文档介绍：客房岗位职责
客房部各岗位职责
房务部行政经理岗位职责
直接上级:总经理
直接下级:前厅部经理、客房部经理
主要职责:
1. 在总经理的领导下～负责房务部日常工作～负责总经理安排的一切工作。
2. 负责组织制订部门
在楼层主管及领班的领导下完成客房服务的各项具体工作～按酒店标准为客
人提供满意的服务。
1、随时做好客房的布置、整理和清洁工作,保证客房按酒店管理标准达到备用状态。
2、客人退房后,应尽快打扫并补齐客用品～恢复客房导备用状态。
3、每晚九点为所有住人的房间提供开床服务。
4、如酒店有要求,可为住店客人提供擦皮鞋服务。
5、客人在房间用餐后,及时将餐车餐具撤出房间并通知送餐部员工撤走。
6、当班结束后～做好收尾和交接工作。
7、收取客人洗衣,及时送洗衣房。
8、按酒店管理规定处理好客人遗失物品。
9、将用过的布草及时送到布草房。
10、完成上级安排的其它工作。
客房公卫主管岗位职责
直接上级:客房部经理
直接下级:公卫领班
主要职责:
全面负责酒店内公共区域的清洁工作～制定并落实公共区域范围内卫生清洁计划～负责公共区域组各点员工的工作安排、调配、培训和考核。
、督促领班及保洁员的工作。 1
2、巡视公共区域卫生～检查公共区域设备、设施的维修情况。 3、安排公共区域的清洁计划。
4、协助部门经理编制下属的工作班次及奖励休假。
5、负责考核评估员工的工作态度及业绩。
6、控制及分配所有清洁物品的用量～做好领取备用物品的工作。 7、了解酒店内的客情、会议、宴会情况～处理公共区域的突发事件。 8、负责新上岗员工的上岗前基本培训。
9、负责地毯、大理石地面、清洁设备的保养、固定物资的检查工作。 10、编制公共区域组清洁剂及设备的预算表。
11、控制成本降低费用率。
公卫领班岗位职责
直接上级:公卫主管
直接下级:公卫服务员
主要职责:
对公共区域主管负责～负责酒店公共区域的清洁卫生工作～对下属员工进行评估、考核～制定、实施公共区域清洁保养工作～不断研究卫生工作中出现的新问题～制定并落实改进方案。
1、检查下属员工的清洁工作及员工的操作规范。
2、合理控制和分配清洁用品。
3、巡视公共区域的卫生状况～检查公共区域的维修情况。
3
4、协助主管编制下属的班次并安排休假。
5、检查评估员工的工作业绩。
6、负责对员工进行上岗前培训及其它培训工作。
7、负责公共区域固定物资的检查和保养。
8、主管不在时～代替主管工作。
公卫服务员岗位职责
直接上级: 公卫领班
主要职责:
在公卫主管及领班的领导下完成客房服务的各项具体工作～按酒店标准为客
人提供满意的服务。
根据工作程序和标准～清洁和保养所分配的办公区、服务区和员工区域。其内容包括:
1,打扫、吸地、拖地。
2,给家具、护墙板和装饰物擦尘打蜡。
3,擦墙、玻璃和镜子。
4,地面打蜡。
5,清洁垃圾桶及烟缸。
,各种电镀件的表面抛光。 6
7,地毯的吸尘、除污及清洗。
8,地面的清洗。
2、定期参加所分配公共区域的大清洁。
3、向公共区域领班汇报丢失、损坏物品设备的情况。
4、根据每日清洁量领取清洁用品。
5、及时向领班报告并上交客人遗留物品。
6、完成上级交给的其他工作。
钥匙管理制度
钥匙种类:
1、房务部本部门内用的钥匙:
1,服务员清洁房间所用的钥匙。
2,各公共区域钥匙,工作间、消毒间、仓库等,。
3,各分部的钥匙,布草房、制服房,。
4,客房所有的房间的机械钥匙。
5,宾客使用的房间钥匙。
注意事项:
1、绝对不容许相互借用钥匙。
2、如任何人遗失钥匙～必须在第一时间上报房务部经理。 3、绝对不可以把钥匙遗留在匙孔或挂在门上。 4、不要给陌生人开门或给一个你不能确定是某房的宾客开门。 5、你可以打开客房门给那些因工作需要进入客房的员工～但你一定要记录在你的
记录上～你们是:
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a、行李员:派送或收取行李。
b、工程部员工:进行维修工作。
6、如有客人想进入你正在清洁的房间～你一定要肯定此人是该客房的客人～如不能肯定或
此人不是该房的客人～要立即报告给领班。
楼层钥匙管理制度:
1、楼层早班服务员每天8:00am之前从办公室领取所管楼层的钥匙～清点清楚～在签钥匙
本上写清领取的楼层、时间、数量、姓名等～由发放人签字认可后～方可领走。 2、楼层服务员如遇临时性工作或吃饭～需将钥匙转交第三者时～在做房表上注明时间、钥
匙数量、经手人,并及时通知办公室钥匙所