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奶茶店营销方案 策划书案例模板.docx

上传人:梅花书斋 2022/6/9 文件大小:14 KB

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文档介绍:奶茶店营销方案_筹划书案例模板

  
  中国花文化源远流长,目前的奶茶店之因此生意火爆,就是符合了中国人的茶文化,奶茶绿色健康。今天我们要探讨的是奶茶店该如何制定营销方案。这次Xxx给人们带来一篇奶茶店营销筹划方案例,人们一是依托店门口摆出桌椅,供大学生座谈聊天,具有室内安静的环境只有x
  消费者购买奶茶口味偏好分析
  可以看到大部分消费者爱慕原味奶茶。
  避风塘的原味奶茶奶更浓,而xxx的原味奶茶为更甜,因此xxx可以跟随避风塘现制奶更浓的奶茶。
  消费者购买奶茶时间偏好分析
  可以看出绝大部分消费者有晚上喝奶茶的****惯。
  因此谁能在晚上能抓住消费者,谁就能在市场中胜出。
  三、SwoT分析
  S:xxx开店时间较长,地理位置相对较好,店内采用两层格局部署,并配有杂志、棋牌以供大学生娱乐。产品齐全,拥有各式茶饮、咖啡等特色产品,此外尚有烤肠,瓜子、花生等附加产品可满足消费者需要。
  w:xxx店内的装潢开始变得陈旧,坏的桌椅也不少。奶茶虽然是基本产品,但由于味道不是最佳,就不能获得核心利润,靠特色产品的销量来维持收益。老板由于是中年人,和顾客交流沟通不够,服务态度一般。促销手段和回馈措施所有不能吸引消费者。
  o:xxx可以将楼上的格局充足运用起来,形成一种独特的消费环境。xxx的茶文化可以吸引潜在消费者的注意,还可以增长忠诚消费者的购买次数,并挽留正在流失的顾客。
  T:根据问卷调查,44%的大学生觉得尽量少喝奶茶,原材料价格的不断上涨,此外学校近两年内会搬迁去新校区,将导致奶茶市场的不稳定。
  四、筹划目的
  销售目的:100杯/天。
  市场目的:占奶茶市场30%份额。
  五、营销战略
  1、目的市场:三峡学院的广大学生
  2、定位:致力于打造多元化、美味、健康的奶茶系列,提供应消费者更好的产品、服务和舒服的环境,给消费者带来口味及心理的满足。
  3、产品:定期推出新的产品,来满足消费者不断变化的口味。抓住其特色,多推出部分不同样口味,不同样功能的健康茶饮。也可以将两种茶饮混合搭配出新的口味,如芦荟蜂蜜茶,其可以清洁肠道,避免疾病;苹果柚子茶,其可以起到减肥的作用。并且加大力度宣传及推广其核心赚钱产品,如咖啡,特色茶饮等。
  4、定价:体现出产品的多元化及多层次分布,将其低端产品定价为1-2元,特色茶饮的价格定为5元左右,咖啡的价格也为5元左右。
  5、分销:进行直接销售。
  6、服务:以便捷、迅速的服务原则为准则;以热情、周到的服务为宗旨,为消费者提供可口的饮品及舒服的环境,营造出一种良好的氛围。
  7、广告:
  在门口的两侧醒目的位置贴上xxx的广告标语“一杯清茶代表一种心情,xxxx代表一种人生”。
  在店内的装饰上,以温馨浪漫为主,充足运用好内部空间。如:在内侧的墙的中上部用彩色的纸拼贴出七色彩虹的图案并将其沿着楼梯始终延伸到楼上。
  将其店内的新产品打印在彩纸上,彩纸的形状是杯子的形状及以xxx的包装为背景,将新产品的名称打印在杯子的中间。然后将这些“杯子”根据音符的形式贴在七色彩虹上。
  在其楼上