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食品经营场所和设备布局操作流程卫生设施示意图.docx

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食品经营场所和设备布局操作流程卫生设施示意图.docx

上传人:丽丽 2021/10/28 文件大小:791 KB

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食品经营场所和设备布局操作流程卫生设施示意图.docx

文档介绍

文档介绍:RUSER redacted on the night of December 17,2020
食品经营场所和设备布局操作流程卫生设施示意图
瑞丽市翔松小吃
食品经营场所和设备布局、操作流程、卫生设施示意图
餐饮操作流程图
退回销售商
餐用具
原、辅料验收

不合格
原、辅料贮藏
合格
粗加工

切配

凉菜间
烹调
辅料
特殊食品专用间
餐具消毒保洁
装盘
摆台食用
经营场所地理位置图



兄弟灯饰

瑞丽市新光路
瑞丽市翔松小吃店(高记石屏人家小吃瑞丽店)

经营场所和设备布局示意图

↑↓门面安全出入口
↑↓制作区安全出入口
二楼卫生间布局