文档介绍：俱乐部组织管理机构职责
1、行政部
一般由文员、档案管理员等组成。
主要职能:
(1) 根据总理室的要求起草各类公文。
(2) 安排总经理召集的有关会议和活动。
(3) 负责俱乐部内外各类文件及有关资料的收发、传阅、立卷、归档、保管等,并负责俱乐部档案管理和印章、介绍信的管理。
(4) 制定必要的管理制度,规范办公秩序和程序。
(5) 负责检查和督促总经理各项工作指令的贯彻和落实。
(6) 接待访客,协调内外关系。
(7) 负责行政车辆的管理和使用。
(8) 负责员工用餐及管理
(9) 负责各部分的花卉布置及饭店室外部分清洁卫生。
(10) 负责员工的后勤福利。
2、财务部
一般由会计、出纳、结账员、成本控制员等组成。
(1) 负责向客人提供结账收银服务。
(2) 审核当天的营业情况,并编制成营业日报表供总经理参考。
(3) 负责
俱乐部营业成本和费用的控制与管理。
(4) 负责俱乐部各类采购物资的验收及付款。
(5) 负责俱乐部财务核算,编制财务报表。
(6) 负责俱乐部电脑系统软、硬件的维护与管理,并对操作人员进行培训。
(7) 制定和完善俱乐部财务操作和管理制度。
(8) 负责俱乐部日常运转资金的管理。
3、人力资源部
由人事管理、劳动工资福利和员工培训、质检员等组成。
主要职责:
(1) 根据国家和地方的劳动人事政策、法规,制定俱乐部人事管理、劳动工资福利和员工培训等方面的规章制度。
(2) 根据俱乐部实际情况组织机构和岗位,确定各岗位的职责和任职要求。
(3) 负责新员工的招聘,组织员工培训,进行考核。
(4) 对员工进行考核和奖惩,增强凝聚力,调动积极性,挖掘和发展员工潜在工作能力。
(5) 组建质检培训网络,制定并落实《服务质量评审细则》,监督服务操作规范化、程序化。
4、市场部
主要职责:
(1) 分析研究俱乐部的营销环境,根据市场和自身的条件选择合适的目标市场。
(2) 制定合理的价格政策,研究、预测和拓展客源市场。
(3) 重点销售俱乐部宴会和会议产品,并与各主要客户保持和发展良好的业务关系。
(4) 树立俱乐部良好的市场形象,不断扩大俱乐部知名度,逐步提高市场占有率
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、企业策划部
由策划、美工设计、信息整理及公关接待等组成。
主要职能:
(1) 俱乐部CI设计与执行,并运用各种媒体和公关手段进行企业形象的系统宣传。
(2) 策划各种经营性主题活动、专项促销活动和其他公关活动,并协同其他部门共同实施。
(3) 收集、整理和分析饭店内外资料,为总经理的决策服务。
(4) 参与俱乐部企业文化建设,营造积极向上的企业氛围。
(5) 与社会各界保持良好的沟通,做好俱乐部重要客人的接待工作。
6、前厅部
由领班、迎宾、前台总机、收银员等组成。
主要职能:
(1) 负责接待所有客人。
(2) 联络和协调俱乐部的客服工作,及时将台位预订、实际到客情况、台位报告及客人的特殊要求等对客服务信息传递给其他有关部门。
(3) 提供预订、问询、礼宾、行李寄存等各类前厅服务。
(4) 负责接受并处理客人投诉
7、餐饮部(酒吧)
由宴会预订、餐厅服务、会议服务、厨房、送餐、酒吧及餐务等组成。
主要职能:
(1) 根据客人