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困旦剩荷镗仰咚鼙国内酒店连锁经营发展趋势浅析刘英陆岫灾吻嗣裾の靼舶焓麓Γ挛魑靼【摘要】进入世纪以后,国内酒店行业的市场竞争日趋激烈。本文从国内酒店连锁经营的现状及优势两个方面探索其发展趋势,指出:发展连锁经营,进行规模扩张,是国内酒店增强核心竞争力、获得持续发展的较好选择。特别是西部地区酒店行业,具有极其巨大的潜在发展空过去的年,我国酒店业快步发展,实现了从无到有、由弱转强的历史性跨越;今后年,我国酒店业要实现向发达国家看齐、与国际行业巨头比肩的新飞跃。据有关专家预测,到年前后,中国必将成为酒店连锁经营的首位强国。进一步加快国内酒店行业发展的速度,既是国内酒店的需要,也是中国社会经济发展、建设经济强国的需要。要加快酒店行业的发展步伐,必须根据行业性质特点及其优势,选择科学可行的发展道路和运作模式。一、国内酒店连锁经营的现状国内酒店连锁经营真正进入规模性的发展已经有几年的时间了,从近几年的情况来看,主要有以下特点:规模化经营,经济效益明显进入世纪以来,连锁经营方式以及由此产生的规模效益已日益为国内酒店业所认识。已经形成较大规模的国内连锁型酒店,近年来发展势头迅猛,规模效益明显,市场份额不断扩大,市场地位日益突显。地区差异化逐渐加大中衡,沿海比内地发展快、成功率高、成熟度强。这也表明中国沿海地区的连锁酒店在地域的拓展上存在着很大的市场发展空间。相比之下,中国内地的大型酒店连锁经营发展缓慢,弱势明显。资本呈多元化发展国内酒店业的发展基本上是由市场推动的,因此会在短期内形成连锁酒店之间的激烈竞争。随着大型连锁酒店跨区域的连锁经营,无论是沿海还是内地城市的酒店行业,市场竞争日趋白热化。而连锁经营这种运作模式,从它展示无限生命力的那一天起,就成为各种资本追捧的对象。连锁酒店的经济收益相当诱人,投入此行业的资本自然会不断增多,从资金来源看,正逐步呈现出多元化的趋势。二、国内酒店连锁经营的优势连锁经营的理论优势岣呤谐≌加新剩痹黾恿司鸵祷规模效益是酒店连锁经营最吸引人的优势。连锁经营要想实现规模效益,必须在分店的设置上多动脑筋,这样可以扩大酒店的知名度,从而提高市场占有率。在合适的地理环境中,开设数量适中的分店,必然会进一步促进社会各行业的就业人口总量的增加,增加了就业机会。髁⒘己玫钠笠敌蜗树立良好的企业形象可以给酒店带来巨大的收益,连锁经营酒店通常选择统一的建筑形式,进行统一的环境布置,采用统一的色彩装饰,设计统一的商徽、广告语、吉祥物等,这种形象连锁是一种效果极佳的公众广告。由于不同地区的顾客,反复接受同一信息的刺激,久而久之,会由陌生到熟悉,再到认可,进而发生兴趣,这对树立与强化酒店形象极其有利。连锁酒店的工作人员,往往统一着装,这给顾客一种整洁、规范的感觉,使顾客愿意光临,而且通过顾客无意识的宣传,提升了酒店在公众心目中的形象,为酒店赢得良好的社会效益奠定了坚实的基础。酒店连锁经营的物流管理优势锪鞴芾淼南低郴AN锪飨低呈怯刹晒骸⒉储、流通、装卸、配送和信息处理六大功能构成。这些功能有机地结合起来、协调运行、共同产生出新的总功能,这个总功能再去协调各个子系统,从而使各子系统在相互联系、相互影响、相互制约中保持协调一致。锪鞴芾淼暮侠砘A频晡锪鞴芾淼暮侠砘蔷店物流管理所追求的目标。首先,物流合理化可以降低物流费