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(完整版)《成都市乡村民宿规范》.pdf

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(完整版)《成都市乡村民宿规范》.pdf

上传人:小布 2022/7/18 文件大小:562 KB

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文档介绍

文档介绍:: .
旅客资料登记簿,以及公安系统,并将每日住客资料
登记上传。
应遵守国家法律法规,诚信经营,无重大安全事故。
— 5 — 凡正式开业三个月以上、合法经营,无重大投诉。
环境与设施
接待设施设备基本齐备,品质与价格相符,客人体验满意。
交通设施完善,交通组织便捷。
各活动区配套、安全设施齐全有效。
通讯设施完善,确保畅通。
设有行路、场所等公共信息图形符号,图形标志的使用应
符合 GB 10001 的要求。
厨房布局合理、安全卫生。
厕所功能完善、整洁实用。
餐饮色香味美、健康养生。
客房温馨舒适、格调精致,突出软性装饰和文化主题。
客房床垫、布草、毛巾和客用品具有质感、特色,布草
应符合 GB/T22800 标准规定。
环境整洁舒适,绿植养护良好。
安全卫生
需具备灭火器和应急照明灯及疏散指示牌,另需达到与建
筑面积相匹配的国家消防管理条例要求,消防设备配置齐全,安
全有效。
应严格执行安全管理防控制度,必要的安全监控设施有效
运行。
— 6 — 易燃、易爆、易辐射等物品的储存和管理应符合消防安全
规定。
易发生危险的设施、地段等应标有警示标志。
设施设备无安全隐患,运行良好。
应有清洁卫生制度和流程设计,配置必备的消毒设备,确
保客用品的卫生安全。
客房应每天全面清理,布草每客一换,或应宾客要求及时
更换。
应严格执行食品安全相关规定,采取有效的防蝇、防尘、
防鼠、防蚊虫措施,保证食品安全。
有符合环保要求的废水、废气、废物等污染物处理措施,
污染物达标排放。
服务要求
从业人员应具有一定的业务能力与技能,能保质保量的完
成服务任务。
从业人员仪容仪表规范,整洁、得体。
从业人员会普通话服务,语言文明,表述清晰。
从业人员配置比例满足经营需要,整体服务快速、准确、
灵活。
产品销售和服务实行明码标价,遵守价格相关法律,不得
纠缠消费者或强行向消费者销售商品、提供服务。
民宿经营者应具主人或管家意识,注重家庭氛围,以家庭
经营方式进行民宿的日常经营及服务。
— 7 —6 条件
标准民宿
经营用房
经营用房所在场地基本满足客人进出的需求,可进入性
好。
建筑环境以及体量与周边环境协调。
经营用房建筑环境与外观整洁干净。
周边有适当配套设施,满足经营、服务需求。
有适当的绿色植物美化环境。
有简单的指引标识标牌。
设施设备
有接待服务台,位置合理。
提供主要区域 WIFI 覆盖服务。
有空调设施或者其他取暖、降温设施。
民宿附近有停车位,便于客人使用。
客房内家具、家电配套齐全、摆放合理、体量适宜,整
洁卫生。室内通风、采光良好。
公共区域需具备公共卫生间,如客房区域没有独立卫生
间,则每层楼至少需配置一间公共卫生间并满足淋浴功能,卫生
状况良好。
— 8 — 不低于 50%的客房配备单独卫生间,清洁卫生。配备洗
漱台和简易低值易耗品。上下水设备完好,提供 16 小时热水。
若有餐厅,餐厅布局合理、采光、通风效果良好,整洁
卫生。餐具、酒具等各类器具有消毒设施,有卫生的存放场所。
有与餐厅经营面积相适应的厨房区域。厨房布局合理,
整洁卫生,配备消防设施和通风排烟的设施设备。有灭火毯等消
防设备。
电器产品、燃气用