸化是百病之源。所以那些能够维持人体体液弱碱的食/饮品受到了人们的关注。
然而食物的口味往往局限了人们的判断,很多人都把酸醋归结为酸性食品而不敢过多食用。其实和其他碱性食品一样,酸醋的保健作用是非常明显的。此外和酸醋一样,酸味的水果也往往会被人们误解为酸性食品。其实几乎所有水果经过人体代谢最终对体液的贡献都呈碱性。其他碱性食品和饮品还有蔬菜、牛奶以及优质的天然的水。
在人们误将部分酸味食品当作酸性食品的同时,人们也在错误地把一部分酸性食/饮品归类为有益健康的碱/饮性食品,比如皮蛋和矿物质水。
皮蛋在被人体吸收代谢之前是碱性的。但是进入人体之后,在消化系统的作用下,它被分解、氧化成许多带有硫、磷元素的酸性物质。这些酸性物质堆积在人体体液中,使体液变酸,诱发各种疾病。
酸性食物:一般来说含氟、氯、硫、磷等非金属元素较多的食物,称为“酸性食物”。例如:肉禽类、蛋类、鱼类、粮食、油脂、花生、白糖、啤酒等。这些食品中的硫、磷含量高,在人体内代谢后形成硫酸、磷酸,使体液的酸度升高。
醋蛋液
“保健醋蛋液”,对内科、外科、皮肤科等一百多种常见病有不同程度的疗效。制作“醋蛋液”据研究,用9度优质纯粮酿造的米醋制作效果最好。不能用醋精,会破坏鸡蛋的营养成份。 “强身治病醋蛋液”的功效:醋蛋可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能,对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显着。
醋蛋液提供的营养物质,有助于机体内的细胞再生、分裂、软化血管,增进血液循环,有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行,增强免疫力和抗体效应。

最近更新

乘用车公司岗位分析培训 27页

高速离心泵飞溅润滑方式原理分析 3页

高性能LiFePO 4C正极材料制备及性能研究 3页

诺和力早期应用的益处 34页

面向多核处理器的共享cache优化研究进展 3页

高一学期个人总结(29篇) 32页

铁路行车组织安全双向闭环系统可靠性研究 3页

钇掺杂ZrO 2陶瓷的制备及性能研究 3页

绿色会展政策对行业发展的影响-全面剖析 28页

轧钢厂水处理系统电气及自动化技术改造 3页

超高层建筑结构施工测量控制方法 3页

超低噪声放大器及数据处理技术——高温超导Jc.. 3页

贫煤作为高炉喷吹煤时助燃剂配方优化研究 3页

谈我国房地产交易市场的现状与发展对策 3页

论变换域通信系统中的时间同步与方法实现 3页

行政事业单位预算编制及管理研究 3页

虚拟社区知识共享行为实证研究 3页

营改增对施工企业会计核算的影响及对策 3页

苏州市十年酸雨变化趋势分析研究 3页

节能与新能源驱动下商用车车架纵梁结构和工艺.. 3页

2025年度专业割双眼皮手术术前协议书范本 8页

2025年农村房屋赠与合同附宅基地使用权变更协.. 8页

自动变速器与ABS系统综合故障探密及研究 3页

股权集中度及性质与真实活动盈余管理关系研究.. 3页

职业情感承诺与职业成就感对社会工作者职业意.. 3页

美人蕉生态护坡对径流污染净化作用的初步研究.. 3页

2023年社会工作实务初级重点知识点汇总 18页

“十三五”全国眼健康规划(2016-2020)实施自评.. 3页

高处作业安全培训试卷 4页

砖厂应急预案11篇 27页