文档介绍:酒店管理会所酒店会所策划和经营模式
酒店筹建投资管理--酒店会所策划和经营模式
酒店管理--关于会所
1、性质:会所系规划部门批准的商品住宅商业配套房中用于向业主提供:商业、娱乐、
文体等综合配套服务的场所。房地产登记部核发的房地产权证,按“会所”确定房屋类
型和用途,开发商、经营者不能将会所用作它途。
2、权属:开发商应与购房人在商品房预售合同中对会所所有权是属开发商还是属全体
购房人进行约定,不作约定的,会所所有权为开发商所有。
3、构成:主要有体育运动场、餐饮娱乐场、多功能场、办公场构成,表现形式如下;
体育运动场:棋牌室、健身房等,规模较大的还有网球场、游泳池等设施;餐饮休闲场:
咖啡厅、书画室等;多功能场:室外广场、室内大厅等;主要作为销售阶段的售楼处接
待和展示大厅;办公场:办公室、会议室等,主要作为销售阶段的办公室。
4、职能:会所的使用功能分前期销售职能和后期经营(服务)职能,前期销售职能指
在楼盘入伙前,会所主要用于销售中心,担负楼盘展示推介和客户接待等市场销售功能,
在项目全部完成且客户全部入伙后,会所的前期规划的功能开始全部进入实施阶段,即
会所进入后期运营和服务阶段。
5、分类(如图)
酒店管理--会所问题
会所作为目前房地产配套服务不可或缺的一部分,在完成前期形象展示和销售现场功能
后,将进入经营阶段。以深圳为例,目前会所的经营情况普遍不理想面达 80%以上,尤
其是一些大众化住宅的会所经营。
目前会所面临的普遍问题,有以下几点:
1、权属问题(产权和经营权的界定)
1999 年前的会所作为住宅的公摊面积计入房价,会所的产权归属于全体业主所有;199
9 年之后,会所产权与住宅产权被分开,明确归属于开发商所有。产权决定经营权,开
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酒店管理会所酒店会所策划和经营模式
发商由于拥有会所产权而必须负责其经营问题,会所的经营好坏,与产权所有者——开
发商有直接的关系。
2、管理问题(非专业管理和经营比较普遍)
排除会所前期策划的遗留问题不顾,会所的经营和管理的非专业化,是其经营不善的后
天原因。表现在会所的经营管理大多由开发商的非专业人员进行管理,或者由服务型的
物业管理公司管理,经营业绩可以想见。
3、功能问题(提供哪些有效服务)
重前期销售,轻后期经营,是目前会所经营不善的主要原因。当会所所承担的销售功能
结束后,其真正的功能便凸现而出,但是,由于产权归属问题,发展商对后期的经营采
取委托经营的方式,如由发展商遗留人员经营管理,或者由物业管理公司兼职经营管理。
4、定位问题(面向那些客户服务)
我们发现,大多亏损的会所在客户定位方面,为保证社区的安全和安静等管理需要,以
社区内部业主为服务对象,而排斥社区外人群。同时,在提供的服务内容方面,较少听
取业主的建议和意见,缺乏改进和创新,人为的将本社区消费群体推向社区外部的商业
配套。
5、转型问题(参与社会分工)
社区会所的规划初衷,在排除销售功能外,大多是以弥补周边社会配套不成熟环境,或
者提高住宅服务档次为目的。但是,随着周边市政配套和生活氛围的逐步完善和成熟,
与社区会所功能相似或者相同的市政配套、商业配套愈来愈多,与会所形成直接竞争局
面。面对随时可能流失的