第一讲 企业运作理论综述.ppt

文档介绍：第一讲企业运作理论综述
Operation Management
成本
效率
质量
企业运作三目标
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资料来源:
2
故事:一个和尚挑水吃,二个和尚抬水吃,三个和尚没水吃
命题:如何使三个和尚有水吃,而且吃不完
办法:
1、三个和尚轮流挑水吃
2、二个和尚搭配抬水吃
3、采取激励措施使三个和尚争着挑水吃
4、三个和尚协作挑水,每人挑一段
5、三个和尚设计安装抽水装置,不用再抽水
时间
视角
运作理论二维演进
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资料来源:
4
时间维度
1、制造管理
研究重点:生产现场效率
研究成果:动作与时间研究
工序划分与任务安排
时间:18世纪—20世纪20年代
创始人:斯密,泰勒,福特,甘特
本阶段提出的一些运作管理方法
科学管理原理:标准时间研究和工作研究
行为研究:工业心理学、霍桑试验
流水装配线
作业计划图(甘特图)