文档介绍：JIANGSU TEACHERS UNTVERSTTY OF TECHNOLOGY
市场实战演练报告
学院名称：商学院
小组编号：S37
姓 名：丁明、姜秋燕、陆晓婷、刘张倩琳、
魏岩、袁锦宇、朱丽洁、赵旭
指导教师姓名：范三）调查方式或方法
调查方法：采用问卷调查的方法。由于调查对象都是我校在校的学生，调查起来比较方 便，问卷回收率也比较高，所以主要采用问卷调查的方法。
调查方式：主要采取抽样调查的方法。先根据年级将调查对象分为大一、大二、大三、 大四四层，在根据各年级在校学生情况选择样本，具体情况如下：
大一：男生30人
女生30人
大二：男生25人
女生25人
大三：男生25人
女生25人
大四：男生20人
女生20人
（四） 调查资料整理和分析的方法
首先对调查问卷进行审核，筛选出有效的问卷，并对其进行编号。其次对问卷中的有关 数据进行录入，并让另外的成员对数据进行审核。根据调查的需要使用Excel对录入的数据 进行统计分析，再对统计的结果进行简单的说明。
（五） 调查的组织计划
1、 人员要求：举止谈吐得体，态度亲切、热情，保持认真负责、积极的工作精神。以 此保证问卷质量。
2、 工作安排：此次调查每位成员都要发放问卷25份由CEO负责整个活动的有序进行, 四位成员负责问卷的筛选录入，其他三位成员负责审核和数据分析。
四、调查分析
通过对所得数据的统计分析，我们得出以下结果：
1、对不同性别、年级学生喜爱鸡排情况的分析:
不同性别学生对鸡排的喜爱程度
图1不同性别学生对鸡排的喜爱情况
不同年级学生对鸡排的喜爱程度
图2不同年级学生对鸡排的喜爱程度
由以上两表信息可知，在被调查的190人中喜爱正大鸡排的同学有126人，对正大鸡排 感觉一般的有54 A,不喜欢的有10人，由此可见正大鸡排在我校是比较受欢迎的。从图中 还可以看出，男生有75人喜欢鸡排，女生只有51人喜欢，总体而言男生比女生更喜欢正大 鸡排，而大二、大三的同学也比大一的同学也更喜欢鸡排。
2、同学们对鸡排价格、口味态度的分析：
以上是对同学们对不同鸡排价格接受程度的调查图表，由此图表可以看出接受鸡排价格 在7-10元的同学占88. 42%,在10-%,在14T6元的占35. 79%, 16元以上 的占19. 47%O我们可以得出以下结论：大部分同学能够接受的鸡排价格在7-13元之间，超 过13元的价格是不被接受的，价格越低则愿意购买鸡排的人数也就越多，价格是影响同学 们购买鸡排的重要因素。
不同口味鸡排的喜欢程度
图4对鸡排不同口味的喜爱程度
从这幅折线图可以得知，大多数同学不喜欢原味鸡排,更乐于购买几种口味混合的鸡排。 在其他几种口味中，喜欢黑胡椒味的同学最多有140多人，其次是孜然味有100多人，喜欢 梅子和柠檬这些偏甜味鸡排的同学差不多，总体而言大多数同学喜欢比较有味道的鸡排。
3、购买鸡排频率的分析：
想要了解同学们对鸡排的需求情况，单单了解他们对鸡排的喜爱程度是不够的，还要了 解他们的购买频率，从而预测每天大概的销量。
对同学们购买鸡排频率的分析可知，有62%的同学每个星期购买一到两次鸡排，有23% 的同学偶尔想要吃才会购买，只有少部分同学一个星期会买两次以上。
4、同学们对正大鸡排店态度的分析：
图6被调查者对正大鸡排店的看法
在对鸡排价格、口感和鸡排店服务的调查分析中发现，大多数同学选择正大鸡排店的 鸡排是因为他的口感比较好，超过140人，而他的价格、服务等方面的竞争力并不强，只有 1/4左右的同学认为他的价格、服务比其他鸡排店好。此外，仍有少部分的同学认为他的哪 方面都没有其他鸡排店好。
5、同学们对正大鸡排店提供附加服务的态度：
图7同学们对正大鸡排店提供附加服务的反应情况
图7统计了如果正大鸡排提供例如送货到门等的附加服务,愿意增加购买频率的同学人 数和仍旧不愿意增加的人数。结果显示，超过一半的人表示如果正大鸡排店增强附加服务， 他们将愿意增加鸡排购买的频率。
五、操作建议
根据上述调查结果可知，很多同学认为鸡排口感很好就是价格偏高，这是他们不愿意经 常购买的重要原因，此外也有不少同学认为正大鸡排店的服务不太好，并表示如果增强附加 服务会增加鸡排的购买率。据此提出如下两点建议：
第一，进行鸡排促销活动。为回馈广大忠实消费者并促进鸡排的销售，鸡排店可以在当 天举行促销活动，当天购买鸡排的同学可，获得一次抽奖机会或者参加团购优惠。参加抽奖 的同学有机会再次获得一份特制鸡排，凡一团队形式购买6份以上鸡排的课再送一份鸡排。 为了促使这个活动顺利进行，活动当天我们需要在学校发放宣传单，提